Titulação Relatório da Aula Prática

Curso de zootecnia

Ailton Martins Almeida

Bruna Santos Araújo de Jesus  

Eric Fabrício Abreu Moraes Moreira

Fernando Ferreira Galvão

Franklin Botelho de Souza

Tácio Nunes Borges

Relatório da Aula Prática

Palmas – TO

2019

1. IDENTIFICAÇÃO

Curso: Zootecnia

Período: 1°

Disciplina: Química Geral e Analítica

Professor (a): Diana Lopes da Silva

Data: 30/05/2019

Local de realização: Universidade Católica do Tocantins- Campus II – Laboratório de Química e Bioquímica e Águas

1. OBJETIVO

Determinar a concentração de ácido acético no vinagre.

1. JUTIFICATIVA E IMPORTÂNCIA

As aulas prática sempre foram uma sistemática muito eficaz para a fixação da teoria dada em aula. Seria, nesse caso, uma extensão do estudo teórico e por essa razão é muito importante, uma vez que o zootecnista, em sua vida profissional, irá utilizar esses métodos. Na aula em questão determinamos a concentração do ácido acético através da titulação, dessa forma, essa prática nos ajudará nas situações onde precisaremos calcular a molaridade de alguma substância química durante as atividades profissionais que surgirem. Dessa forma, observamos que a teoria juntamente com a pratica é realmente necessária para formação do zootecnista.

1. METODOLOGIA

Para essa aula fizemos o uso da solução NaOH, 5ml de vinagre e 95ml de água destilada. Os indicadores foram Fenolftaleína como indicador de pH, pipeta, balão volumétrico. Utilizamos algumas vidrarias: Bureta para colocar a água destilada junta com vinagre e o béquer pra facilitar no manuseio das substâncias que seriam utilizadas no experimento. A Pipeta juntamente com o Balão Volumétrico foram utilizados para medir na retirada de algumas substâncias. E para mensurar os elementos químicos, além da Bureta foram realizados movimentos, físicos com gestos 360°, para obter a diluição dos solutos.

1. DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES CONDUZIDAS

Diluir 5ml de vinagre em 100ml de solução (95ml de água destilada)

O intuído da aula foi determinar a concentração do ácido acético no vinagre.

Para isso foi colocado um pouco de vinagre no béquer para assim através de uma pipeta volumétrica conseguir 5ml de vinagre. Após esse procedimento o vinagra foi colocado em um balão volumétrico para poder preencher o restante da 100ml por água destilada com a ajuda de uma piceta.

Titulante: NaOH a 0,1 mol/L e uso da fenolftaleína como indicador de pH

Feito isto, foi colocado a solução em um erlenmeyer. Depois colocou 50ml de NaOH (hidróxido de sódio) na bureta e 4 gotas de fenolftaleína no erlenmeyer com a solução de água e vinagre.