Gestão Pública
Por: mateusmateus • 7/10/2015 • Abstract • 691 Palavras (3 Páginas) • 293 Visualizações
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TRABALHO EM GRUPO – TG
POLO
CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM
14 de Setembro de 2015
INTRODUÇÃO
Um empresário que começou com muito pouco e hoje e um homem de sucesso, Srº Donizete Aparecido da Silva, que com um sonho e uma Kombi, cresceu e prosperou.
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Pastelaria Comer Bem
Assim como o Srº Donizete Aparecido da Silva demonstrou, utilizando as mesmas ideias que foram demonstradas, hoje no local onde eu moro no município de Cachoeiro de Itapemirim abriria minha pastelaria em um ponto bem no centro da cidade em um cruzamento existente, que por sua localização próximo a praça, além de ser ao lado da via principal da cidade que por ter intenso fluxo de caminhões que buscam o calcário extraído e blocos de mármores ou chapas desta pedra que são utilizados para acabamentos em geral na construção civil, possui um elevado transito de funcionários que trabalham na extração e beneficiamento da rocha, sem contar os inúmeros empresários que trabalham diretamente ou vendendo insumos para o setor, contando ainda com os prestadores de serviço que vem a região diariamente.
Referencia ao próprio texto para execução do trabalho : Quando começou não passava de uma Kombi, e muita vontade de melhorar de vida, tendo de chegar ao ponto de dormir no carro para conseguir se estabelecer na região, hoje sucesso com uma franquia de pastelaria com o nome Pastel do Trevo. Disponível em:
Hoje contando com uma rede de duas filias no litoral, oito fraqueadas em São Paulo e um quiosque em Porto Seguro (BA).
Mas a principal continua sendo em Bertioga (SP), na alta temporada o consumo de massa pela rede e de 510 kg por dia sendo à de Bertioga responsável por 62,5% do consumo de insumos e faturamento da rede, pois por dia neste período são vendidos 2400 pasteis na rede, mas só em Bertioga são 1500 no mesmo dia. Como os pasteis são padronizados e vendidos a uma média de R$ 9,00 cada, por ai da para se imaginar o faturamento do empreendimento. Fazendo as contas podem-se encontrar os valores, apenas usando regra de três simples.
REDE | FRANQUIAS | SEDE BERTIOGA | TOTAL |
MASSA CONSUMIDA | 191,25KG/DIA | 318,75KG/DIA | 510KG/DIA |
QUNTIDADE DE PASTEIS | 900/DIA | 1500/DIA | 2400/DIA |
PREÇO DO PASTEL | R$ 9,00 | R$ 9,00 | R$9,00 |
PESO DO PASTEL | 212,5 GRAMAS | 212,5 GRAMAS | 212,5 GRAMAS |
FATURAMENTO DIARIO | R$ 8100,00 | R$13500,00 | R$21600,00 |
FATURAMENTO MENSAL | R$ 243000,00 | R$ 405000.00 | R$648000,00 |
Assim que obtive os valores apresentados, sendo a rede responsável por uma venda diária de 2400 pasteis e as sedes em Bertioga responsável pela venda de 1500 pasteis, usei a regra de três simples e ficou assim.
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