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Recordatorio Alimentar

Por:   •  20/2/2016  •  Trabalho acadêmico  •  458 Palavras (2 Páginas)  •  765 Visualizações

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UNICID

Nome do Campus

Tatuapé

Nome do curso

 Enfermagem

Nome do aluno

Raissa Fernandes Pires Macedo

RGM do aluno

15395189

Nome da disciplina

Aspectos Nutricionais na Enfermagem

Nome da atividade

Atividade Avaliativa

Nome do professor

Valeria Pastre

Peso atual: 49 kg

Altura: 1,57 m

Calcule o IMC: 19,88

Qual é o seu risco de comorbidade: Normal

Circunferência abdominal: 67 cm

Qual seu risco de complicações metabólicas na avaliação combinada: Baixa

Avalie seu Recordatório Alimentar e responda:

-Sua nutrição está adequada quanto as Leis da Quantidade, Qualidade, Harmonia e Adequação?

Na lei da quantidade, a dieta se encaixa em partes, no final do dia a quantidade de calorias necessária é atendida, porém, a quantidade de nutrientes não alcança o necessário para um bom funcionamento do organismo. Sendo necessária atenção para ingerir mais alimentos que contenham nutrientes, atentando a quantidade fracionada ao decorrer das refeições.

A lei da qualidade também não é atendida, apenas alguns nutrientes foram ingeridos. Uma variedade maior dos grupos de alimentos ajudaria a trazer a variedade de nutrientes necessárias ao dia.

Na harmonia, a falha é pequena graças ao jantar, mas ainda não é completa. O ideal seria a combinação de todos os tipos de nutrientes/vitaminas/sais minerais. Ingestão de olhas verdes e frutas dariam um grande apoio.

A adequação deve atender ao estilo de vida, atendendo a necessidade que o organismo requer para o dia. Para os hábitos diários da paciente, esta adequada, mas vale atentar para uma dieta mais repleta de nutrientes/vitaminas/sais minerais. Não apenas para o melhor funcionamento e abastecimento do organismo como para a vitalidade estética.

- Elabore um exemplo de dieta (de um dia) para você, conforme as suas necessidades nutricionais.

Café da Manha:

9:00 – 250 ml de leite, com 2 colheres de açúcar e 2 colheres de Nescau

        2 pães integrais com manteiga

Lanche da manhã:

10:20 – 1 maçã

        1 iogurte

Almoço:

12:00 – 2 colheres de arroz

        2 conchas pequenas de feijão

        1 pedaço de bife grelhado com cebola e pimentão

        Salada de folhas verdes com Pepino a gosto

        250 ml  suco de laranja

Lanche da tarde:

15:00 – 1 barra de cereal rico em vitaminas e ferro

...

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