A Busca incessante pela competitividade

INTRODUÇÃO

A busca incessante pela competitividade obrigou as organizações a se reestruturarem, em busca de um diferencial que alinhe qualidade, flexibilidade, produtividade e satisfação dos clientes. O mercado no ramo de chocolates ganhou espaço, não possui mais um perfil de venda sazonal, hoje o chocolate está presente no dia a dia, e as vendas antes concentradas em datas como Páscoa e Dia dos Namorados, se distribuem ao longo do ano transformando o chocolate num produto de consumo e de presente.

Amargo, ao leite, branco, puro ou com frutas e castanhas. A guloseima produzida a partir da castanha do cacau pode proporcionar momentos de prazer, acalmar os nervos e melhorar o sistema circulatório. Essa mistura de satisfação com vício coloca o Brasil em uma posição de destaque: é o primeiro País do mundo no ranking do número de redes franqueadoras do ramo de chocolates.

 E entre estas franqueadoras esta Cacau Show Ltda uma indústria 100% nacional, fundada em 1989 e especializada na fabricação de chocolates finos (bombons com licor, trufas, embalagens para presente, entre outros).

Tendo completado 20 anos em 2008, a Cacau Show está presente em quase todos os estados brasileiros e conta com mais de 800 unidades franqueadas  distribuídas em 350 municípios, tornando-se uma das maiores rede de lojas de chocolate do mundo e faturando anualmente mais de 100 milhões de reais a empresa chega a produzir treze mil toneladas de chocolate ao ano.

        

A organização dispõe de equipamentos com alta tecnologia para melhor controlar a qualidade e distribuição de seus produtos que são divulgados através de propaganda e publicidade de forma terceirizada.

O presente trabalho foi elaborado com o objetivo de analisar na prática o conteúdo apresentado em sala. Está pesquisa justifica-se uma vez que, o atual ambiente empresarial possui a característica da busca por diferencial competitivo e consistente, é importante avaliar constantemente o desempenho daqueles que contribuem com a organização.

A metodologia utilizada consiste em visita técnica, roteiro de questões previamente elaborado, referências bibliográficas e sites acadêmicos.

1. DESCRIÇÃO DA EMPRESA

A Cacau Show, razão social IBAC (Indústria Brasileira de Alimentos e Chocolates), nome fantasia Cacau Show Ltda, esse nome foi criado pelo seu fundador e presidente da empresa Alexandre Tadeu Costa.

        

Fundada desde 1989, com atuais vinte e três anos a empresa se tornou a maior rede de chocolates finos do Brasil. A empresa nasceu de apenas um ovo de páscoa

de cinqüenta gramas, um rapaz com apenas dezessetes anos revendeu dois mil chocolates de uma indústria, mas o que ele não sabia era que aquele tamanho estava fora de linha,  e para honrar o compromisso, o próprio comprou formas e embalagens em quantidades suficientes do produto em barras para derreter e em seguida transformar em ovos de páscoa. Sua intenção era ser competitivo no mercado e proporcionar o melhor para seus clientes.

Uma trufa e..1000 lojas depois!  A remuneração é importante, lógico, mas não é apenas que motiva. Todo mundo gosta de fazer parte de um sonho, de algo que considera grandioso a felicidade dentro de uma empresa pela sensação de pertencimento de ser ouvido de estar verdadeiramente engajado. Tudo isso faz com que as pessoas desenvolvam o ownership, sentimento de dono.   A inspiradora receita de sucesso da maior rede de chocolates finos do mundo. (COSTA, 2010, p.111).

Com o lucro de aproximadamente US$ 500,00 dólares, Alexandre Costa fundou a Cacau Show, uma empresa 100% nacional. A organização iniciou suas atividades na Casa Verde – SP, em apenas doze metros quadrados, com a expansão da empresa Alexandre inaugurou uma nova unidade de dezessete mil metros quadrados. Hoje a empresa possui setenta e dois mil metros quadrados, a sede esta situada no interior de São Paulo, na Estrada Velha de Itu, 437 – Itapevi São Paulo. O empreendimento consumiu um valor inicial de R$ 15 milhões.

A empresa não possui filial, e sim mil e quarenta franquias, que estão espalhados por todo o país nos 25 estados, têm o intuito de expandir suas franquias por todo território brasileiro.

Com um olho no mercado interior e outro no exterior, a Cacau Show tem aplicado os negócios com outros países. Já  exporta para os Estados Unidos e países do Mercosul. Hoje a empresa atua em quatro canais: catalogo com a venda de porta em porta, através de uma equipe de revendedores; atacado, pela fabricação de chocolates para outras marcas/empresas; varejo, através de rede de lojas e de distribuidores; vendendo diariamente ao consumidor final. A empresa possui três fábricas - em Itapevi (SP – Sede da empresa), Campos do Jordão (SP) e Curitiba (PR).

 Atualmente o premio concedido aos empreendedores que se destacam em sua área de atuação. Dentre eles, o corpo do de jurados independente avalia, com base nos critérios globais, quem será o empreendedor que representar o Brasil no Word Entrepreneur of the Year em Monte Carlo, principado de Mônaco.

O presidente da Cacau Show, Alexandre Tadeu da Costa, conquistou o Prêmio Empreendedor do Ano 2011, na categoria Master, promovido pela Ernst & Youg Terco, no dia 7 de abril. Em sua 13º edição no Brasil e 25º no mundo, a premiação reconhece as maiores lideranças corporativas, destacando uma categoria de empresários que darão o tom da nova economia do Brasil.

Tal categoria Máster leva em consideração os critérios direcionamento estratégico, inovação, integridade e influência pessoal, impacto na comunidade, desempenho financeiro e espírito empresarial. Alexandre será representante do Brasil no Ernst & Youg Entrepreneur of the Year na etapa internacional que acontecerá no mês de junho, em Mônaco.

                

A Cacau Show tem como missão proporcionar ao maior número de pessoas uma experiência memorável e excelência em produtos e serviços, sendo referencia em gestão do negocio de chocolate.

 Sua visão é ser a maior e melhor rede de chocolates finos do mundo, oferecendo a seus clientes e parceiros uma relação duradoura, com foco no crescimento, rentabilidade e responsabilidade socioambiental.

E seu valor é a ética, respeito e honestidade, compromisso com o crescimento e resultado pratica da inovação incentivo e reconhecimento ao desenvolvimento individual, cuidado consigo mesmo, com o outro e com os detalhes.

A Cacau Show tem uma presença muito forte em diversas regiões do Brasil, ocupando sempre os primeiros lugares no ranking de organizações de chocolates finos do mundo.