Logística: O Que é Cadeia de Suprimentos?

N1 LOGÍSTICA

Aula 2 e 3 – O que é Cadeia de Suprimentos?

🡪 Uma cadeia de suprimentos consiste em TODAS AS ATIVIDADES associadas à modificações e movimentação de qualquer bem desde o estágio inicial até o ultimo estágio. (Matéria prima -> fornecedor -> fabricante -> distribuidor -> varejista -> consumidor.)

Por que as Cadeias são importantes?

1. Surgimento de novos mercados (consumidores e fornecedores) espalhados pelo mundo;
2. Aumento da Competividade (empresas competindo com os mesmos consumidores; antigamente: D>O hoje: O>D, se você não trabalhar de forma EFICAZ e EFICIENTE alguma outra empresa vai fazer e sair na sua frente neste nível de competição.)
3. Aumento da exigência dos consumidores (velocidade cada vez maior, entrega com mais qualidade, serviço melhorado, produto com mais qualidade; como juntar tecnologias com serviços diferentes, ex: McDonald’s, drive thru com sem parar, para ser mais rápido, atender o que cliente quer)

OBJETIVOS DA C.S: toda empresa precisa dar lucro, assim como a Cadeia de Suprimentos também, SEMPRE ATRAS DO LUCRO. Envolve a cadeia inteira (produção, transporte, estocagem, transição de informação, etc). maximizar valor gerado, maior receita

FLUXOS: trabalham e são direcionados em dois sentidos opostos – 

Fornecedor 🡪 cliente

1. Montante (Sentido inverso: todos fluxos anteriores, fluxos com pouco grau de influencia, consequência)
2. Jusante (remete para o lado de baixo, grau de influencia muito maior, atua, fica esperando, proativo)

• 3 fluxos diferentes:

1. FLUXO DE PRODUCAO: FORNECEDOR 🡪 EMPRESA 🡪 CONSUMIDOR (transformação da matéria-prima ate produto acabado ate consumidor final, mais tradicional das empresas, mostra onde você esta ganhando/gastando; resultado, eficiência e eficácia do seu fluxo de produção esta diretamente ligado, relacionado ao um segundo fluxo:
2. FLUXOS DE INFORMACOES, produção relacionada com a informação trocada entre empresas, se essa informação for incorreta, pode sobrar produtos/faltar produtor, ou seja, deixei de vender. A troca de informação deve ser correta, para que minha produção seja correta e entregando meu produto em local e tempo certo. 🡨 FORNCEDOR 🡪 EMPRESA 🡪 CONSUMIDOR 🡨
3. FLUXO MONETÁRIO: troca do produto por dinheiro, onde tem impostos, formas de pagamentos diferentes, comissões sendo pagas.

ESTRUTURAS E COMPLEXIDADE:

1. Estrutura Horizontal: quantidade de intermediários em cada cadeia, quanto mais intermediário mais complexa se torna a administração da CS;
2. Estrutura Vertical: quantidade de empresas em cada nível da CS, quanto mais empresas envolvidas, mais você vai ter conflito, pois você vai ter mais negociação, mais interesses envolvidos; Estratégia da cadeia sempre deve estra ligada com estratégia da empresa;
3. Posição Horizontal: posição da empresa na CS, pois dependendo da sua empresa a complexidade da Cadeia muda totalmente.

Aula 4 e 5 – Gestão da Cadeia de Suprimentos

O que é Gestão da Cadeia de Suprimentos?

   Podemos dizer, que é a integração dos processos-chave de negócios desde o usuário final até os fornecedores originais que providenciam produtos, serviços e informações que adicionam valor para os clientes e acionistas, com propósito de melhorar o desempenho no longo prazo das empresas individualmente e da cadeia de suprimentos como um todo.

• RESULTADO: Uma gestão eficiente da cadeia de suprimentos pode proporcionar uma posição de superioridade duradoura sobre concorrentes em termos de preferência do cliente, relação com cliente.

Estrutura da gestão da cadeia/Para integrar os processos, para gerir a CS:

1. Estrutura da cadeia de suprimentos: quais são os membros chaves da cadeia aos quais os processos devem ser conectados?
2. Processos da cadeia de suprimentos: quais processos devem estar conectados aos membros chaves
3. Componentes gerenciais da cadeia de suprimentos: qual o nível de integração e de gerenciamento deveria ser aplicado em cada elo de ligação dos processos 

Membros chaves – nível de cooperação – QUEM?

