Fundamentos Da Administração

1 INTRODUÇÃO

Através das informações colhidas com o sócio proprietário da empresa escolhida para a realização do nosso trabalho podemos verificar como se organiza uma instituição empresarial que trabalha com o ramo de hospedagem, como é feito a sua contabilidade, distribuição de funções e serviços, horário de funcionamento, marketing e além de podermos conhecer a estrutura por trás de uma empresa destinada a hospedagem.

2 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA

A empresa escolhida pelo nosso grupo foi o Hotel e Motel Vale do Cisne que tem por CNPJ: 08191778000137, e razão social Motel Vale do Cisne Ltda.- ME, situado na Rodovia MG 129 km 1,5 Itabira Minas Gerais com o telefone 38343166, no mercado de hospedagem desde setembro de 1989, há 23 anos com uma estrutura de 19 apartamentos de luxo, 3 apartamentos simples, 6 suítes de luxo e 2 suítes estilo presidencial, com seu horário de funcionamento de 24horas por dia, 7 dias da semana e 365 dias no ano.

3 CONCEITOS DE ADMINISTRAÇÃO

Em sua estrutura funcional está o sócio proprietário, o gerente, os supervisores, arrumadeira, cozinheira, caseiro.

3.1 MISSÃO DA EMPRESA

Proporcionar satisfação á nossos clientes através de um melhor atendimento aumentando nossas atividades.

3.2 VISÃO DA EMPRESA

Nossa empresa trabalha para ser a melhor referencia do seguimento de motéis de Itabira, na percepção de nossos diretores, funcionários e principalmente dos clientes. Prioriza a qualidade e satisfação dos clientes.

3.3 ÁREAS FUNCIONAIS E SUA ESTRUTURA

Composta pelos seguintes funcionários 1 gerente responsável pelo administração de todo o motel, 4 turmas que trabalham escala de 12horas/36horas sendo que cada turma é composta por 1 supervisor e 2 funcionários( arrumadeira e cozinheira), além de 1 caseiro que trabalha em horário administrativo de segunda à sexta de e nos finais de semana 2 horas aos sábados e domingo, além de contar com um outro supervisor que trabalhar aos finais de semana quando o movimento é maior sexta e sábado de 15horas às 24hrs e domingo de 13 às 22horas, tendo também no seu quadro diaristas para esse dias de maior movimento.

Em sua estrutura física localizada na Rodovia MG 129 km 1,5 Itabira Minas conta com 19 apartamentos de luxo, 6 suítes de luxo, 2 suítes estilo presidencial e 3 apartamentos simples, atendendo 24horas por dia, 7 dias da semana e 365 dias no ano.

3.4 FUNÇÕES X ÁREAS FUNCIONAIS

RH Serviço Marketing Finanças

Planejamento Recrutar

Impor metas Qualidade de serviços e layout

Objetivos e metas

Orçamentos Investimentos

Organização Planos de cargos e salários

Processos e métodos

Promoções e propagandas

Financiamentos e aplicação de recursos

Direção Gestão e condições de trabalho

Supervisão e serviços

Inovações e criações

Remuneração e dividendos

Controle Avaliação profissional e de produtividade

Custos e qualidade do serviço

Público e clientes

Lucro

Fluxo

4 ASPECTOS MERCADOLÓGICOS

4.1 SETOR ECONÔMICO E RAMO DE NEGÓCIO

Como a empresa trabalha no ramo de hospedagem, o acompanhamento do negócio vem através da demanda e das necessidades expostas por seus clientes.

4.2 PERFIL DOS CLIENTES

• Faixa etária: maiores de 18 anos

• Renda: não é possível definir

• Sexo: ambos

• Grau de escolaridade: indefinido

• Preferências: per noites, e estadia completa.

• Marca: consumo maior de agua mineral, e cerveja da marca Kaiser.

• Forma de pagamento: Dinheiro

• Prazo de pagamento: á vista

4.3 FORNECEDORES

• Principais fornecedores: Koka Ita, M Junqueira/ BH

• Porte: Médio

• Forma de pagamento: dinheiro e cartão

• Prazo de pagamento: a vista

4.4 CONCORRENTES

• Principais concorrentes: Motel Village, Motel Vila Real, Motel Carinhos e Caricias.