Marketing

         Food trucks

Ramo da atividade- alimentação natural, de produtos orgânicos

Negocio-fast-food móvel

Produtos e serviços-tapioca recheada de sabores variados ,(citados no quadro abaixo).

Recheios:

Brócolis,frango-desfiado,tomate-seco,couve-flor,camarão,siri,amendoin,morango,banana com canela,manga,filé. Molhos: A vinagreti,parmesão Saladas: Alface,cenoura,beterraba,broto,alface,rúcula. Sucos: Açaí,laranja,limão,uva,abacaxi,pêssego,mamão,tangerina

Estrututa-food trucks

Processos-compras direto do agricultor, higienização e montagem a gosto do cliente.

O foottruck é uma van padronizada com tamanho médio de dez metros quadrados no total.ja a estrutura é composta de mesas , cadeiras,e bancos  para conforto do cliente ,contamos também com a tecnologia avançada do wifi para clientes.

Logo abaixo temos um organograma acompanhado de um texto breve e explicativo das funções:                           [pic 1][pic 2][pic 3]

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      Encarregado pelo caixa:

Analisa cheques e cartões,cuida data de vencimento dos mesmos

, responsável pela abertura e fechamento do caixa ,e supervisiona as rotinas.

Administração financeira :

Avaliar a condição financeira da empresaa por meios de relatórios financeiros da empresa ,através dos resultados contábeis.

Gerente de produção:

Assegurar o cumprimento das metas de produção,dentro dos padrões de qualidade e quantidade,custos,e prazo estabelecidos pela empresa .

Planeja organiza e supervisiona as atividades dentro das especificações e controla despesas gerais tais como ,energia elétrica  custo de manutenção,acompanha e controla o desempenho da produção, por meio da analise de indicações gerenciais apropriados propondo planos e ações.

Gerente de markting:

Participa do gerenciamento de vendas ,relações publicas,publicidade,comunicações,promoções,desenvolvimento de produtos,distribuições pesquisa de mercado determinado,preços e atendimento ao cliente.

Produto:

*Qualidade: bom atendimento e produto

*Durabilidade: tempo médio de duração é de doze horas em ambiente refrigerado

*Garantia: o controle é rigoroso e especifico sendo possível o cliente ter acesso a esses controles.

Preço: o preço final para produzir uma tapioca fica na media de dois reais e cinquenta centavos, com uma margem de lucro estimada em cinquenta  por cento, de inicio para atrair fregueses ,sai para o cliente por cinco reais .

Localização; Nosso foottrucks é móvel,mas semelhante temos um ponto fixo para ele ,que fica na praça coronel Pedro-osorio.

Promoções:

Contamos com as seguintes promoções, segunda –feira dia da mulher na compra de três tapiocas ganha um cupom, quarta-feira dia do casal ,dar um beijo e ganha um desconto.

*Política de governo : a suba do combustível pode ser altamente prejudicial para nosso negocio.