• Quanto mais elevado o nível, maior o nível de integração dos processos e o nível e formalização dos relacionamentos

1. Nível – comercial: relações comerciais –
2. Nível – acordos não contratuais: acordos informais com objetivos em comum (ex: cartel) –Relação com cliente, como vou conseguir importação. Deve ser pensado com fornecedor, para conseguir CONFIANCA (troca de informações)
3. Nível – acordos via licença: cooperação multilateral, via contrato (ex: franchising) QUAL O NIVEL DE INTEGRACAO QUE VOU CONSEGUIR – quanto mais semelhante é uma empresa da outra maior é o nível de integração, se as duas empresas não gostam de correr risco, trabalham melhor, pois se eu tenho uma empresa que gosta de correr risco e a outra não, conflitos, competividade.
4. Nível – alianças: empresas independentes com participação em um negocio (ex: star aliance)
5. Nível – parcerias: empresas independentes agindo como uma mesma unidade de negocio, grande nível de cooperação, objetivos em comum e integração de processos e informações
6. Nível – joint ventures: participação mutua em um negocio via uma nova empresa (ex: consorcio maracanã – Odebrecht, delta e construtora Andrade)
7. Nível -  integração vertical: incorporação dos processos por parte de uma empresa via fusões, aquisições (ex: hsbc foi comprado e incorporado pelo Bradesco)

Processos da gestão da cadeia de suprimentos /  QUAL PROCESSO DEVO INTEGRAR?

• OBS: deve-se integrar os processos chaves por conta da revolução da informação; aumento da competitividade em escala global; desenvolvimento de novos tipos de relacionamentos entre empresas

• As empresas possuem recursos escassos – não é possível integrar todos os processos da cadeia – identificar quais os processos com maior retorno

• Gestão do relacionamento com os clientes: aumentar a satisfação e lealdade dos consumidores e assim aumentar a lucratividade da cadeia

• Processo que estabelece como os relacionamentos dos clientes são desenvolvidos
• Envolve desde a identificação de clientes interessantes para a empresa ate acordos de produtos e serviços para suprir as necessidades desses clientes

• Gestão de demanda: equilibrar os requisitos dos clientes com a capacidade da cadeia

• Envolve a previsão de demanda e os processos de produção, compra e distribuição necessária para atende-la
• Sincronização da oferta com a demanda, aumentando a flexibilidade e reduzindo variabilidade com o objetivo de reduzir incertezas

• Gestão de serviço ao cliente: processo de cuida do atendimento ao cliente

• Informa sobre disponibilidade do produto, status do pedido e disponibilidade de entrega

• Atendimento de pedidos: atender as necessidades dos consumidores e ao mesmo tempo reduzir o custo de entrega

• Envolve a integração das áreas de produção, logística e marketing da empresa

• Gestão do fluxo de produção: engloba todas as atividades necessárias para se obter e gerenciar uma flexibilidade de manufatura ao longo da cadeia

• Flexibilidade é essencial para atender as mudanças no mercado

• Gestão do relacionamento com os fornecedores: aumentar a lealdade dos fornecedores e otimizar os processos envolvidos com o fluxo de produção, aumentando a flexibilidade

• Estabelece como as relações com os fornecedores devem ser desenvolvidas e gerenciadas

• Desenvolvimento e comercialização de produto: estabelece uma estrutura para trabalhar com clientes e fornecedores a fim de desenvolver e introduzir produtos no mercado de maneira eficaz

• CRM: identificar as necessidades dos clientes
• SRM: selecionar materiais e fornecedores
• Gestão do fluxo de manufatura: desenvolver tecnologia de produção e implementar o melhor fluxo de produção

• Gestão de retorno: envolve todas as atividades de retorno gerenciadas dentro da empresa e dos outros membros da cadeia

• Envolve identificar formas de reduzir o retorno dos produtos
• Um gerenciamento eficaz pode gerar mais oportunidades para a empresa para melhorar a produtividade da cadeia

Componentes gerencias da gestão da cadeia de suprimentos

• Conceito: componentes são variáveis mensuráveis através das quais os processos de negócios são integrados e gerenciados ao longo da cadeia
• Componentes técnicos e físicos: mais visíveis e tangíveis; simples mensuração; podem ser mudados mais facilmente

• Métodos de planejamento e controle
• Estrutura de trabalho
• Estruturas organizacionais
• Estrutura do fluxo de informação
• Estrutura do fluxo de produtos

• Componentes gerenciais e comportamentais: difícil mensuração; influenciam o comportamento interno e externo da empresa

• Métodos de gestão
• Estrutura de poder e liderança
• Estrutura de risco e recompensa
• Cultura
• OBS: as empresas com componentes gerenciais diferentes dificilmente conseguem trabalhar em conjunto, uma vez que uma esta disposta a assumir mais risco que a outra

“ A integração entre os participantes torna-se difícil devido as diferenças entre as organizações, que podem ser tecnológicas, culturais, de maneira de gestão, entre outras. “ COMPORTAMENTO

 

Estratégia Competitiva e a Cadeia de Suprimentos

O que é estratégia? Forma como a empresa trabalha, como ela vai atuar, para tomadas de decisões.