O Bar do Dito

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Universidade Anhanguera UNIDERP – Polo de Valinhos

LOGISTICA

1º Serie

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PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGISTICA

PROFESSOR EAD: Juliana Silva

PROFESSOR PRESENCIAL: Juraci Luz

JOAO PAULO DOMINGOS -  RA 0127511483

                               BRUNO AMARAL DUARTE – RA 0139524013

                              FERNANDO JOSE DA SILVA – RA 1250460319    

                              ANTONIO LIMA DOS SANTOS – RA  0155551204

        VALINHOS, OUTUBRO DE 2015.

 

                                                               SUMÁRIO

01– NOME DO NEGÓCIO

1.1 – Razões para a escolha do nome-----------------------------------------------------------------01 

1.2 - Nome(S) e Qualificação(S) do(s) proprietário(s) (alunos que compõem a equipe) -----01

1.3 – Pontos fracos--------------------------------------------------------------------------------------01

02 – Pontos Fortes-------------------------------------------------------------02

2.1 - Formas de pagamento ------------------------------------------------02 

2.2 - Estudos dos fornecedores --------------------------------------------02

03 – PRODUTOS E SERVIÇÕS------------------------------------------03

3.1 – Serviços oferecidos----------------------------------------------------03

3.2 – Empregados-------------------------------------------------------------03 

4 – PRODUTOS OFERECIDOS-------------------------------------------04 

4.1 – Concorrentes diretos---------------------------------------------------04

4.2 – Tamanho do negocio---------------------------------------------------04

4.3 – Localização--------------------------------------------------------------04

4.4 - Layout---------------------------------------------------------------------04

5 – PLANOS OPERACIONAIS---------------------------------------------05

6– RAZÕES / JUSTIFICATIVA DA ESCOLHA-----------------------06

6.1 – O produto----------------------------------------------------------------06

6.2 – Fundamentos da empresa ( Visão – Missão – Princípios )-------06

6.3 – Objetivos-----------------------------------------------------------------06

6.4 – Fatores chaves e/ou críticos-------------------------------------------06

7– ESTUDOS DE VIABILIDADE E A PESQUISA DE CAMPO---07

7.1 – Planos financeiros-------------------------------------------------------07

8- OFERTAS E DEMANDA---------------------------------------------------08

8.1 – Produtos oferecidos-----------------------------------------------------08

9 – PREÇO-----------------------------------------------------------------------09

9.1 – Estratégias promocionais-----------------------------------------------09

9.2 – Oportunidades e ameaças-----------------------------------------------09

10- CRITÉRIOS PARA ESCOLHA DE UM BAR----------------------10

11- O QUE LEVA ESTAS PESSOAS A COMPRAR:- ---------------11

  11.1- Maiores e principais consumidores do serviço / produto-----------11

  11.2 – Interesses que os levam a comprar-----------------------------------11

  11.3 – Abrangência-------------------------------------------------------------11

12 - POLÍTICAS AMBIENTAIS--------------------------------------------12

  12.1- Processo produtivo em relação a politica ambiental---------------------12

  12.2 – Qual a consciência ambiental------------------------------------------------12

  12.3 - Padrões ambientais---------------------------------------------------------------12

  12.4 - Comprometimentos gerenciais com a causa-------------------------------12

  12.5 - Níveis de capacidade do pessoal----------------------------------------------12

  12.6 - Resíduos Provenientes da produção-----------------------------------------12

 13- CAPACIDADES DE P&D (PESQUISA DE DESENVOLVIMENTO)---------------------------12

 13.1 - REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS-------------------------13

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ANÁLISE DE MERCADO

Apresentação

01- O Plano de negocio viabiliza um novo conceito de bar que terá como proposta oferecer ao público de todas as idades de Valinhos, um ambiente novo  descolado e rústico, além de produtos e “serviços diferenciados”

RAZÃO PARA ESCOLHA DO NOME

O nome DITO  surgiu da ideia de um grupo de amigos :João Paulo,Fernando,Bruno e Antônio, que tinha um sonho em comum, montar um bar para todas as idades, com profissionais diferenciados com qualidades e eficiência

1.2 NOMES E QUALIFICAÇÕES DOS PROPRIETÁRIOS.

Afonso Luiz Pena: gerente responsável por acompanhar o desenvolvimento dos garçons

Joao Paulo : administração

Bruno Amaral: marketing

Fernando Jose: economia

Antônio lima: nutrição

1.3 PONTOS FRACOS

Por ser um bar no centro de Valinhos, existem residências próximas, gerando assim certo