ELITE DA PECUÁRIA BRASILEIRA

TRABALHO EM GRUPO – TG

Aluno(s):

MARCIA REGINA PICCOLO CANDIANI    RA 1226281

LUIS EDUARDO CANDIANI                       RA 1226230

FERNANDA RODRIGUES MARCONDES RA 1234599

POLO SÃO CARLOS

2014

ELITE DA PECUÁRIA BRASILEIRA

O texto nos informa que, nos últimos quatro anos, o rebanho brasileiro cresceu 2% enquanto a produção de carne aumentou 20%.

Baseado somente no texto, quais fatores contribuíram para que isso acontecesse?

Quando analisamos o texto fica nítido que sempre tivemos muito espaço e capim para criação do gado, mas quando comparamos resultados fica obvio que somente esses dois itens não foram suficientes para colocar a pecuária brasileira ao lado da Elite produtora Mundial.

Podemos comparar essa evolução com o que vimos acontecer nas indústrias na época da Revolução Industrial, ou seja, a busca de técnica, separar a cadeia produtiva, pensar no item logística e usar a ciência (genética) a esse favor.

E é exatamente o que os nossos pecuaristas estão fazendo, ainda que em pequena escala, observaram técnicas já usadas, modificaram para a nossa realidade e terreno e estão aplicando.

Quando pensamos na organização da produção em cadeia, isso significa separar em partes, tornar cada parte especialista em sua função e consequentemente uma maior produtividade.

Quando pensamos qual raça produzir, estamos aplicando uma melhoria no produto e utilizando a genética para efetuar essa melhora.

Portanto, três fatores foram cruciais para esse aumento de produção:

- Estratégia de produção em cadeia, onde um cuida da criação, outro do animal jovem e o outro do confinamento por 90 dias para a engorda antes do abate.

- Estratégia de logística, onde o confinamento para engorda acontece próximo ao local de abate.

- Melhoria da Genética, utilizando sêmen de reprodutores certificados.

        

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