Reeducação Alimentar na Escola
Por: Morena73 • 20/4/2015 • Trabalho acadêmico • 484 Palavras (2 Páginas) • 924 Visualizações
PEDAGOGIA
PROJETOS E PRÁTICAS DE AÇÃO PEDAGÓGICA
PROJETO REEDUCAÇÃO ALIMENTAR EM AMBIENTE ESCOLAR
Pólo:
Mairiporã
2014
1
Justificativa:
Na escola, o aluno tem a chance de, além da educação escolar, promover bons hábitos, para que levem como aprendizagem de valor para a vida, auxiliando inclusive, com a mudança de hábito, diminuir ou evitar a obesidade infantil e também ajudar a criança a adquirir melhor concentração no estudo. Uma criança bem alimentada, de maneira correta, pode ter um aprendizado mais eficiente.
Objetivos:
Para mudar essa situação, o presente projeto tem por finalidade alcançar alguns objetivos. São eles:
- Incentivar a alimentação saudável.
- Conscientizar os alunos sobre os benefícios dos alimentos no combate à diversas doenças e sobre os cuidados de higiene que devemos ter ( com os alimentos e com que os manuseia)
- Entender a diferença entre o alimento saudável e industrializado, e porque consumir ou não determinados tipos de alimentos
- Identificar os diversos grupos de alimentos, sua função no organismo, classificando-os na pirâmide alimentar.
- Capacitar a equipe da cozinha sobre aproveitamento integral dos alimentos.
- Despertar o interesse dos alunos por alimentos nutricionais e natuirais, através da construção de uma horta.
Percurso metodológico:
Os professores deverão envolver o tema nas disciplinas ensinadas, planejando aulas onde explorarão o assunto e para isso devem começar com uma investigação , descobrindo o que as crianças sabem sobre alimentos saudáveis e não saudáveis. Elas aprenderam durante as aulas que os alimentos tem uma classificação e um lugar no que chamamos pirâmide alimentar, explicando que esta é dividida de acordo com o quanto podemos comer de um ou de outro alimento, em se tratando de nutrição.
Os alunos terão aula de culinária para valorizar o aprendizado e se incentivar a um alimento saudável.
Também serão investigados os hábitos da família, explicando as doenças que podem ser causadas por falta ou excesso de alimentos. As crianças também construirão uma horta, onde aprenderão a cuidar regar e colher, para reforçar a idéia de comida saudável
As merendeiras (equipe da cozinha), receberão cursos de cuidados e aproveitamentos dos alimentos
Avaliação:
A avaliação será feita durante o desenvolvimento fazendo o acompanhamento do projeto do projeto, através de observações dos pontos positivos e negativos, que darão informações sobre
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