Direção Geral dos Estabelecimentos Escolares

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Direção de Serviços Região Algarve

Agrupamento de Escolas Manuel Teixeira Gomes(145464)

Curso Profissional Técnico de Jardinagem e Espaços Verdes Biologia 10º – Módulo A1
Nome:	N.º	Turma ___	Data ___/___/___
Observações:

Atividade Experimental nº 1

Observação microscópica de células eucarióticas

Duração da atividade: 60 minutos.

Introdução

A célula é considerada a unidade básica estrutural e funcional de todos os seres vivos. Todas as células provêm de células preexistentes, sendo esta, também, a unidade de reprodução, de desenvolvimento e de hereditariedade dos seres vivos. As células dividem-se em dois grandes grupos: as células procarióticas e as células eucarióticas. As mais simples são as células procarióticas que estão representadas pelas bactérias e cianobactérias. Enquanto as células de estrutura mais complexa são as eucarióticas que podem ser agrupadas em células animais ou células vegetais. As células eucarióticas animais possuem organelos similares aos das células eucarióticas vegetais, no entanto distinguem-se destas últimas devido á inexistência de parede celular, á existência de inúmeros vacúolos embora de dimensões inferiores aos da célula vegetal e ainda devido ao facto de possuírem centríolos que são organelos exclusivos deste tipo de célula.

Uma vez que as células para além das suas reduzidas dimensões não apresentam contraste entre os seus constituintes, a coloração é uma técnica importante para o estudo das células ao M.O.C., porque cada constituinte celular tende a absorver um determinado corante, evidenciando assim uma determinada estrutura, alterando a menos possível a as suas características originais e prolongando a sua conservação. O vermelho neutro é um corante vital, que usado em baixa concentração, penetra a célula sem a matar, corando o vacúolo de vermelho e mantendo o citoplasma e os organitos incolores. O azul metileno é um corante vital que atua sobre o núcleo, corando-o de azul. A água iodada é um corante não vital que evidencia várias estruturas celulares. A água destilada não tem qualquer efeito nas estruturas das células.

Figura 1: Microfotografias de células vegetais [pic 3]

Figura 2: Microfotografias de células animais [pic 4][pic 5]

Objetivos

• Observar células eucarióticas;
• Distinguir as diferenças entre células eucarióticas animais e vegetais.

Material

• Equipamento: Microscópio Ótico Composto (MOC); lâminas e lamelas; bisturi; agulhas de dissecação; pinça; pipeta de Pasteur; tetina; vidro de relógio; papel de limpeza;
• Reagentes: Solução de água iodada; solução de vermelho-neutro; solução de azul-de-metileno; solução de Ringer; água destilada;
• Outro material: folhas e caules de plantas; epitélio bucal; cebola; preparação definitiva de sangue.

Procedimento

A – células vegetais

1. Efetua uma incisão superficial no caule, no pecíolo ou nervura da folha com um bisturi. Com a pinça, agarra a epiderme e remove-a, puxando.

2. Mergulha a epiderme em solução de Ringer, contida no vidro de relógio. Com uma tesoura, corta-a em três porções.

3. Coloca, numa lâmina, uma gota de água destilada e uma porção da epiderme. Coloca por cima da preparação, com a ajuda da agulha de dissecação, uma lamela. Deixa cair devagar a lamela para evitar a formação de bolhas de ar.

4. Observa a preparação ao microscópio nas várias ampliações.

5. Repete os passos, substituindo a água destilada pelos corantes: água iodada, azul-de-metileno e vermelho-neutro.

6. Regista os resultados das observações.

7. Repete os passos 1, 2 e 3 com a epiderme da cebola e regista os resultados da observação.

B – células animais

1. Raspa, suavemente, a superfície interna da cavidade bucal com uma espátula. Coloca o produto obtido sobre uma lâmina, contendo uma gota de solução de Ringer.

2. Observa a preparação ao microscópio nas várias ampliações.