Relatorio de Aula Pratica de Quimica Tecnologica

 

UFSC – Universidade Federal de Santa Catarina [pic 1]

Campus Joinville

CEM – Centro de Engenharias da Mobilidade  EMB5006 – Química Tecnológica 2016/1

 

 

RELATÓRIO

 

Hellen Pereira, João Bez de Almeida Baptista, Matheus Linderson Ribeiro Soares, Vitoria da Silva Rosa

 

 

Turma 02606A ­ Grupo Y

 

 

1. INTRODUÇÃO

 

Este relatório refere­se à aula pratica da disciplina “Química Tecnológica”, realizada no dia vinte e três de agosto de dois mil e dezesseis, no bloco B da Universidade Federal de Santa Catarina, Campus de Joinville. O intuito dessa aula era familiarizar os alunos com o trabalho e instrumentos de laboratórios químicos, além de proporcionar uma outra maneira de aprender os conteúdos estudados em sala de aula, durante as aulas teóricas.

Os alunos, devidamente vestidos para atividades em laboratórios, foram divididos em grupos de quatro integrantes e, auxiliados pela professora e por uma monitora, puderam executar os experimentos de forma precisa e eficiente.  

Os principais objetivos da aula eram: permitir que os alunos pudessem usar corretamente e ler termômetros, balanças e provetas; utilizar algarismos significativos; distinguir o significado de precisão e exatidão.

 

 

 

1. MATERIAL E MÉTODOS

 

Foram realizados quatro experimentos.  

 

1. Medidas de massa

 

Este experimento define uma espécie de escala de peso em ordem crescente ­ do mais leve ao mais pesado, de forma indireta e direta.

 

Materiais:

• 1 borracha
• 1 rolha de vidro
• 1 parafuso
• 1 balança

 

 

Procedimentos:

1. Primeiramente determina­se de forma indireta qual o objeto ­ borracha, rolha de vidro e parafuso ­ mais pesado comparando o peso deles. Este procedimento é repetido por todos os membros do grupo;
2. Após estimar a ordem de peso, cada objeto é pesado na balança e define­se uma nova ordem de peso de acordo com as medidas aferidas pela balança. C. Comparou­se a primeira com a segunda escala;

 

1. Medidas de massa

 

Materiais:

• 1 becker de 50 mL
• 1 pipeta Pasteur
• 1 balança
• Água  

 

Procedimentos:

1. Utilizando a balança pesa­se o becker e anota­se a informação;
2. Usando a pipeta de Pasteur coloca­se 50 gotas de água no becker e anota­se a nova informação;
3. Desconta­se do peso do becker com água o peso do próprio becker e obtém­se a massa da água.

 

1. Medidas de volume

 

Materiais:

• 2 becker de 50 mL
• 1 proveta de 50 mL
• 1 pipeta Pasteur
• 1 balança

 

Procedimentos:

1. Pesa­se cada um dos becker separadamente utilizando a balança e anota­se a informação;
2. Mede­se 10 mL de água com a proveta e coloca­se em um dos becker. Pesa­se novamente e anota­se a informação;
3. Mede­se 10 mL de água com a pipeta e coloca­se no outro becker. Pesa­se novamente e anota­se a informação;
4. Com os becker secos repete­se os procedimentos A. e B. e anota­se a massa obtida;

 

1. Medidas de temperatura

 

Materiais:

• 1 termômetro
• 1 espátula
• 1 becker de 100 mL
• 1 becker de 50 mL
• 1 balança
• 4 pedras de gelo
• Cloreto de sódio

 

Procedimentos:

1. No becker de 100 mL coloca­se 20 mL de água em temperatura ambiente. Utilizando o termômetro, mede­se a temperatura da água ­ sem deixar que o bulbo do termômetro toque no recipiente, mas mantendo­o imerso ­ e anota­se esta informação;
2. Coloca­se quatro pedras de gelo na água, agita­se a mistura com a espátula e mede­se a temperatura. Anota­se a informação;
3. Pesa­se, no becker de 50 mL, a massa de 5 g de cloreto de sódio;
4. Adiciona­se sal à mistura de gelo e água. Agita­se a solução e espera­se 2 minutos e mede­se a temperatura. Anota­se a medida.

 

 

1. RESULTADOS E DISCUSSÕES

 

Na primeira etapa do experimento 2.1 ­ etapa indireta, todos os membros do grupo concordaram que a ordem de massa seria a apresentada na coluna “ordem estimada” do quadro 1 e após medir a massa, constatou­se que a ordem permaneceu a mesma.

 

Quadro 1 – Quadro de o rdem de massa com níveis de 1 a  3 (1 = mais leve, 3 = mais pesado)

Material	Ordem estimada	Massa medida	Ordem atual (medida)
Borracha	1	5,6 g	1
Rolha de vidro	3	26,3 g	3
Parafuso	2	7,5 g	2

        Fonte: Szpoganicz; Debacher; Stadler          (2005).

 

 

 

O experimento 2.2 foi feito apenas uma vez e resultou nas seguintes medidas:

 

Quadro 2 – Quadro de m edidas

	Massa medida
Massa do becker	32,1 g
Massa do becker + 50 gotas de água	34,4 g
Massa de 50 gotas de água	2,3 g

Fonte: Szpoganicz; Debacher; Stadler (2005).

 

 

 

 

 

 

 

O experimento 2.3 foi repetido três vezes e resultou na seguinte tabela:

 

Tabela 1  ­ tabela de medidas, média e  desvio do volume

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