Revisão nutrição aplicada

REVISÃO NUTRIÇÃO

1. Sabemos que tanto as vitaminas quanto os minerais são nutrientes de extrema importância para o bom funcionamento do corpo. Diferencie minerais de vitaminas.

1. Os minerais são classificados de acordo com a dose diária necessária. O que define um macro mineral, um micro mineral, mineral traço e ultra traço.

1. A anemia ferropriva é uma doença que tem como característica a diminuição da produção e do tamanho das hemoglobinas. Causada pela deficiência de qual nutriente?

1. De acordo com a dose diária necessária, como estão classificados os minerais fósforo, ferro e cálcio?

1. Os minerais podem ser encontrados nos organismos vivos na forma de íons, cristalizados ou conjugado com uma molécula orgânica. Como se encontram os minerais fósforo, ferro e cálcio no corpo humano?

1. O que é uma vitamina lipossolúvel e quais são?

1. O que é uma vitamina hidrossolúvel e quais são?

1. Hormônios esteroides são aqueles que possuem colesterol em sua composição. Qual vitamina é considerada um hormônio esteroide?

1. A carência de vitaminas pode causar diversas doenças aos seres humanos. Relacione as doenças abaixo com a carência de vitamina.

1. Osteomalácia
2. Beribéri
3. Cegueira noturna
4. Raquitismo
5. Xeroftalmia
6. Raquitismo
7. Infertilidade
8. Fragilidade das membranas dos eritrócitos
9. Coagulação sanguínea
10. Wenick-Korsakoff
11. Pelagra
12. Anemia megaloblástica
13. Escorbuto

1. O NADH e o FADH2 funcionam como carreadores de elétrons e doam elétrons para cadeia respiratória, sendo essenciais para o metabolismo celular. Quais as vitaminas que participam da estrutura dessas moléculas?

        

...