Nutrição De Bubalinos

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA

CAMPUS DE CAPITÃO POÇO - CURSO DE AGRONOMIA

DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO ANIMAL

NUTRIÇÃO DE BUBALINOS

Capitão Poço - Pará

2012

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA

CAMPUS DE CAPITÃO POÇO - CURSO DE AGRONOMIA

DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO ANIMAL

NUTRIÇÃO DE BUBALINOS

Trabalho de requisito avaliativo para obtenção de nota na disciplina de Nutrição Animal, do curso Agronomia 2011. 3º semestre, manhã. Universidade Federal Rural da Amazônia - UFRA.

Área de concentração: Nutrição Animal

Orientador: Prof. Dr. Cândido Ferreira de Oliveira Neto

Capitão Poço - Pará

2012

AGRADECIMENTO

Agradecemos primeiramente a Deus por sempre nos dar forças ao longo desta nossa caminhada. Ao nosso professor doutor, Cândido Ferreira de Oliveira Neto, pela presteza e atenção, o qual está sempre nos ensinando a acreditar naquilo que somos capazes. Aos demais professores do curso de Agronomia, com quem estamos tendo a oportunidade de conviver e aprender. Agradecemos também aos amigos e colegas da UFRA, campi de Capitão Poço, pela confiança e auxílio, e a todas pessoas que não foram nominalmente mencionadas, mas que de alguma forma contribuíram para viabilizar este trabalho.

DEDICATÓRIA

Dedicamos este trabalho aos nossos familiares, amigos e colaboradores como forma de agradecimento pelo incentivo, motivação e compreensão pelos longos períodos que passamos distantes.

RESUMO

A presente pesquisa aborda a nutrição de bubalinos. Inicialmente, relata-se qual o tipo de alimentação que deve ser ingerido pelo búfalo, apresentando-se a importância do consumo de matéria seca pelo animal durante as diversas fases de desenvolvimento do mesmo. Posteriormente, verificam-se as diferenças nos comportamentos digestivos entre outros ruminantes e os búfalos, demonstrando-se a diferença do trato ruminal dos bubalinos. Estuda-se a produtividade dos búfalos, levando-se em consideração as condições de manejo e alimentação, verificando-se as suas necessidades vitamínicas. Em seguida, faz-se uma abordagem sobre a influência da nutrição na reprodução de bubalinos. Analisam-se os tipos de pastagens boas para o animal, verificando-se a viabilidade da criação de búfalos em confinamento. Por fim, conclui-se sobre a importância de uma nutrição adequada para ruminantes desta espécie.

Palavras-Chaves: Nutrição, bubalinos, alimentação.

ABSTRACT

This research addresses the nutrition of buffaloes. Initially, we report what kind of power that must be ingested by the buffalo, showing the importance of the dry matter intake by the animal during the different phases of the same. Later, there are differences in behavior among other ruminant digestive and buffalo, demonstrating the difference ruminal tract of buffaloes. Studying the productivity of buffaloes, taking into account the conditions of handling and feeding, verifying their vitamin needs. Then, it is an approach to the influence of nutrition on reproduction of buffaloes. It examines the types of good pasture for the animals, checking the feasibility of buffaloes in feedlot. Finally, we conclude on the importance of adequate nutrition to ruminants this species.

Key Words: Nutrition, buffaloes, feeding.

SUMÁRIO

Página

Introdução 10

Metodologia 12

Objetivo 13

1 – Alimentação 14

1.1 – Consumo de Matéria Seca 15

2 – Digestibilidade de Nutrientes, Metabólitos Ruminais,

Microbiologia do Rúmem 17

3 – Produtividade 21

3.1 – Necessidade e Tolerância às Vitaminas 23

4 – Influência da Nutrição na Reprodução 27

5 – Pastagem 30

5.1 – Confinamento 31

Conclusão 36

Revisão Bibliográfica 37

LISTA DE FIGURAS

Página

Figura 01 – Pastagem em Terra Firme 30

Figura 02 – Pastagem Alagada 30

Figura 03 – Silagem de Milho 32

Figura 04 – Cana-de-açúcar 32

LISTA DE TABELAS

Página

Tabela 01 - Consumo de Matéria Seca expresso em % do Peso Vivo em diferentes dietas 16

Tabela 02 - Plano sanitário em bezerros bufalinos 19

Tabela 03 - Necessidades diárias de nutrientes de búfalos para manutenção e crescimento 30

Tabela 04 – Desempenho de bubalinos mediterrâneo em pastagem exclusivas de colonião 31

Tabela 05 – Proporção dos ingredientes nas dietas (%MS) 34

Tabela 06 – Composição bromatológica (%MS) das dietas 34