Metodologia e Prática do Ensino de Ciências Naturais

Dissertação

O mundo está em transformação a todo momento, vivemos em uma década onde se “clica” para tudo, as pessoas estão conectadas, passam mais tempo nas redes sociais, não fazem mais coisas como antigamente, hoje em dia você “clica” e pronto sua comida está pronta no microondas, você “clica” e logo entregam sua comida, comida essas sem valores nutritivos.As famílias estão mais acomodadas, as crianças estão se alimentando mal, muitas delas só conhecem a batata em forma de salgadinho chips, ou a fruta em forma de suco de saquinho.

Os pais estão ficando obesos e consequentemente levando as crianças a esse mesmo caminho, comidas rápidas sem valor nutritivo, é o que é dado para alimentar as crianças, quanto menos tempo se passa na cozinha mais tempo é gasto na frente da TV ou do computador.Por falta de tempo, muitos pais cedem às facilidade do mundo contemporâneo e expõem seus filhos, cada vez mais cedo a os enlatados, congelados e ao fast-food.Reinam os sucos em pozinho,salgadinhos,biscoitos recheados e refrigerantes, alimentos rico em açúcar , sódio, aromatizantes e corantes, que predispõe as crianças ao desenvolvimento de alergias alimentares, obesidades e severos distúrbios de digestão e até compulsão alimentar.

Pensando na falta de conhecimento que as crianças tem sobre os alimentos e suas benfeitorias para o corpo, cria-se o projeto de reeducação alimentar para as crianças do ensino infantil.

• Com o intuito de ensina-las a conhecer os alimentos saudáveis e suas benfeitorias para o corpo, em sala de aula irão aprender na teoria com imagens, figuras e vídeos compreender o que é alimentação saudável e sua importância para a saúde e Identificar as preferências alimentares dos alunos.

• Em um segundo momento levar essas crianças a aprender na prática a preparar alimentos saudáveis, uma vez por semana leva-las para preparar seu próprio lanche .Criar nelas o habito de se alimentar bem. O coletivo tem um papel importantíssimo nesse processo, nãop basta comer saudável e aprender sobre o alimento, é necessário fazer da hora do lanche um momento prazeroso, de socialização onde hábitos e conhecimentos são compartilhados.

• Criar no calendário escolar um dia para a Feira Nutricional, onde as crianças apresentaram os alimentos que estão consumindo, os alimentos saudáveis que aprenderam a fazer, assim os pais estarão participando das mudanças alimentares de seus filhos, sendo que os pais devem ser os maiores influenciadores de seus filhos, nesse caso os filhos estarão influenciando os seus pais a se alimentarem melhor, trazendo mudanças nos seus hábitos alimentares.

• Muitos aspectos envolvem a alimentação infantil e os problemas de saúde estão cada vez mais crescentes, portanto, cabe aos pais, educadores e profissionais da saúde assumirem suas responsabilidades e, assim, colaborarem para o desenvolvimento de uma geração cada vez mais consciente, saudável e criteriosa.