Análise de Oportunidades Ameaças do Restaurante Fast Food Mcdonalds

Unigranrio

Disciplina: Arquitetura Organizacional

Professor: Eduardo Andre

Grupo: Raquel Castro – Matri.: 2027011

             Marcus Neolson – Matri.: 2017551

             Silvio Drago  - Matri.: 2025030

            Carlos Carbone – Matri.: 2026372

Tema: Faça uma análise de oportunidades e ameaças do restaurante fast food Mcdonalds no Centro do RJ

O Planejamento nos dias de hoje se tornou uma palavra fundamental em quase toda organização. E é exatamente isso que a análise SWOT ou FOFA permite ao administrador formular estratégias de negócio com o objetivo de melhorar o desempenho da empresa no mercado.

Durante a análise é observado dois ambientes: o interno e o externo. Este se refere a própria empresa, isto é, suas forças e fraquezas.

Já o segundo trata a respeito do ambiente fora de empresa, ou seja, suas oportunidades e ameaças.

        A organização que vamos analisar será a rede Mcdonalds, localizada no Centro do RJ. Identificamos como oportunidade: o grande fluxo de clientes devido sua localização privilegiada, servindo café da manhã; a onda de alimentação saudável representa uma grande oportunidade para o McDonald’s de reformular seu cardápio, incluindo opções de saladas e frutas e reduzindo o teor de gordura e sódio dos produtos; as pessoas estão cada vez mais realizando suas refeições fora de casa, o que, entre outros fatores, está ligado ao fato de as mulheres, que tradicionalmente eram as responsáveis pelo preparo das refeições em casa, estarem cada vez mais inseridas no mercado de trabalho; existe uma busca crescente dos consumidores por praticidade para a realização das refeições.

Como ameaças à marca Mcdonalds identificamos: estudos nutricionais reforçam ou evidenciam malefícios adicionais a saude por questões ao consumo de alimentos fast food, mesmo após a inclusão de opções mais saudáveis, como saladas e frutas no cardápio, e poderão desgastar um pouco mais a imagem da empresa; diminuição no fluxo de clientes devido ao aumento no desemprego; a concorrência e gerando maior competitividade (Subway, Burguer King, Bob’s) presente no local onde está localizada a rede; aumento no número de pessoas que estão preferindo trazer comida de casa para o trabalho por uma questão de qualidade de vida e economia.  

...