PROINTER I EM PROCESSOS GERENCIAIS

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ALUNA: ANGELA GOMES

  RA: 5969873153

ANGELA GOMES

RA 5969873153

RELATÓRIO FINAL

Projeto Interdisciplinares Aplicada Em Tecnólogo Processos Gerenciais

PROINTER I

DISCIPLINAS DE COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL, TÉCNICAS DE NEGOCIAÇÃO, ÉTICA E RELAÇÕES HUMANAS NO TRABALHO, EMPREENDEDORISMO e DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL.

Orientador: Prof.ª Rosane Belle

Itapecerica da Serra

2017

RESUMO

O trabalho foi desenvolvido em uma loja de comércio varejista (mercados de proximidade), negocio este, que  nos últimos anos teve crescimento acelerado, devido a atual situação econômica e politica de nosso país, também com a disponibilidade de tempo dos consumidores,  atendendo com conforto e praticidade próximo a sua residência ou local de trabalho, em  todas as classes sociais. O estabelecimento  em questão é localizado em um bairro de publico predominantemente das classes C e D, na cidade de Itapecerica da Serra. Será  elaborado um plano de negocio visando a otimização dos resultados, padronização dos processos, expansão do negócio com abertura de filiais, aperfeiçoar as habilidades interpessoais, profissionais e empreendedoras.  A competição está bastante acirrada no varejo, e para empresas de pequeno porte  está ainda maior, temos a visão que o comercio em questão  deve ser notado e desejado pelos vizinhos, onde trabalharemos  com força em marketing, focando nas inovações de mercado,  promoções com preços bem agressivos, interagindo junto com a equipe, e  também, a segurança dos consumidores  e colaboradores.

INTRODUÇAO

 O estabelecimento em analise atende no ramo do varejo oferece serviços e produtos de qualidade aos clientes este são um diferencial competitivo, na medida em que se apresenta a possibilidade de um atendimento personalizado, um relacionamento harmonioso com competência e ética, estes princípios devem nortear os trabalhos e esforços da empresa.

ENTREVISTA COM O SR. JOSE DELFINO DA SILVA,  PROPRIETARIO DA EMPRESA IRMAOS  DELFINO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA.

Entrevista feita em 10 de Maio de 2017 por Angela Gomes,  aluna do curso Tecnólogo em Processos Gerencias.

Nome da Empresa: Irmãos Delfino Comércio de Alimentos Ltda.

Endereço: Rua Felipe Mendes Rodrigues 30

Cidade: Itapecerica da Serra

Estado: São Paulo

Ramo de Atividades:  comércio de gêneros alimentícios

Produtos e/ou serviços: produção e comercio de produtos de panificação e confeitaria em geral, além do comércio de alimentos, bebidas, produtos de higiene e limpeza e utilidades domésticas.

Data de Inicio das atividades: março de 2005.

Entrevistado: José Delfino da Silva, proprietário.

1. Que fatores o influenciaram a se tornar um empreendedor? A família sempre teve vocação para o comercio, meu pai teve uma pequena mercearia no centro da capital paulistana, desde  cedo eu e meus irmãos ajudávamos no pequeno comércio da família, o qual infelizmente veio à falir devido ao pouco conhecimento teórico de boas praticas de gestão e administração de negocio.

1. Existem outros empreendedores em sua família?  Sim, um dos irmãos tem uma pequena  transportadora,   qual presta serviços  de transportes  e  mudanças para todo o Brasil.

1. Sua ideia empreendedora nasceu durante seu período de estudos no colégio ou faculdade?   A ideia surgiu da experiência adquirida durante o período em que trabalhei com meu pai em sua pequena mercearia. Todos os estudos e cursos que fiz foram focados na melhoria do negocio, tanto operacional, quanto administrativa e gestão.

1. Qual foi a sua educação formal? Foi relevante para o negócio? Em 1998 me formei  em administração de empresas, o que sem dúvida ajudou o a dar um salto   em qualidade e gestão.

1. Porque muitos Profissionais tem medo de se arriscar em um empreendimento? O medo advém da falta de conhecimento, ou seja, devemos conhecer em profundidade o ramo de atividade que desejamos atuar, e montar um bom plano de negocio detalhado.

1. Como este futuro projeto poderá trazer independência ao profissional, impulsionando sua carreira e possibilitando o alcance de seus objetivos profissionais e pessoais? O projeto bem elaborado e analisado pode fazer com que o futuro profissional tenha uma visão macro do negocio e do mercado, e ao mesmo tempo visualizar detalhes que possam fazer com que tenha um diferencial em relação aos concorrentes que estão cada vez em maior numero e melhores preparados.

