Plano de Negócios

ÍNDICE

1 – SUMÁRIO EXECUTIVO

2 – EMPRESA

2.1 – Missão

2.2 - Visão

2.3 – Valores

3 – ANÁLISE DE MERCADO

3.1 – Clientes Alvo

3.2 – Concorrentes

3.3 – Fornecedores

4 – PLANO DE MARKETING

4.1 - Descrição dos Produtos

4.2 – Preço

4.3 – Estratégia Promocional

4.4 – Localização do negócio

5 – PLANO OPERACIONAL

5.1 – Layout

5.2 – Capacidade Produtiva

5.3 – Processos Operacionais

5.4 – Necessidade de pessoal

1 – SUMÁRIO EXECUTIVO

A empresa Lá Browneria, atuante no mercado de Teresina, foi fundada em 2016 para oferecer alimentos que satisfaça a necessidade do cliente alvo como homens e mulheres entre 18 e 50 anos das classes B e C e, eventualmente, da classe A, proporcionando-lhes um ambiente agradável e de bom acolhimento.

A empresa tem como objetivo se tornar conhecida no mercado teresinense firmando-se como referencial pela qualidade dos seus produtos e atendimento.

Valoriza-se a tese de que é possível superar as expectativas e sazonalidades do mercado, agindo com honestidade, humildade e trabalho em equipe.

O empreendimento está localizado na Avenida Jockey Club, bairro Jockey, na capital de Teresina e é gerenciada pelo grupo M.J.G Piauí.

2 – EMPRESA

NOME DA EMPRESA: Lá Browneria

RAZÃO SOCIAL: M.J.G PIAUÍ LTDA

CNPJ: 08.543.765/0001-18

LOCALIZAÇÃO: Av. Jockey Club, bairro: Jockey, cidade: Teresina,

CEP: 64.049-500, Telefone: 3233-8998

PROPRIETÁRIO: Grupo M.J.G Piauí

PRODUTOS/SERVIÇOS: Brownie Diversos, sorvete e bebidas não alcoólicas

Microempresa optante pelo simples Nacional, tipo brownie-doceria, atuante no comércio e fundada em 2016.

Descrição: Atividades de servir brownie e bebidas não alcoólicas, com atendimento completo.

A empresa visa tornar-se reconhecida no mercado Teresinense, firmando-se como referência pela qualidade de seus produtos.

A Lá Browneria está localizada na Av. Jockey Club, bairro: Jockey na cidade de Teresina é gerenciada pelo grupo M.J.G Piauí. A empresa possui estreita parceria com a Nestlé Alimentos e com a Distribuidora Ribeiro. Essas, também são responsáveis pelo sucesso do empreendimento. A Lá Browneria ficará aberto de terça a domingo a partir das 14:00 horas.

2.1 – MISSÃO

Oferecer um alimento que satisfaça a necessidade do cliente alvo, num ambiente limpo e confortável.

2.2 – VISÃO

A empresa visa torna-se reconhecida no mercado Teresinense, firmando-se como referência pela qualidade de seus produtos.

2.3 – VALORES

- Pró – Atividade - Visualizar as necessidades, nunca deixar um cliente esperando;

- Qualidade nos produtos – ambiente de cocção dos produtos visível para os clientes;

- Trabalho em equipe – independente de sua função o importante é o resultado final do objetivo da empresa;

- Responsabilidade – sempre agir de forma responsável;

- Pontualidade – Os funcionários devem ser pontuais em seus horários

- Cordialidade – Ser cortês com o cliente acima de tudo;

- Ética – Ser ético acima de tudo, sem tentar ganhar o cliente por meio de atitudes desagradáveis e desnecessárias.

3 – ANÁLISE DO MERCADO

A La Browneria atuará no ramo doces e seu público alvo são homens e mulheres entre 18 e 50 anos, pessoas que buscam por um produto prático e com qualidade, onde as pesquisas de mercado apontou de cerca de 59% das pessoas residentes e estudantes dos bairros Jóquei, Fátima e Horto buscam por esse tipo de produto/serviço. Dessa maneira, consideramos ser o mais indicado para abertura de uma empresa nesse ramo alimentício.

Verificou-se, também, que as empresas que atuam no ramo de alimentação têm obtido o retorno do investimento em média de 1 a 2 anos.

3.1 – CLIENTES ALVO

São homens e mulheres entre 18 e 50 anos, que gostam de consumir alimentos saborosos e de qualidade, com praticidade e exclusividade. Pessoas que buscam liberdade e prazer de poder escolher seu produto de acordo com sua necessidade, com a exclusividade de obter alimentos saborosos com preços mais acessíveis.

3.2 – CONCORRENTES

- Brownie do João

- Lá Patisserie

3.3 – FORNECEDORES

- Nestlé Alimentos

- Distribuidora Ribeiro

- Supermercados: Extra, Carvalho e Pão de Açúcar;

4 – PLANO DE MARKETING

4.1 – DESCRIÇÃO DOS PRODUTOS

Nossos principais produtos, o Carro Chefe, serão os brownies. Ofertaremos diversos tipos de brownie (nutela, café, tradicional, doce de