O DENTISTA QUE VIROU DONO DE RESTAURANTE CHINES.

ESTUDO DE CASO 1

O DENTISTA QUE VIROU DONO DE RESTAURANTE CHINES.

RESPOSTA

1. Porque ele buscou abrir um negocio inovador, com boa aceitação no mercado, e mesmo não tendo experiência ele sempre foi muito comunicativo, sempre com uma boa visão de negócios e valorizando sempre seu cliente.

Sim teria utilidade, pois se tivesse adquirido ele tinha conseguido se organizar bem mais rápido, e não teria passado por certos transtornos. Ele tem uma plano de negócios, pois foram distribuídos os cargos para cada pessoa que tem mais conhecimentos, por ele ter adquirido esse plano de negócios pode expandir seu negócio até para outros países.

1. O plano de negócios iria ajudar a ver o negócio com outros olhos, tomando decisões mais precisas e sólidas, riria planejar e organizar de forma mais correta e segura.

Porque era o momento certo de expandir sua ideia para outros lugares, já que ninguém teve antes, e foi uma surpresa para ele, diante tanta procura do seu negócio, era o momento de crescer e expandir t odo o seu trabalho e , t er seu devido reconhecimento.

Ela poderia crescer analisando o mercado, melhorando a cada dia e abrindo novos comércios em outras cidades, mas isso iria acarretar muito trabalho, e iria acabar faltando tempo para suas criações inovadoras, adiante disso a melhor opção é a de franquias.

1. Por ele ser um criador de ideias, ter muita vontade de correr atrás dos negócios, a valorização de seus clientes e o poder de comunicação que ele tem, sabe aproveitar as boas oportunidades, e uma pessoa humilde e inovadora, sempre busca algo novo.

Robson só não tem a organização, pois muitas vezes esqueci documentos, é meio bagunçado, não sabe mexer na parte informatizada. Ele deveria rever essa parte, porque potencial ele já tem, e ele aprimorando essa parte vai ficar melhor ainda.

Foi a oportunidade, pois o ramo que ele tinha estudo não estava dando o retorno esperado. Foi quando ele se lembrou da viagem que tinha feito e do negócio que tinha no outro país que aqui no Brasil não tinha, era a oportunidade dele, ele montou com a cara e a coragem sem plano de negocio nenhum, apenas com sua força de vontade, e suas analisas realizadas, e em mente que as pessoas buscam por algo novo. E foi um grande negócio, onde se tornou um grande concorrente.

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ESTUDO DE CASOS 2

HABIB’S: A HISTÓRIA DE UM MÉDICO QUE LIDERA O FAST-FOOD BRASILEIRO

1. A diferença entre essas empresas é que uma trabalha no ramo de comida chinesa entrega a delivery (china in box). E foi montada sem um plano de negócios. Só com a força de vontade de implantar um comércio diferente com o pouco de conhecimento que tinha.

Habib’s adotou o comercio de seu pai depois que ele morreu no ramo de culinária árabe também entrega a delivery, mas ele buscou um plano de negócios, e montou em cima dele com muito esforço e luta.

A china in box cresceu através de muito esforço, com divulgação entregando folhetos, e oferecia vales yakissoba para quem o ajudava, com isso adquiriu as 6 lojas e apareceu muita gente querendo comprar sua franquia, foi ai que ele deu uma alavancada em seus negócios.

Habib’s cresceu atendendo a população em geral com uma boa comida e serviços rápidos. Ele tinha o objetivo de crescer muito, e com isso ele oferecia os preços da comida bem mais baixo que dos concorrentes, e com qualidade, mas no entanto ele acabava ganhando na parte de bebidas, usando esse planejamento, cresceu muito, e ainda mais depois que começou vender suas franquias.

O diferencial do china in box é além de ter se  especializado apenas no serviço de entrega a domicilio delivery, trouxe dos Estados Unidos a embalagem  de box de papel, ao invés de utilizar as marmitex, foi o primeiro restaurante a colocar vidros na cozinha para que os clientes pudessem observar a preparação dos alimento e a limpeza, desenvolveu também um folheto que utilizasse 4 cores e fotografias, inventou junto com o motoqueiro que trabalhava com ele , uma capa com a logomarca para as caixa do isopor que transportavam a comida.

O diferencial do Habib’s, comida diferente dos demais preço acessível, ambiente agradável e familiar, bom atendimento e procurava sempre surpreender seus clientes com algo novo.

2) ANALISE DE FRANQUIAS

PRIMEIRA EMPRESA

REDE LEVE PIZZA

Segmento

Bares, Restaurantes e Pizzarias

Ramo

Pizzas e Massas

Tipo de Negócio

Comercialização de Pizzas Pré-assadas

Ano de Fundação: 2010

Início do Franchising: 2010

Associado ABF desde: 2010

Unidades propriad: 01

Unidades franqueadas: 30

Unidades no exterior: 0

Total de Unidades (Próprias + Franqueadas + Exterior): 31

Faturamento Médio Mensal: R$ 55.000

Retorno: de 12 meses a 18 meses

Taxa Propaganda: Não cobrada

Taxa Royalties: Não cobrada

Capital para Instalação:  R$ 40.000  a R$ 55.000

Taxa de Franquia: R$ 20.000 a R$ 30.000

Capital de Giro: R$ 8.000  a R$ 10.000

Investimento (taxa de franquia + capital para instalação + capital de giro):

R$ 68.000 a R$ 95.000

A EMPRESA

A Rede Leve Pizza inovou em 2010, criando uma forma diferente de vender pizzas. Fazemos pizzas pré-assadas, em que, o cliente vai até o estabelecimento, escolhe no cardápio os mais de 100 tipos de pizzas, e nós montamos na hora sua pizza de tamanho grande e preço único.

O cliente leva e assa em casa por 10 minutos e pronto, estará saboreando uma pizza crocante e irresistível.

TREINAMENTO E APOIO FORNECIDO

Apoio Fornecido:

Apoio jurídico

Escolha do equipamento

Material promocional

Orientação sobre método

Projeto arquitetônico

Projeto de operação

Projeto organizacional

Propaganda e publicidade

Seleção de ponto

Treinamento de pessoal

Tipos de Treinamento

Administração /Gestão do Negócio

Aspectos Legais (Jurídico)

Assessoria de Imprensa

Assistência Técnica

Atendimento ao Cliente