A Nutrição Clinica

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SUMÁRIO

1        INTRODUÇÃO        3

2        ATIVIDADES DO ESTAGIÁRIO        4

3        CASO CLINÍCO        7

4        ATIVIDADES DE ESTUDOS DE CASO        9

5        CONSIDERAÇÕES FINAIS        14

REFERÊNCIAS        15

1. INTRODUÇÃO

O Estágio de Nutrição Clinica, permitiu a realização de diversas atividades que serão descritas neste relatório de estágio. Com esta etapa foi possível pôr em prática todos os conteúdos adquirido em sala. O estágio ocorreu  na “Clínica da Universidade Anhanguera – Unid. Guarulhos”. Tivemos como principal aprendizado como conduzir uma consulta de nutrição, como realizar uma avaliação do estado nutricional, realizamos medição das pregas cutâneas e análise da composição corporal, avaliação das necessidades nutricionais, avaliação dos hábitos alimentares, como promover a educação alimentar e prescrição nutricional com base no diagnóstico e estado de saúde do paciente, adequando a evolução do seu estado nutricional. Este relatório tem como principal objetivo descrever as atividades realizadas no estágio de nutrição clinica.

1. ATIVIDADES DO ESTAGIÁRIO

Descrever de forma detalhada as atividades realizadas no estágio, a rotina do seu estágio, conforme o exemplo abaixo.

1º ao 31º dias de estágio (26/02/2021 à 13/04/2021)

Neste período foi realizado estudo de caso por meio da plataforma online (Início da pandemia) com a professora Daniele.

32º e 31º dias de estágio (14/04/2021 e 15/04/2021)

Estudo do Manual Clinica Escola da Unidade Anhanguera Guarulhos.

33º dia de estágio (16/04/2021)

Anamnese com aluno da Turma, neste dia foi realizada a avaliação antropométrica do aluno, aprendemos a utilizar a balança, realizar as medidas com os equipamentos fornecidos pela unidade como a balança de bioimpedância, adipômetro.

34º dia de estágio (19/04/2021)

Neste dia foi realizado o atendimento ao paciente, foi realizada a medição das pregas cutâneas, peso, altura, bioimpedância e avaliação com anamnese completa da paciente com histórico de alimentação a hábitos alimentares.

35º dia de estágio (20/04/2021)

Neste dia foi realizado o atendimento ao paciente, foi realizada a medição das pregas cutâneas, peso, altura, bioimpedância e avaliação com anamnese completa da paciente com histórico de alimentação a hábitos alimentares.

36º dia de estágio (22/04/2021)

Neste dia foi realizado o atendimento ao paciente, foi realizada a medição das pregas cutâneas, peso, altura, bioimpedância e avaliação com anamnese completa da paciente com histórico de alimentação a hábitos alimentares.

37º dia de estágio (23/04/2021)

Neste dia elaborei o plano alimentar dos 3 pacientes atendidos nos dias anteriores, respeitando todas as restrições e sugerindo melhorias para o dia a dia.  

38º dia de estágio (26/04/2021)

Aprendemos como realizar a abertura do prontuário do paciente com todos os detalhes e recomendações da unidade.

39º dia de estágio (27/04/2021)

Neste dia foi realizado o atendimento ao paciente, foi realizada a medição das pregas cutâneas, peso, altura, bioimpedância e avaliação com anamnese completa da paciente com histórico de alimentação a hábitos alimentares.

40º dia de estágio (28/04/2021)

Neste dia foi realizado o atendimento ao paciente, foi realizada a medição das pregas cutâneas, peso, altura, bioimpedância e avaliação com anamnese completa da paciente com histórico de alimentação a hábitos alimentares.

41º dia de estágio (29/04/2021)

Após 10 dias do inicio da reeducação alimentar os pacientes retornaram para unidade para uma reavaliação, foi realizada uma nova anamneses, bioimpedância e peso dos pacientes foram conferidos novamente.

42º dia de estágio (30/04/2021)

Neste dia foi realizado o atendimento ao paciente, foi realizada a medição das pregas cutâneas, peso, altura, bioimpedância e avaliação com anamnese completa da paciente com histórico de alimentação a hábitos alimentares.

43º dia de estágio (03/05/2021)

Neste dia elaborei o plano alimentar do paciente atendido no dia anterior, respeitando todas as restrições e sugerindo melhorias para o dia a dia.  

44º dia de estágio (04/05/2021)

Neste dia foi realizado o atendimento ao paciente, foi realizada a medição das pregas cutâneas, peso, altura, bioimpedância e avaliação com anamnese completa da paciente com histórico de alimentação a hábitos alimentares.

45º dia de estágio (26/04/2021)

Foi realizada a abertura do prontuário dos pacientes com todos os detalhes e recomendações da unidade.

45º a 48 dias de estágio (06/05/2021 à 11/05/2021)

Nestes dias recebemos orientações sobre o preenchimento do relatório de estágio. Confeccionamos o mesmo na unidade sob orientação da professora.

49º dia de estágio (12/05/2021)

Neste dia foi realizado o atendimento ao paciente, foi realizada a medição das pregas cutâneas, peso, altura, bioimpedância e avaliação com anamnese completa da paciente com histórico de alimentação a hábitos alimentares.

50º dia de estágio (13/05/2021)

Neste dia elaborei o plano alimentar do paciente atendido no dia anterior, respeitando todas as restrições e sugerindo melhorias para o dia a dia.