1. De que forma na teoria e na pratica a ética e as relações humanas no trabalho irão contribuir para o sucesso de um empreendimento? Hoje mais do que nunca, em qualquer ramo de atividade é fundamental ter ética, sem ética o negocio não se sustenta a longo prazo, os colaboradores devem conhecer e aderir  aos valores e cultura da empresa, ousaria dizer que se o colaborador não se identificar com os valores e cultura da empresa ele não deve fazer parte da organização, pois não agregaria nada a empresa e vice versa, assim como a empresa deve ser ética nas relações com seus colaboradores, fornecedores e clientes. As relações humanas no trabalho devem se pautar pela transparência e livre comunicação horizontal e vertical, fazendo com que as pessoas se sintam parte integrante do negocio e estimulando para que tragam novas ideias.

 

1. Como você encontrou a oportunidade de empreender? A região era carente de supermercado e padaria, a mais próxima ficava a quase 2 quilômetros, por isso decidimos por abrir um mini mercado com padaria.

1. Como você avaliou esta oportunidade? Avaliei como excelente devido a carência desse serviço na região, foi muito bem recebida pelos moradores e já estamos com planos de expandir e abrir filiais.

1. Você já tinha um plano de negócios? Se não, fez algum tipo de planejamento? Explique. Fizemos um planejamento, pesquisamos equipamentos, fornecedores, um ponto comercial em um lugar estratégico, levantamos os custos iniciais para a abertura da empresa incluindo custos de estoques.

1. Que experiência de trabalho anterior você teve antes de abrir um negócio? Além do trabalho na mercearia da família, trabalhei, como gerente em supermercado da rede Extra por  10 anos.

1. Quais são suas forças e fraquezas? Forças: ausência de concorrentes locais, relacionamento muito próximo com os clientes, bom sortimento de produtos, equipe de colaboradores altamente engajadas e motivadas. Fraquezas: dificuldades de capital de giro, problemas de fornecimento devido a estarem em um bairro afastado do centro, preços poderiam ser mais competitivos em relação às grandes redes de varejo.

1. Você teve ou tem Sócio? Os seus sócios complementaram suas habilidades para tocar o negócio? Não, por não achar uma pessoa que compartilhe as mesmas ideias e objetivos, e principalmente visão de negocio.

1. O que significa ter ética nos negócios para você? Significa agir guiado por princípios morais, retidão e honestidade no trato com colaboradores, clientes e fornecedores.

1. Quais os recursos econômicos/financeiros você precisou para iniciar o negócio? O aporte de recursos foram o suficiente para a abertura do negócio incluindo: obras de infraestrutura, equipamentos e estoque inicial.

1. Onde e quando obteve estes recursos? 50% de recursos próprios e os outros 50% empréstimos bancários.

1. Quando e como obteve o primeiro cliente? O primeiro cliente foi a senhora Janete uma das moradoras mais antigas do bairro, que nos honra sendo nossa cliente até os dias atuais.

1. Qual foi o momento mais crítico do negócio? Como foi superado? Houve uma onda de assaltos aos comércios do bairro na qual fomos assaltados vários vezes em pequenos espaços de tempo comerciantes se uniram e ajudaram a policia a prender os assaltantes.

1. Qual é o lado positivo e o negativo de se tornar um empreendedor? Positivo: maior flexibilidade de horários, potencial de aumento de renda, não ter patrão. Negativo: acumulo de funções, restrição de vida social e menos tempo para a família e amigos, principalmente nas fases iniciais.

1. A carreira como empreendedor afetou sua família de alguma forma? Quando se inicia um novo negocio e/ou empreendimento as fases de planejamento e implementação demandam muito trabalho e dedicação, além do que a maioria começa com equipes muito reduzidas devido ao pouco capital inicial, dessa forma sobra pouco tempo para a família, com o amadurecimento do negocio e estruturação adequada da equipe conseguimos equilibrar vida profissional com vida pessoal.

1. Você faria tudo isso novamente? Porquê? Por qual motivo? Sim! Quando você tem paixão pelo que faz a satisfação de colher resultados positivos de sua dedicação faz com que você supere as dificuldades e percalços do caminho.

1. Que conselhos você deixa para uma pessoa que deseja se tornar um empreendedor de sucesso?  Estude muito, conheça em profundidade o mercado em que deseja atuar, tenha paixão pelo que faz, se cerque de pessoas que possam agregar valor ao negócio, que compartilhem do seu sonho e nunca desista!

Conclusão

A empresa Irmãos Delfino Comercio de Alimentos Ltda., é uma empresa que trabalha no ramo de comercio alimentar varejista, no segmento de mini mercado e padaria para consumidores predominantemente das classes C e D, empresa de pequeno porte, com faturamento em torno de R$ 400.000,00 anual, localizada no bairro Jardim das Oliveiras na cidade de Itapecerica da Serra.

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