Preços dos equipamentos
Resenha: Preços dos equipamentos. Pesquise 862.000+ trabalhos acadêmicosPor: maywardenski • 9/10/2013 • Resenha • 2.464 Palavras (10 Páginas) • 266 Visualizações
Choco Life Presentará vários tipos de sabores e texturas de sorvetes acompanhando a tendência do mercado. Usando produtos específicos para nossos equipamentos alcançando excelente performance em sorvetes à base de água, frozens e sorbets. Fazendo parte da nossa variedade de sorvetes teremos um diferencial saudável que não possui gorduras trans e proporciona ao sorvete expresso aaté 40% menos calorias que o sorvete tradicional.
Sendo uma paixão nacional, o chocolate é realmente tudo de bom, principalmente no inverno saborear um delicioso chocolate quente. Temos receitas de chocolate quente que serão feitas na hora em nossas máquinas com qualidade e rapidez tudo para proporcionar o melhor atendimento aos nossos clientes.
Nossos produtos serão produzidos em nossa sorveteria, receberemos a matéria prima como o sorvete em grandes potes para serem postos em nossas máquinas de sorvete expresso. Serão sorvetes de sabores e texturas variadas. Os fornecedores trarão até nossas instalações os produtos, onde os colaboradores responsáveis colocaram nas máquinas para serem gelados e após colocados nas casquinas ou potinhos, de acordo com o gosto do cliente.
Já o chocolate quente, será armazenado em quantidades suficiente de acordo com a demanda de pedidos, será derretido em uma máquina e após passado para outra máquina onde será feito o chocolate quente com ingredientes de acordo com o gosto de cada cliente.
Preços dos equipamentos:
• A máquina de produção de chocolate quente capaz de preparar até cinco litros de chocolate quente, a chocolateira mantém temperatura constante de 85°C e valoriza a cremosidade do chocolate durante o preparo custará R$ 1499,99,
• A derrete eira de chocolate com garantia de cremosidade e sabor da bebida, torneira de alta vazão, facilita o uso e facilita a higienização, escape de vapor com sistema abre e fecha, controla a umidade no reservatório, duplo termostato - maior segurança na manutenção da temperatura, custará R$ 1048,99.
• Já a máquina de sorvete com painel digital, sistema de controle 2 motores com controles independentes, sensor de calda, sistema de conservação de calda nos reservatórios e cilindros 2 compressores independentes, sistema de ventilação por turbina custará em torno de R$ 6090,00.
A matéria prima inicialmente será adquirida em quantidade menor para estabelecer a demanda, assim podendo controlar o estoque.
Ciclo de vida do produto:
Os produtos da Choco Life, surgirão com o objetivo de atender o maior numero de consumidores possíveis, onde será investido muito recurso financeiro em promoção para tornar nossa marca conhecida.
A partir do momento em que houver o aumento da demanda pelo produto, testado e aprovado pelos clientes haverá aumento nos lucros, o qual será investido em propaganda e qualidade.
Quando grande parte da população da cidade optar pelo produto, e ocorrer a estabilidade nas vendas, estaremos investindo ainda mais em propaganda e promoções para evitar o declínio dos preços
Para evitar a diminuição das vendas no inverno estaremos vendendo chocolate quente nosso grande diferencial, para assim evitar prejuízos e diminuição nos lucros.
Estratégia de Produto:
A indústria de sorvete tem crescimento acelerado o que gera bons lucros e competição. Em sete anos o consumo de sorvete por pessoa cresceu de 3,82 litros para 5,77 litros, registrando uma alta de 51% em todo o país. Em 2003 foram consumidos 685 milhões de litros de sorvete. Em 2010, 1,1 bilhão. Empresários da região planejam investir nas es¬truturas das fábricas, aumentan¬do o número de produtos ofereci¬dos.
Nossos produtos tem grande crescimento, sendo assim um ótimo negocio para se empreender, gera bons lucros, e é alto sustentável gerando e consumindo muito dinheiro.
• Tecnologia: Nossa empresa detém uma ótima tecnologia de produção, uma boa saída para melhorar a comercialização, serão utilizados ótimos equipamentos para produzir produtos de alta qualidade. Teremos uma pessoa especializa em tecnologias Micheli Lange gestora em tecnologia, responsável por pesquisar e desenvolver sistemas e inovações.
• Pesquisa e Desenvolvimento: Estaremos constantemente buscando inovações em produtos e máquinas, com o objetivo de criar novos produtos, nos manter atualizados e na frente no mercado competitivo.
• Produção e Distribuição: Nosso processo de produção será rápido, feito pelos colaboradores da Choco Life, e distribuídos no próprio local de produção. Para o preparo do chocolate quente são necessárias maquinas que derretem o chocolate, e máquinas que fazem o chocolate quente, esse preparador do chocolate tem preços muito variados, como por exemplo, uma derrete eira de chocolate tem como uma das maquinas mais caras o preço de R$ 1.048, e uma das mais baratas R$ 300.
Já as maquinas para o preparo do chocolate quente tem um custo mais pesado, uma das maquinas mais caras custa R$ 6.350 e a mais barata com uma diferença de preço considerável R$ 1.050. Os custos dessas máquinas são muito diferentes, porem as de preço mais baixo, são também de uma qualidade inferior comparadas as que tem um valor maior.
Mercado e competidores
O Mercado competidor do chocolate quente não é muito vasto, até porque o chocolate quente é muito mais procurado no inverno, sendo assim a maioria dos estabelecimentos que tem a disposição o chocolate quente, tem outros tipos de produtos, então torna o chocolate um produto a mais nos seus cardápios e isso torna o chocolate algo que não é muito competido entre as cafeterias e lanchonetes.
Já o mercado competidor de uma sorveteria na cidade onde estaremos instalados é razoável, mas não muito ameaçador. Mas ainda assim temos o diferencial de vender chocolate quente no inverno. Mesmo nossos concorrentes tendo produtos iguais ou parecidos, estaremos inovando e investindo em novos produtos e bom atendimento.
Nossos competidores no local serão três sorveterias duas são de pequeno porte, e outra grande e em potencial, porem sem diferencial evidente comparada com as outras.
Porém nosso diferencial é atrativo e inédito na cidade e região, como as outras sorveterias no inverno terão declínio, principalmente nos dias de chuva, a Choco Life manterá seu lucro prevalecendo nos dias ruins para os comerciantes de sorvete.
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