Resumo Sobre A Planta Da Goiabeira - Quercetina

CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DE SERRA TALHADA LIMITADA – EPP[pic 1]

FACULDADES AGGEU MAGALHÃES – FAMA

CNPJ/MF 18.692.635/0001-62

FACULDADES AGGEU MAGALHÃES – FAMA

CURSO DE BACHARELADO EM FARMÁCIA

DISCIPLINA: ESTUDO IN SILICO

SHAYANE KELLY GOMES RUFINO

HELEM REGYLEI DE LIMA

RESUMO SOBRE A PLANTA DA GOIABEIRA - QUERCETINA

SERRA TALHADA - PE

2022

                                                   

SHAYANE KELLY GOMES RUFINO

HELEM REGYLEI DE LIMA

RESUMO SOBRE A PLANTA DA GOIABEIRA - QUERCETINA

Resumo sobre a planta da goiabeira, entregue ao Coordenador/professor da disciplina estudo in silico do Curso de Bacharelado em Farmácia da Faculdades Aggeu Magalhães-FAMA, como requisito para a obtenção da nota na disciplina de Estudo in sílico.

        

SERRA TALHADA - PE

2022

PLANTA DA GOIABEIRA E FITOQUÍMICO QUERCITINA

Shayane Kelly Gomes Rufino1, Helem Regylei de Lima1, Coordenador e Professor William Charles da Silva Moura2

1 Alunas do Curso de Bacharelado em Farmácia da Faculdades Aggeu Magalhães – FAMA na cidade de Serra Talhada, PE.

2 Coordenador e Professor do Curso de Bacharelado em Farmácia da Faculdades Aggeu Magalhães – FAMA na cidade de Serra Talhada, PE.

1. INTRODUÇÃO

Dentro do gênero Psidium pode-se destacar a goiabeira (Psidium guajava L.) que pertence à família Myrtaceae, que possuem mais de 3 mil espécies sendo apontada como uma das maiores famílias botânicas. Pois ela cresce em regiões tropicais subtropicais do mundo, adapta-se em condições diferentes de climas e é bem adaptada no território brasileiro. (SILVA, 2019). A goiabeira é uma espécie bastante utilizada na medicina popular, suas cascas tem sido empregadas principalmente para tratamento de diarreia em crianças, folhas usadas para alivio da tosse, distúrbios pulmonares, feridas, ulceras, agente hipoalergênico e analgésica e o fruto utilizado como tônico, laxante e anti-helmintico (FLORES et al.,2015; NUNES et al.,2016). Para isso a goiaba é rica em taninos, fenóis, triterpenos, flavonoides, óleos essenciais, saponinas, carotenoides, lectinas, vitaminas, fibras e ácidos graxos. Voltando ao foco das folhas da goiabeira, são ricas em flavonoides, principalmente a quercetina, sendo que grande parte da atividade terapêutica da goiaba é atribuída a estes flavonoides, que tem demonstrado atividade antibacteriana.

A quercetina é um dos fitoquímicos que possui ação antioxidante e anti-inflamatório. Consequentemente, nos dizem que todas essas propriedades que a goiabeira contém, tornam o chá feito com as folhas de goiabeira muito interessante para as pessoas que sofrem com queda de cabelo. (FUSTINONI, 2020). A quercetina pode inibir o processo de formação de radicais livres em três etapas diferentes, na iniciação (pela interação com íons superóxido), na formação de radicais hidroxil (por quelar íons de ferro) e na peroxidação lipídica (por reagir com radicais peroxi de lipídeos) (BEHLLNG et al., 2008).

As técnicas de ancoragem molecular (docking molecular) fornecem estimativas de energia livre de ligação entre a proteína e o ligante, antes mesmo que esses sejam sintetizados. Os custos computacionais com esses estudos são bem menores, se comparados aos gastos laboratoriais despendidos ao sintetizar e testar farmacologicamente várias substâncias. Esta importante ferramenta tem sido usada para filtrar compostos que não servem para serem designados como alvo, e desenhar os possíveis candidatos que apresentariam uma boa interação com o sítio ativo do receptor (RODRIGUES, et al., 2012; SOUZA, 2015).

A partir da disto, são obtidas diferentes conformações espaciais do ligante, possibilitando ao analista identificar qual dentre estas é a mais provável na interação ligante alvo. A partir da conformação espacial, são obtidas energias livres de ligação (entre ligantes e alvo), onde a menor energia é considerada a mais provável para justificar a conformação da interação (KITCHEN, 2004; SOUZA, 2015).  

Nos últimos tempos intensificaram propostas que consideram importante a redução no uso de animais para processo de experimentação laboratorial que esteja relacionada a descoberta de novas entidades químicas com valor terapêutico. Uma das principais abordagens desenvolvidas em substituição ao uso de animais são os estudos que utilizam ferramentas computacionais ou solfwares de pesquisas, os chamados modelos in sílico (MADDEN et al., 2020; RODRIGUES et al., 2021). Os modelos in silico são métodos computacionais que fazem uso de algoritmos matemáticos e que visam a otimização de moléculas com maior potencial de desenvolvimento. Os modernos sistemas computacionais têm permitido a avaliação de propriedades físico-químicas importantes para a ação de fármacos (peso da molécula, lipofilicidade, aceptores e doadores de hidrogênio) e de características farmacocinéticas: absorção, distribuição, metabolismo, excreção e toxicidade (ADME-Tox) (Vavougios et al., 2018; RODRIGUES et al., 2021).

Logo abaixo, mostra a estrutura química da quercetina e em seguida tabelas com informações físico-química, lipofilicidade, solubilidade, Farmacocinética:

Figura 1. Estrutura química da quercetina.

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 (Google Imagens, 2022).

1. METODOLOGIA:

Inicialmente nós realizamos o desenho racional da molécula da quercetina na plataforma da SwissADME (http://swissadme.ch/). Trata-se de uma ferramenta online e gratuita para desenhos de estruturas químicas, incluindo as orgânicas, polímeros e compostos organometálicos. Avaliamos os parâmetros físico-química, farmacodinâmica, farmacocinética. Com o uso dessa ferramenta é possível obter dados do peso molecular, do LogP, números de aceptores de hidrogênio, número de doadores de hidrogênio. Posteriormente, parâmetros como o de absorção, distribuição, metabolismo e excreção foram medidos usando essa plataforma.