A Determinação de pH em Soluções

SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL[pic 1][pic 2]

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PARÁ

CAMPUS CASTANHAL

QUÍMICA ANALÍTICA

AULA 03

Determinação de pH em Soluções

1. Objetivos

• Determinar a acidez e basicidade de várias soluções.

2. Introdução

        Determinar a acidez e a basicidade em amostras de vários tipos é de fundamental importância. Essa medida é vital em processos biológicos, industriais e laboratoriais.

        O pH (potencial hidrogeniônico) nada mais é do que a medida do cologaritmo da concentração de íons H₃O⁺ nas soluções. Por definição: pH=-log [H₃O⁺]. Da autoionização da água:

H₂O + H₂O → H₃O⁺ + OH⁻

[pic 3]

        A 25 oC, medidas indicam que [H₃O⁺]=[OH⁻]=1x10⁻⁷ mol/L. Dessa forma, a constante de autoionização da água a 25 oC é 1x10⁻¹⁴. Soluções que apresentam [H₃O⁺]>[OH⁻] são soluções ácidas ([H₃O⁺]>1x10⁻⁷); Soluções que apresentam [H₃O⁺]<[OH⁻] são soluções básicas ([H₃O⁺]<1x10⁻⁷).

        Da definição de pH, soluções com valores de pH<7 são soluções ácidas; pH>7 são soluções básicas; Soluções com pH=7 são neutras.

[pic 4]

3. Parte Experimental

3.1. Determinação do pH de várias amostras

Reagentes:

• Amostra líquida

Vidrarias e acessórios:

• Béquer de 50 mL
• Bastão de vidro
• pHmetro
• Pisseta com água

Procedimento:

• Despejar em torno de 40 mL da amostra em um béquer de 50 mL e realizar leitura de pH;
• Determinar se amostra é ácida ou básica.

Exercícios de Aplicação

1)Calcule a concentração de H⁺ e o pH em:

a) Uma solução na qual [OH⁻]=0,010 mol/L

b) Uma solução na qual [OH⁻]=1,8x10⁻⁹ mol/L

Indique se a solução é ácida, básica ou neutra.

2) Em uma amostra de suco de limão [H⁺]=3,8x10⁻⁴ mol/L. Qual é o pH?

3) Uma solução para limpar janelas comumente disponível tem [H⁺] de 5,3x10⁻⁹ mol/L. Qual é o pH?

4) Uma amostra de suco de maçã que foi espremido recentemente tem pH de 3,76. Calcule [H⁺].

5) Uma solução formada pela dissolução de um comprimido antiácido tem pH de 9,18. Calcule [H⁺].

Instituto Federal do Pará – Química Analítica