O TRABALHO DE BIOQUIMICA

BIOQUÍMICA

Lista de Exercício – Estudo da água

Profa. Kamila Medeiros Pereira[pic 1]

1. Qual é a concentração de H+ em uma solução de 0,1 M de NaOH? R = 10-13M
2. Qual é a concentração de H+ de uma solução com uma concentração de OH- de 0,01M? R = 10-12M
3. Qual é o pH de uma solução que tem [H+] de 1,75 x 10-5 M? Dados: log 1,75 = 0,24)  R=4,76                                                                                                        
4. Qual é o pH de uma solução que tem [H+] de 6,5 x 10-10mol/L ? Dados: log 6,5 = 0,81)  R = 9,2

                                                                                                                                       

1. Um paciente apresentou pH da saliva em torno de 4,3. Após conversa com o dentista, informou que ultimamente tem consumido com certa frequência alimentos doces, massas, refrigerantes. O dentista prontamente orientou o paciente a tomar algumas medidas. A orientação do dentista foi em favor da diminuição de alimentos açucarados e aumento da ingestão de água. Análise as afirmações abaixo e assinale a correta:

1. O pH da saliva está bastante alcalino;
2. O pH da saliva está neutro;
3. O pH da saliva está ácido. Diminuindo alimentos cariogênicos, haverá menor produção de ácido, portanto, aumento do pH;
4. O pH da saliva está ácido. Diminuindo alimentos cariogênicos, haverá maior produção de ácido, portanto, aumento do pH;

1. Um paciente diabético e com acidose, apresentou num exame clínico, concentração de ácido no plasma sanguíneo de 10-4 mol/L. Com base na informação, o valor do pH é de:

1. 3,4
2. 4,5
3. 10
4. 4

1. Uma menina com 10 anos de idade, apresenta defeito de esmalte compatível com umas manchas brancas, especialmente nos incisivos e caninos superiores, acompanhado de sensibilidade dentinária. Na anamnese, a mãe relata que a paciente consome açúcar regularmente, refrigerantes do tipo cola diariamente e que a criança não ingere rotineiramente alimentos lácteos.  Com base nas informações, é incorreto afirmar que:

1. As manchas brancas possivelmente indicam a perda de cálcio do esmalte, conhecida como desmineralização do dente
2. O consumo dos alimentos relatados, acarreta no aumento da acidez bucal e consequentemente a diminuição do pH;
3. A adição dos alimentos relatados acarreta no aumento da acidez bucal e consequentemente no aumento do pH
4. A adição de íons fluoreto presentes no creme dental são capazes de remineralizar o dente.

1.  Assinale V ou F:

(  ) Os ácidos fracos, juntos às suas bases conjugadas, constituem os sistemas tampão, capazes de impedir grandes variações de pH quando da adição de outros ácidos ou álcalis;

(  ) O sistema tampão impede a variação de pH por tempo indeterminado, independentemente da quantidade de ácido ou álcali que se adiciona ao meio;

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