Veterinária: Determinando a Glicemia em Pacientes

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CENTRO UNIVERSITÁRIO DE PATOS DE MINAS

DISCIPLINA: FISIOLOGIA II

PROFa.: Dra. ROSIANE GOMES SILVA OLIVEIRA

Roteiro de Aula Prática 1 - Determinando a Glicemia em Pacientes

1. Aspectos teóricos:

O pâncreas endócrino é encarregado de manter o equilíbrio nutricional do organismo, e o faz através do glucagon e da insulina, hormônios produzidos respectivamente pelas células α e β das ilhotas de Langerhans.

Esses dois hormônios possuem ação antagônica, enquanto a insulina tem sua atuação voltada para a absorção de glicose pelas células do fígado, músculos esqueléticos e tecido adiposo, diminuindo sua concentração em razão da retirada de glicose do sangue, o glucagon, possui atividade estimulante oposta, faz aumentar o teor de glicose na corrente sanguínea a partir da quebra do glicogênio (substância de reserva energética).

A liberação de insulina é estimulada pela glicose, aminoácidos, hormônios, glucagon, gastrina e secretina). Sua liberação é inibida pela hipoglicemia e somatostatina.

Valores de Referência da Glicemia:

• Glicemia em jejum de 8 horas: 70 a 99 mg/dL
• Glicemia pós-prandial até 2 horas após alimentação: 70 a 140 mg/dL
• Diabetes melitus: jejum maior que 126 mg/dL; 2 horas após 75g de glicose: maior que 200 mg/dL

2. Material necessário:

• Glicosímetro (kit)
• Agulha estéril para perfurar o dedo
• Fita para medir a glicose (presente no kit)
• Algodão
• Álcool

3. Procedimentos

1. Serão necessários 04 voluntários (um de cada grupo) para serem submetidos a dosagem da glicemia;
2. Todos os voluntários devem chegar para aula em jejum de 2 a 3 horas. Ao chegar no laboratório todos farão a coleta de uma gota de sangue da polpa do dedo para a dosagem da glicemia em jejum;
3. Em seguida cada voluntário fará a ingestão de um tipo de alimento, conforme exemplo a seguir:

- Voluntário 1 - Fruta

- Voluntário 2 - Iogurte

- Voluntário 3 - Salgadinho frito

- Voluntário 4 - bolo confeitado

1. Após 15 minutos à ingestão dos alimentos cada voluntário fará novamente a dosagem da glicemia.

4. Interpretando os resultados

a) Qual foi o valor da glicemia de cada voluntário no período de jejum?

b) Qual foi o valor da glicemia de cada voluntário no período pós prandial?

c) Qual alimento produziu maior alteração no nível glicemico e qual produziu menor alteração. Explique.

d) Porque a glicemia diminui no jejum e aumenta depois das refeições?

d) Quais os principais hormônios envolvidos no controle da glicemia? Explique o mecanismo de ação desses hormônios. 

Bom trabalho!

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