Efeitos De Diferentes Fontes De Resíduos Orgânicos No Cultivo Da Alface Crespa

UNIVERSIDADE DO ESTADO DE MINAS GERAIS

UNIDADE DE PASSOS

GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRONÔMICA

EFEITO DE DIFERENTES FONTES DE RESÍDUOS ORGANICOS NO CULTIVO DA ALFACE CRESPA

Fernanda Silva Carvalho

PASSOS – MG

2019

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Fernanda Silva Carvalho

        

        

EFEITO DE DIFERENTES FONTES DE RESÍDUOS ORGANICOS NO CULTIVO DA ALFACE CRESPA

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Passos-MG

2019

Fernanda Silva Carvalho

EFEITO DE DIFERENTES FONTES DE RESÍDUOS ORGANICOS NO CULTIVO DA ALFACE CRESPA

Comissão examinadora

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Prof. Dr. Bruno Silva Pires

Presidente e Orientador

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Prof. Rita de Cássia Ribeiro Carvalho

Membro

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Prof. Franciane Diniz Cogo

Membro

Passos, 06 de Dezembro de 2019.

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AGRADECIMENTOS

Agradeço primeiramente a Deus por tudo que me proporcionou viver até hoje e por me dar saúde para correr atrás e conquistar os meus objetivos. A minha família, principalmente aos meus pais e meu irmão, por toda a dedicação e paciência contribuindo diretamente para que eu pudesse ter um caminho mais fácil e prazeroso durante esses anos.

Agradeço aos professores que sempre estiveram dispostos a ajudar e contribuir para um melhor aprendizado em especial ao meu professor e orientador Bruno Silva Pires.

Agradeço também a minha instituição por ter me dado a chance e todas as ferramentas que permitiram chegar hoje ao final desse ciclo de maneira satisfatória.

RESUMO

A utilização de compostos orgânicos como adubo é considerado uma ótima opção para o uso na agricultura familiar e sustentável. Esse trabalho tem como objetivo realizar um estudo sobre a produção da alface crespa, com o uso de adubação orgânica com esterco bovino e cama de frango. O experimento foi conduzido em uma fazenda localizada no município de Alpinópolis - Minas Gerais. Foram feitos 6 tratamentos, com 4 repetições cada. Foram utilizados esterco bovino e cama de frango e um tratamento sem adubações, todos adubos foram utilizados na ocasião do transplantio das mudas e na semeadura direta. Foi avaliado as propriedades químicas do solo; altura de cada planta; peso úmido e peso seco de cada cabeça de alface e a quantidade de folhas por planta.

Palavras chaves: Produtividade, composto orgânico e agricultura familiar

ABSTRACT

The use of organic compounds as fertilizer is considered a great option for use in family and sustainable agriculture. This work aims to conduct a study on the production of curly lettuce, using organic manure with cattle manure and chicken litter. The experiment was conducted in a farm located in the city of Alpinópolis - Minas Gerais. There were 6 treatments, with 4 repetitions each. Cattle manure and chicken litter were used and a treatment without fertilizers, all fertilizers were used at the time of seedling transplantation and direct sowing. The chemical properties of the soil were evaluated; height of each plant; wet weight and dry weight of each head of lettuce and the amount of leaves per plant.

Keywords: Productivity, organic compost and family farming.

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LISTA DE FIGURAS

Figura 1: Área do experimento na propriedade localizada no município de Alpinópolis - MG........................................................................................................................................... 17

Figura 2: Croqui da área total do experimento. Nota-se 6 tratamentos e 4 repetições, totalizando 24 parcelas................................................................................................................................ 18

Figura 3: Croqui da área experimental, onde a primeira imagem refere-se as seis parcelas de uma repetição e a segunda refere-se a cada parcela, ambas com suas respectivas medidas...... 19

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LISTA DE TABELAS

Tabela 1: Apresenta os atributos de fertilidade do solo da área em estudo.............................. 17

Tabela 2: Resultado do teste de média para a altura das plantas (cm) de Alface Crespa, nos diferentes tipos de adubação orgânica (medição da altura foi feita no dia 29 de outubro de 2019)......................................................................................................................................... 23

Tabela 3: Resultado do teste de médias para o peso comercial da Alface Crespa, nos diferentes tipos de adubação orgânica....................................................................................................... 25

Tabela 4: Resultado do teste de médias para o peso sem umidade da alface Crespa, nos diferentes tipos de adubação orgânica....................................................................................... 26

Tabela 5: Resultado do teste de médias para a quantidade de folhas da alface Crespa, nos diferentes tipos de adubação orgânica....................................................................................... 26

Tabela 6: Resultado do teste de médias para matéria orgânica (M.O) presente no solo onde foi plantada a cultivar alface Crespa, nos diferentes tipos de adubação orgânica........................... 27

Tabela 7: Resultado do teste de médias para a quantidade de potássio (K) presente no solo onde foi plantada a cultivar alface Crespa, nos diferentes tipos de adubação orgânica..................... 28

Tabela 8: Resultado do teste de médias para a quantidade de magnésio presente no solo onde foi plantada a cultivar alface Crespa, nos diferentes tipos de adubação orgânica..................... 28