A AUDIÊNCIA UNA NO DIREITO PROCESSUAL DO TRABALHO

UNIÃO DAS FACULDADES DOS GRANDES LAGOS

UNILAGO

Francielle Hernandes Wandekin

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM CLINICA AMBULATORIAL

SÃO JOSÉ DO RIO PRETO

2019

UNIÃO DAS FACULDADES DOS GRANDES LAGOS

UNILAGO

Francielle Hernandes Wandekin

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM CLINICA AMBULATORIAL

Relatório de Estágio Clinica Ambulatorial apresentado á UNIÃO DAS FACULDADES DOS GRANDES LAGOS como condição obrigatória para avaliação de conclusão do Curso de Nutrição. Orientador supervisor: Prof° (a) Carla Somaio

SÃO JOSÉ DO RIO PRETO

2019

1. IDENTIFICAÇÃO ......................................................................................... 4 

2.OBJETIVOS ................................................................................................... 4

2.1 Objetivo . ......................................................................................................4

2.2 Objetivos específicos .................................................................................. 4

3. DESENVOLVIMENTO – Avaliação Nutricional ........................................ 4

3.1 Importância da nutrição clínica ................................................................... 4

3.2 Atribuições do nutricionista em clínica ........................................................ 5

3.3 Avaliação Nutricional (MEDIDAS DE PREGAS, BIOIMPEDÂNCIA) .......... 5

3.3.1 Medidas e pregas .....................................................................................6

3.3.2 Bioimpedância ......................................................................................... 6

3.4 Transição Nutricional e Epidemiológica ..................................................... 7

3.5 Educação Nutricional ...................................................................................8

3.5.1 Definição ................................................................................................. 8

3.6 Guia alimentar da pirâmide alimentar (2000 kcal) ..................................... 8

3.6.1 As Leis da Alimentação .......................................................................... 10

4.Atividades desenvolvidas........................................................................... 11

4.1 Atendimento individual ................................................................................11

4.1.1 Obesidade ............................................................................................... 12

4.1.2 Hipertensão...............................................................................................12

4.1.3 Tireoide ................................................................................................... 13

4.1.4 Constipação ............................................................................................ 14

4.1.5 Gastrite ....................................................................................................15

5. RESULTADOS .........................................................................................  15

5.1 Gênero dos pacientes ............................................................................... 15

5.2 Índice de massa corporal ........................................................................... 15

6.CONCLUSÃO ............................................................................................... 16

7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS .......................................................... 16

ANEXOS............................................................................................................19

1. IDENTIFICAÇÃO

O estágio supervisionado em nutrição clínica ambulatorial do curso de Nutrição da faculdade União das Faculdades dos Grandes Lagos – UNILAGO, tem intuito de proporcionar ao graduando de Nutrição vivenciar, na prática, conceitos e teorias vistos ao longo do curso de graduação, dando a possibilidade ao acadêmico identificar a atuação do nutricionista na área de nutrição clínica, conforme Resolução CFN nº 380, de 28/12/2005 que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições e a Resolução CFN Nº 418, de 24/03/2008, que dispõe sobre a responsabilidade do Nutricionista quanto às atividades desenvolvidas por estagiários de nutrição.

O estágio de clinica ambulatorial foi realizado na Clínica de Nutrição da União das Faculdades dos Grandes Lagos – UNILAGO, localizado na Rua Osvaldo Cruz, nº 2964, pela aluna Francielle Hernandes Wandekin , onde compreendeu o período de 13/02/2019 a 28/06/2019, onde obteve um total de 120 horas, sobe supervisão da Nutricionista Carla Somaio.         
O documento apresenta todas as atividades realizadas durante o estágio.

 

2.OBJETIVOS

2.1 Objetivo geral

Colocar em prática os conhecimentos obtidos durante a graduação, como também desenvolver atividades pré-determinadas pelo supervisor acadêmico e dar orientações em relação a alimentação para os pacientes atendidos.

2.2 Objetivos específicos

Elaborar o diagnóstico nutricional, com base nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos;         
Elaborar a prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico nutricional;
Orientar e supervisionar a distribuição e administração de dietas;
Diagnosticar o estado nutricional do paciente e consequentemente intervir nos hábitos alimentares do indivíduo para uma melhora do quadro clínico com a finalidade de uma reeducação alimentar.

3. DESENVOLVIMENTO – Avaliação Nutricional