CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA RELATÓRIO DA PRÁTICA

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CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIFBV

CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA

RELATÓRIO DA PRÁTICA 1

MEDIDAS CIENTÍFICAS

Daniel Barros Severiano

Jackson Silva

Jonathas Braga de Brito

Nadyr Caroline Barbosa da Silva

20, de Agosto de 2019

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CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIFBV

CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA

RELATÓRIO DA PRÁTICA 1

MEDIDAS CIENTÍFICAS

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14, de Agosto de 2019

RESUMO

        A aula prática 1 teve como objetivo, o desenvolvimento das boas práticas de laboratório e, nós como alunos, aprendermos a importância da aplicação de métodos do controle estatístico de qualidade, na interpretação e tratamento dos resultados obtidos nos respectivos experimentos, tal como realizar análises estatísticas utilizando o conceito de Medidas de Tendência Central e análise de erro, através de medidas de sólidos e líquidos, com medições de massa, volume e de viscosidade, assim como realizar análise de regressão linear através da medição das densidades relativas utilizando picnômetro.

LISTA DE FIGURAS

Figura	Página
1. Logomarca da Faculdade Boa Viagem	1
2. Logomarca da Faculdade Boa Viagem	2
4.1. Amostras do experimento 1	8
4.2 Amostra do experimento 2	9

LISTA DE TABELAS

Tabela	Página
4.1. Relação entre a massa medida no laboratório	10
4.2. Relação entre a porcentagem de cor medida no laboratório	10
4.2.1 Resultados do experimento 2	11
4.3 Relação entre o tempo e a viscosidade medida no laboratório	10
4.4 Relação entre a temperatura e a massa medida no laboratório	11

SUMÁRIO

Capítulo e seções	Página
1. Introdução	7
2. Revisão da literatura	7
2.1	7
2.2	7
3. Materiais e métodos	8
3.1 Materiais utilizados	8
3.2 Descrição do	8
4. Resultados e discussão	8
5. Conclusões	8
Referências Bibliográficas	9
ANEXO A	10

1. Introdução

Para garantir a qualidade e a eficiência dos seus produtos várias empresas criaram protocolos. Os quais devem ser seguidos para que tenham produtos dentro dos padrões de qualidade exigidos tanto pela empresa quanto pela agência responsável por examinar e controlar tais empresas. Como no Brasil que tem como principal responsável pela fiscalização dos padrões, a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), a qual tem informações de como certos estabelecimentos e indústrias tem que segui as orientações para garantir segurança e saúde aos consumidores.

O engenheiro químico pode atuar em diversas áreas, como desenvolvimento de produtos e processos químicos em uma escala industrial, entre outros. Essas áreas estão diretamente ligadas à importância do controle estatístico de qualidade (CEQ), a qual é uma ferramenta usada nos processos produtivos. O CEQ pode ser usado como uma função de prevenção, detecção e até mesmo eliminação dos problemas da empresa, sendo aplicado tanto em grandes indústrias ou quanto em pequenos experimentos como foi realizado nesta prática.

Após a utilização do CEQ poderemos diagnosticar os erros assim evitando o retrabalho, e aproveitando melhor os recursos disponíveis. As práticas realizadas de analises estatísticas dessa prática foram de massa, volume, densidade, quantidade e viscosidade. As quais tiveram como objetivo a compreensão da importância de tais analises.

2. Revisão da bibliográfica

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Figura 2.1. Logomarca da Faculdade Boa Viagem.

3. Materiais e métodos

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3.1 Materiais utilizados

• 1 Béquer de 50 mL;
• 1 vasilha de vidro (p/ banho Maria)
• 1 Suporte universal;
• 1 Garra
• 1 Termômetro;
• 1 Viscosímetro de Cup-Ford.
• 1 Placa de Petri
• 1 Picnômetro

3.1.2. Substâncias químicas necessárias

• Água destilada;
• Chá em Sachê;
• Óleos vegetais;
• Hexano PA

3.1.3. Equipamentos eletroeletrônicos

• 1 Balança analítica digital
• 1 Chapa de aquecimento

3.2 Métodos

3.2.1 Análise estatística em medições de massa

A partir de uma caixa com 10 saches de chá, calcular o número de amostras que podem representar a caixa;

1. Com o auxílio da balança analítica, pesar as amostras de saches, considerando o cálculo do número de amostras que podem representar a caixa, feito anteriormente;
2. Expressar a massa de sachê que pode representar as amostras da caixa;
3. Calcular o erro analítico.

3.2.2 Amostragem

A partir de um Pacote de chocolates M&M’s, realizar um plano de amostragem utilizando os conceitos estatísticos.