Utilização Ciclo PDCA

Disciplina: Gestão da Qualidade e Processos

Professor: Glauber Halt Cabral

Nome: Gabriela Rino

Trabalho: A utilização do ciclo PDCA no estudo de caso de Café da manhã.

1. Plan (Planejar):

1. Identificação do Problema:

Levar um bolo gelado para um encontro com café da manhã.

1. Observação:

Foram identificadas as principais ações e determinado orçamento e metas na Tabela 1.

Tabela 1: 5W2H

O que	Quem	Onde	Quando	Por que	Como	Quanto
Fazer o bolo gelado	Grupo	Na casa do Victor	Dois dias antes	Bolo para o café da manhã feito com dois dias de antecedência para prevenção de possíveis erros	Feito com ingredientes mais duráveis	R$ 50,00
Levar o bolo gelado ao café da manhã	Victor	De carro	No dia do café da manhã	Victor mora mais próximo ao local que será o café da manhã	Levar o bolo dentro do isopor	10 minutos

1. Análise:

As principais causas que podem levar ao fracasso da entrega do bolo foram identificadas no diagrama da figura abaixo:

[pic 1]

Figura 1: Diagrama de Causa e Efeito

Pela análise de Pareto (Estimando os danos causados por cada causa raiz) verificamos que quase 58% dos danos são mais frequentes devido a distancia de deslocamento do bolo.

[pic 2]

Figura 2: Pareto

1. Plano de Ação:

Tabela 2: Plano de Ação

[pic 3]

[pic 4] Figura 3: WBS

1. Do (Executar):

Executar o plano de ação.

1. Check (Verificação):

Verificar

1. Action (Agir):

• Verificar se o bolo entregue está em perfeito estado.
• Comprar um bolo comum para o caso do bolo gelado não chegar adequadamente.

1. Conclusão:

Na execução do projeto “Levar um bolo gelado para um encontro com café da manhã”, verificamos as seguintes lições aprendidas:

• Jamais tomar uma decisão antes de avaliar o problema e planejar a execução;
• Estipular tempo dentro da carga horária para o desenvolvimento do projeto;
• Ter dentro da equipe o dono da atividade;
• Manter sempre disciplinado quanto as agendas e aos horários destinados as ações;