RESTAURANTE FELINI

UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ – CAMPUS FADITU – ITU/SP

CURSO: RECURSOS HUMANOS

MÓDULO II

PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR INDIVIDUAL

2° SEMESTRE/2013

PROFESSORES: ELIZETE A.Z. DE OLIVERIRA / GISLEINE FREGONEZE / MARILUCIA RICIERI / ANA CÉLI PAVÃO E MÔNICA M. SILVA.

GREICE HELEN SILVA DOS SANTOS - RA: 01099025

ITU

2013

UNIVERSIDADE NORTE DO PARANÁ – CAMPUS FADITU – ITU/SP

RESTAURANTE FELLINI

2° SEMESTRE

GREICE HELEN SILVA DOS SANTOS - RA: 01099025

ITU

2013

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3

2 Psicologia organizacional e Gestão de Pessoas 4

2.1. Comportamento, clima e cultura (Relação Interpessoais)

3 CONCLUSÃO. 6

4 REFERÊNCIAS 7

INTRODUÇÃO

As empresas nos dias atuais estão em busca de inovações, e profissionais capacitados para o cargo. Os jovens deste século, considerados geração Y não estão preocupados somente com uma boa remuneração, mas também com um emprego no qual tenha o máximo de conforto, fazendo aquilo que gosta e que tenha uma estabilidade emocional, onde eles conseguem desenvolvem-se melhor em equipe, querendo ser reconhecidos, e oportunidades de participação profissional e premiações que os valorizem.••.

Psicologia organizacional e Gestão de Pessoas

Contratar as pessoas certas, reter as melhores pessoas por meio do engajamento dos funcionários na missão da empresa, o tratamento dos funcionários como clientes e a mensuração e recompensa aos melhores executores.

Fonte: http://np3.brainternp.com.br/templates/amaleblon/publicacao/publicacao.asp?cod_Canal=2&cod_Publicacao=3468, O Leblon, segunda-feira, 18 de Novembro 2013.

Desenvolver as pessoas para que executem serviços de qualidade: treinando habilidades técnicas, transferindo poder aos funcionários por meio dos comitês e promovendo o trabalho em equipe por meio de uma gestão participativa;

Fornecer tecnologia e equipamento de apoio: desenvolvendo processos internos orientados a serviços, com pesquisas semestrais aos clientes e medindo constantemente a qualidade de seus serviços;

Propiciar um ambiente acolhedor descontraído e estimulante para os colaboradores:

Implantação da cultura vencedora no restaurante Fellini;

Possibilidade de fazer carreira;

Desafios para os colaboradores e o reconhecimento perante os clientes;

Qualidade da liderança exercida pelo Fundador o Sr. Nelson;

A estratégia do Sr. Nelson utilizando o endomarketing para envolver e comprometer os seus colaboradores.

Comportamento, clima e cultura (Relação Interpessoais)

Na integração de novos funcionários inicia-se através da explicação do código de conduta estabelecido pela empresa sobre a filosofia do grupo, em seguida o novo empregado passa a conhecer toda estrutura