Bolivia

Educação

A educação na Bolívia tem uma divisão entre rural e urbana, o Analfabetismo rural é bem alto, mesmo que o resto dos pais tenha aumentado sua alfabetização. Isso acontece, pois muitas crianças são forçadas a trabalhar para ajudar a família.

Saúde

As condições de saúde da Bolívia é normal de um pais situados entre os mais pobres. Mas vem indicando melhorias, principalmente no investimento no setor.

Culinária Boliviana

As comidas típicas diferem de acordo com a região do pais. Nas cidades da região ocidental ou andina a base dos prato é milho, queijo, carne suína, ovino, batata, pimenta. Já nas cidades de vale (região central )como Cochabamba, Tarija e Chuquisaca as comidas são variadas e consume-se bastante verdura, batata, milho e carne bovina Na região oriental( Santa Cruz, Beni e Pando), os pratos são a base de arroz, mandioca, carne bovina,queijos,derivados de aves.

Pratos

Fricasé de Cerdo (Região Andina)

Comida típica boliviana com carne suína, "chuño" = batata desidratada, "mote"= milho branco, "Ají amarillo" = Pimenta em vagem amarela, temperos. Muito difundida no ocidente boliviano.

Majao ou Majadito (Região Oriental) Comida típica da região oriental da Bolívia (Santa Cruz de la Sierra) parecido como o arroz carreteiro brasileiro. Leva ovo e carne de sol.

Chicharrón de cerdo (Região dos Vales)

Comida típica da região dos vales da Bolívia (Cochabamba). Carnes suinas fritas acompanhadas de milho (choclo) e "Llajua "=molho picante

ambreado de Conejo (Região dos Vales)

Comida típica boliviana com carne de Ramster (porquinho da Índia), acompanhada de arroz, batata cozida, salada e Chuño.

isso.