O Relatório da Aula Prática

Relatório da Aula prática

I – Objetivo

Estudar a solubilidade do sal de cozinha em água. Ação do etanol nesta solubilidade.

II – Parte Experimental

1 - Materiais e reagentes que foram usados:

- Água;

- Sal de Cozinha (NaCl);

- Etanol 92,8°GL;

- 2 copos transparentes;

- Uma colher;

- Funil;

- Coador de café.

2 - Procedimento

Foi colocado em um dos copos transparentes cerca de um terço do seu volume de água de torneira. Após isso, acrescentou-se sal (6 colheres) até formar um corpo de fundo (solução saturada com corpo de fundo). Depois, foi utilizado o funil com o coador de café que foi colocado sobre o segundo copo, onde observou-se uma separação de misturas, onde a parte sólida (somente o sal do corpo de fundo) ficou retida no filtro e a parte líquida (solução saturada água + sal) ficou no segundo copo. Nesse conteúdo do segundo copo (solução saturada água + sal), foi acrescentado uma certa quantidade de etanol 92,8°GL (cerca de um sexto do copo).

III – Resultado

Após acrescentar-se o etanol ocorreu a formação de uma mistura heterogênea sólido/líquido, one o sólido é o NaCl (sal de cozinha).

IV – Discussão

Esse resultado foi obtido pois o etanol é infinitamente solúvel em água, uma vez que o etanol – CH3CH2OH forma ligações de hidrogênio com as moléculas de água – H2O.

Por isso que algumas moléculas de água, que antes interagiam com o sal, passaram a interagir com as moléculas do etanol, e com isso o sal precipita.

[pic 1]

(Ligação de hidrogênio água-etanol)

V – Conclusão

Conclui-se claramente que ao atingir o limite para um determinado soluto, isso não impede a dissolução de outros materiais no mesmo solvente.

VI – Referências Bibliográficas

Brasil Escola: http://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/aula-pratica-solubilidade-saturacao-das-solucoes.htm

ebah: http://www.ebah.com.br/content/ABAAAejrIAE/relatorio-quimica 

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