As Práticas Empreendedoras

MERCEARIA/PADARIA

Localizada no Rio de Janeiro, focado na principalmente na venda de alimentos e utensílios de higiene pessoal. Fretes eram apenas para a entrega de pães nas proximidades.

Com o cenário apresentado pela pandemia da COVID-19 nós tivemos que reformular nosso modo de venda e traçar novas estratégicas para atrair novos clientes. Principalmente pois uma grande parte dos clientes não terão a flexibilidade de ir até o nosso comércio constantemente.

GESTÃO DE CAIXA: Teremos que usar nosso fundo reserva caso seja necessário, e começar a fazermos entregas dos produtos em domicílio (já que nosso público não vem até nós iremos até eles). Haverá também uma diminuição nos gastos com produtos de limpeza e água já que nossos clientes não entraram na mercearia.

NEGOCIAÇÃO COM OS FUNCIONÁRIOS: Nós iremos pôr em nosso estabelecimento álcool-gel e também dar aos nossos funcionários, para ao sair e chegar terem uma maior proteção contra o vírus. Os funcionários teriam uma jornada de trabalho reduzida de 2 horas para poderem pegar seus transportes mais tranquilamente. E caso a pandemia continue após 15 dias e tenhamos uma perda significativa de vendas nós disponibilizaríamos férias antecipadas para uma parte dos funcionários. Assim diminuindo o custo de transporte, alimentício e mantendo os empregos dos mesmos

Produção: Nós disponibilizaríamos um serviço de entregas dos nossos produtos, pelas proximidades, para que possamos abranger nossos clientes que não possam ou tenham receio de se deslocarem das suas casas. Caso os clientes fossem fisicamente em nosso estabelecimento criaríamos uma fila aonde um de nossos funcionários iria gerenciá-la e atender os clientes do lado de fora, fazendo anotações dos produtos que os clientes desejam, para ao chegar em sua vez poderem simplesmente pegar seus produtos de forma pratica e rápida, assim diminuindo as chances de serem contaminados

Comunicação: Nos comunicaríamos através das redes sociais (facebook, instaram e whatsapp) assim eles estarão atualizados com nossas medidas de serviços apresentadas, além de monitorarem o andamento dos seu pedidos para terem noção de quanto tempo irá recebe-los