Reino Dos Fungos

REINO DOS FUNGOS

Ciências- Prof. Patrícia Petrini

Cristiano Caio Barrichello Ferreira n 30

Escola Contador Waldomiro Justolin

Rio das Pedras, 05 de agosto de 2014.

SUMÁRIO

Características e Estrutura-----------------------------------------------------------03

Imagens--------------------------------------------------------------------------------05

Papéis Ecológicos--------------------------------------------------------------------05

A Importância Econômica dos Fungos---------------------------------------------05

Reprodução dos Fungos--------------------------------------------------------------06

Imagens--------------------------------------------------------------------------------07

Conclusão------------------------------------------------------------------------------08

Referências bibliográficas------------------------------------------------------------08

REINO DOS FUNGOS

• CARACTERÍSTICAS E ESTRUTURAS

Quem já ouviu falar em Mofos e Bolores já ouviu falar sobre Fungos, afinal, são os fungos os responsáveis pelo desenvolvimento dos mesmos.

Os Mofos e Bolores são encontrados em ambientes e locais distintos, embora dependam do mesmo fator para se reproduzirem: A umidade. Paredes, roupas, sapatos, frutas, verduras, e demais alimentos que não sejam desidratados acabam sendo os maiores atingidos pelos fungos.

Algumas doenças, no entanto, também são causadas por fungos, como a micose, frieira e “sapinhos”. Esses são alguns exemplos de doenças que acometem o homem, contudo, há também animais e plantas que são infectados por eles.

A MICOLOGIA é a área da ciência responsável pelo estudo dos fungos; ela que nos explica e difere sobre o seu desenvolvimento, classificação e meios de proliferação, dentre outras particularidades. Através do estudo das estruturas celulares, verificou-se que as células dos fungos, contrariamente ao que acreditavam os antigos cientistas, é diferente das células das plantas, que possuem CLOROFILA em seu DNA.

A clorofila, responsável pela FOTOSSÍNTESE, não é encontrada nos fungos; suas células não possuem paredes rígidas, e ao contrário das plantas, os fungos não são formados pela CELULOSE.

Em suas células, por sua vez, encontramos a presença de QUINTINA, uma substância presente também na carapaça (casca) de alguns insetos.

Por possuírem características particulares, os fungos se classificam pela Ciência como um Reino específico.

O Reino dos Fungos é composto por mofos, bolores, cogumelos ou leveduras. Podem ser uni ou pluricelulares.

As leveduras (unicelulares) são utilizadas como fermento (exceto os fermentos químicos) na produção de massas. Os pluricelulares, como os cogumelos (salvo os considerados tóxicos ao organismo) são utilizados em determinadas receitas; são nomeados “champignons”.

Os pluricelulares apresentam filamentos que entrelaçados, formam um rede denominada MICÉLIO; esses filamentos são chamados de HIFAS.

As hifas crescem e vivem sob o solo, casca de troncos ou sob matérias orgânicas, ou seja, que se decompõem.

Os fungos são classificados por 3 grupos taxonômicos, embora sejam na verdade quatro.

• ZIGOMICETAS: Simples, de hifas asseptadas. Ex : Fungos do pão e fungos parasitas de animais.

• ASCOMICETAS: Suas hifas apresentam septos perfurados, sendo o zigoto substituído por um pequeno saco denominado asco. Ex: Leveduras, morquelas e trufas.

• BASIDIOMICETAS: Fungos de hifas septadas, de parede quintinosa. Os esporos produzidos por eles, os BASIDIÓSPORO, é suportado por um esporângio em forma de dedos, o basídeo. Ex: A maioria das espécies de cogumelos.

• DEUTERMICETAS: Fungos de hifas septadas, multiplicam-se somente por conídeos, cuja estrutura sexuada não está bem identificada; designados muitas vezes por fungos imperfeitos.

Além disso, os fungos classificam-se também como:

• SAPRÓFITAS ou DECOMPOSITORES

Como vimos acima, são responsáveis pela decomposição das matérias orgânicas já mortas, mineralizando-as. São responsáveis pela “limpeza” do ecossistema. Ex deste grupo: Agaricus SP, Macroliprota procera, dentre outros.

• PARASITAS ou PATOGÊNICOS

Obtêm matéria orgânica a partir de organismos vivos, podendo provocar até mesmo a morte de seus hospedeiros. Ex deste grupo: Festulina hepática, Monila, dentre outros.

• MICORRÉZICOS, MUTUALISTAS ou SIMBIONTES

Encontram-se com as raízes de uma planta construindo a micorriza. Tal associação simbiótica permite que a planta aumente sua capacidade de absorver elementos minerais, e como troca, o fungo recebe dela as substâncias orgânicas de que necessita para sobreviver. Ex deste grupo: Boletos, Cantarelas e as Trufas.

IMAGENS

Ex de bolores encontrados em paredes e alimentos orgânicos.

Ex de Fungos pluricelulares.

PAPÉIS ECOLÓGICOS

Os