Desafio Profissional - Hotel Boa Vida
Por: fernandafrigeri2 • 21/8/2015 • Trabalho acadêmico • 2.258 Palavras (10 Páginas) • 377 Visualizações
UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP
PÓLO PRESENCIAL DE PORTO SEGURO-BA
Administração
ESTUDO DE CASO
Hotel Boa Vida
PORTO SEGURO
2015
ESTUDO DE CASO:
Hotel Boa Vida
Trabalho apresentado ao curso de Administração da Universidade Anhanguera como pré-requisito para as disciplinas de Processos Administrativos, Direito e Legislação e Tecnologias de Gestão.
Orientador: Marcos Gallani
PORTO SEGURO
2015
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO04
2 DIAGNÓSTICO DO AMBIENTE INTERNO E EXTERNO05
3 TECNOLOGIAS DE GESTÃO08
4 VALORIZAÇÃO DO CAPITAL INTELECTUAL09
5 CONCLUSÃO11
8 REFERÊNCIAS12
INTRODUÇÃO
O Hotel Boa Vida é um empreendimento cuja a localização se dá no Nordeste brasileiro, mas especificamente, em um município de cerca de 60 mil habitantes, considerado a maior rede hoteleira da região, ele oferece dentro seu entorno uma capacidade de hospedagem para 450 pessoas e dispõe de uma infraestrutura de lazer e esporte, com um complexo aquático e inúmeras possibilidades de lazer infantil. Também conta com uma infraestrutura para atender ao chamado turismo de negócios, através de um centro de convenções com capacidade para atender 400 pessoas.
No entanto, embora esta empresa dispunha de um enorme aparato de atratividades, ainda sim tal empreendimento corre o risco de vir a declarar sua falência caso não tome atitudes drásticas e imediatas em seu processo administrativo e gerencial, pois os fatores internos e externos ligados diretamente ao seu funcionamento já foram abalados, devido à falta de um planejamento estratégico e de mecanismos de gestão adequados ao seu bom funcionamento.
Assim, o administrador José Antônio da Silva foi contrato pela empresa para atuar como gerente geral e achou importante solicitar uma pesquisa que demonstrasse o clima organizacional. Tal pesquisa por sua vez, confirmou os dados alarmantes acerca de sua deficiência administrativa e da falta de um planejamento por parte dos gestores do hotel.
Desta maneira, este projeto busca propor a adoção de tecnologias de gestão para a melhoria organizacional do Hotel Boa Vida, bem como um diagnóstico e um prognostico que o ajude a maximizar os resultados positivos e minimizar os negativos visando sempre alcançar a sustentabilidade, bem como a plena qualidade em seus serviços prestados.
DIAGNÓSTICO DO AMBIENTE INTERNO E EXTERNO
A Realização do Planejamento Estratégico do Hotel Boa Vida é de fundamental importância, uma vez que, ele será a base norteadora para a definição do resultado atual da empresa, ou seja, aonde a mesma se encontra e para aonde pretende ir.
De acordo com Chiavenato (1994, p 186):
“O planejamento estratégico é um conjunto de tomada deliberada e sistemática de decisões envolvendo empreendimentos que afetam ou deveriam afetar toda a empresa por longos períodos de tempo. É um planejamento que envolve prazos mais longos de tempo, é mais abrangente e é desenvolvido nos níveis hierárquicos mais elevados da empresa. É um processo contínuo de tomada de decisões estratégicas. Não se preocupa em antecipar decisões a serem tomadas no futuro, mas sim de considerar as implicações futuras de decisões que devem ser tomadas no presente.”
Esta ferramenta, por sua vez, irá estabelecera base do futuro almejado pelo Hotel Boa Vida, devido ao fato de ser ela quem irá demonstrar os meios para se aproximar cada vez mais de suas metas tão desejadas, bem como, corrigir a direção necessária para o sucesso e qualidade da organização em busca da tão sonhada sustentabilidade.
Um dos mecanismos a ser utilizado por este diagnóstico é a analise SWOT, considerada uma ferramenta clássica da administração.
“Nos dias de hoje uma palavra é fundamental em praticamente todo tipo de negócio: Planejamento. É justamente disso que a Análise SWOT trata. O termo "SWOT" é um acrônimo das palavras strengths, weaknesses, opportunities e threats que significam respectivamente: forças, fraquezas, oportunidades e ameaças, mas é bastante comum aqui no Brasil algumas pessoas usarem a sigla FOFA, ao invés da tradicional. Conceitualmente falando, a Análise SWOT se trata de uma ferramenta estrutural da administração, que possui como principal finalidade avaliar os ambientes internos e externos, formulando estratégias de negócios para a empresa.” (Disponível em http://www.portal-administracao.com/2014/01/analise-swot-conceito-e-aplicacao.html> Acesso em 12 de maio 2015).
A análise SWOT está dividida em dois ambientes, o interno – que define a própria organização e o externo – que trata das questões que estão fora do controle da empresa. As possibilidades permitidas por tal analise são inúmeras e de fundamental importância, pois evidenciam a atual situação interna e externa da instituição, o que possibilita ao gestor tomar as devidas providencias para maximizar os resultados positivos e minimizar os negativos.
Abaixo segue o diagnóstico do ambiente interno e externo do Hotel Boa Vida, apresentando suas forças e fraquezas.
Tabela 01: Analise SWOT do ambiente interno e externo do Hotel Boa Vida:
INTERNA (Organização) | POSITIVOS | NEGATIVOS |
PONTOS FORTES
| PONTOS FRACOS
| |
EXTERNA (Ambiente) | OPORTUNIDADE
| AMEAÇAS
|
Fonte: Do autor. Dados da pesquisa.
Apesar de possuir uma excelente infraestrutura e ser o maior Hotel da Região, o Boa Vida apresenta problemas sérios em sua gestão empresarial que estão diretamente ligados a falta de um planejamento administrativo correto dentro da empresa, evidenciando assim problemas de relacionamento interno entre funcionários e departamentos, relacionamento com seus clientes, falta de qualidade nos serviços prestados, falta de estratégias de marketing e qualificação da equipe, bem como ausência de qualidade nos serviços prestados, fatos estes que se não forem solucionados com a máxima urgência, levaram a falência este empreendimento.
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