Necessidades de Batalha
Por: biannkams • 15/8/2016 • Trabalho acadêmico • 1.196 Palavras (5 Páginas) • 202 Visualizações
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LOGÍSTICA EMPRESARIAL
CAPÍTULO 1
Necessidades de Batalha
- Fornecimento de peças de reposição
- Prestação de serviços de manutenção
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Logística
- Faz parte do mundo globalizado.
- A área que a logística ocupa dentro de uma empresa é a administração, cuidando do transporte e armazenamento das mercadorias.
- Logística é um conjunto de planejamento, operação, controle do fluxo de materiais, serviços e informações da empresa.
- Funções técnicas: devem ser tomadas desde a produção até a entrega.
- Vantagens competitivas de distribuição e satisfação dos clientes.
- Fato econômico importante tanto para os recursos quanto para os consumidores espalhados em uma ampla área geográfica.
- Problema da Logística: diminuir o espaço entre a produção e a demanda, assim, os consumidores terão serviços onde, como e quando quiserem.
- A logística é como se fosse um laço que começa com fornecedor e o encerra com o cliente em outra ponta da cadeia de abastecimento.
Supply Chain Management
- Cadeia de abastecimento que soma todos os esforços ligados na elaboração e distribuição de um produto ou serviço desde o fornecedor até o consumidor final.
- Gestão da Cadeia de Suprimentos engloba o gerenciamento da oferta e da demanda, bem como de matérias primas, trabalho manual, controle de estoque e pedidos. Além dos controles de distribuição e entregas.
Council of Supply Chain Management
- Conselho de Gestão Logística é uma associação internacional com mais de 10 mil integrantes das áreas de logística e gestão da cadeia de suprimentos, apresenta a definição dos dois termos sem deixar qualquer dúvida.
- O gerenciamento da cadeia de abastecimento (Supply Chain Management) inclui também a coordenação e colaboração entre os parceiros que podem ser fornecedores, encarregados e clientes.
Previsão de Demanda
- Adivinhar o que vai acontecer com as vendas.
- Atividade importante dentro da empresa.
- Deve-se considerar o setor de marketing, finanças e produção.
- Previsão final: todos os gestores entram em um acordo.
- Definir a previsão de demanda:
- Decidir o uso da previsão.
- Selecionar os itens a serem estudados.
- Escolher o lugar onde será realizada esta atividade.
- É importante selecionar os modelos de previsão, buscar dados, executá-la e pôr em prática os resultados.
- Técnica Qualitativa: idéias de pessoas com experiência nos produtos ou no mercado onde eles atuam.
- Técnica Quantitativa: análise numérica dos dados passados, dispensando as opiniões das pessoas. Apresenta uma visão real da demanda futura.
Tipos de Demanda
- Demanda Inexistente: mercado não tem interesse em um produto.
- Demanda Negativa: empresa rejeita um candidato (uso de tatuagem ou piercing).
- Demanda Indesejada: faz mal a saúde, como cigarro, drogas e bebidas alcoólicas.
- Demanda Latente: produto não consegue atender as necessidades e, então, há espaço para a inovação, criar um produto que não exista no mercado como a vacina contra a AIDS e a malária.
- Demanda Irregular: produtos que tem o tempo certo para o consumo, são sazonais como os ovos de páscoa e o panetone.
- Demanda Plena: clientes compram regularmente um produto, como refrigerantes.
- Demanda Excessiva: empresa não consegue atender a todos, como os hospitais e universidades públicas.
- Demanda em Declínio: produto tem o seu consumo diminuído, máquinas fotográficas e aparelhos de vídeo cassete.
CAPÍTULO 2
Métodos de Previsão de Demanda
- Auxilia as empresas nos processos de tomada de decisões, sendo considerado estratégico.
- Como o mercado é dinâmico, as previsões de demanda são feitas cada vez mais em prazos menores.
- Programação de recursos e garantindo o lucro de uma oportunidade de mercado.
- Melhor planejamento no orçamento e no capital, pouca modificação entre o custo previsto e o custo realizado, disponibilidade de recursos físicos e operacionais atendendo algumas necessidades dos clientes e garantindo as qualidades dos produtos no mercado, redução dos custos operacionais e o uso eficiente das informações.
Métodos Quantitativos
- Regressão linear e análise de correlação é um método utilizado para calcular o valor esperado de uma variável, além de identificar e analisar os dados para saber quantas variáveis estão relacionadas umas com as outras.
- Média móvel analisa dados em certo tempo.
- Suavização exponencial simples é uma técnica aplicada para simplificar a apresentação por um tempo.
- Suavização exponencial com ajuste de tendência é a maneira mais fácil de manipular.
- Método sazonal multiplicativo ajusta e multiplica o valor relativo de uma previsão.
Séries Temporais
- Séries temporais: coleção de observações feitas sequencialmente ao longo do tempo, na qual a ordem dos dados é fundamental.
- Característica importante deste tipo de dados: as observações vizinhas são dependentes e o interesse é analisar e modelar esta dependência.
- A análise de séries temporais assume que os dados históricos da demanda têm quatro componentes: sazonalidade, tendência, variação cíclica e variação aleatória.
- Tendência é a direção a longa distância da série incluindo a todo o momento qualquer quantidade de demanda nos dados.
- Variação sazonal é um movimento que acontece em alguns períodos do ano.
- Variação cíclica é como um movimento de vai e vem no longo prazo que segue um determinado período.
- Variação aleatória é quando não se tem uma causa ou padrão específico, sendo tratados como erros aleatórios.
Sazonalidade
- Conjunto de movimentos, não sendo necessário que seja regular, mas que ocorra em uma série temporal.
- É o resultado de causas naturais, econômicas, sociais e institucionais.
- Dois interesses principais:
- O estudo propriamente da sazonalidade é a remoção sazonal da série para depois conhecê-la em seus demais aspectos.
- A idéia da existência de movimentos sazonais afeta o reconhecimento e a interpretação de importantes movimentos não sazonais em uma série.
- Aditiva: movimentação sazonal estável.
- Multiplicativo: o tamanho da movimentação sazonal varia dependendo do nível médio da série.
Métodos Qualitativos
- Técnica Delphi
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- Processo lento tem desvantagem e dificuldade.
- Análise de cenário são situações complexas, geralmente aplicadas em longo prazo e quando não há uma previsão segura.
- Desvantagem quando se tem dependência dos resultados em função das escolhas das variáveis.
- Júri executivo de opiniões, composição de forças de vendas e pesquisa de mercado.
- Séries temporais: são melhores e mais simples, utilizam dados passados, identificam fatores que estão por trás das características da curva obtida. Previsão final = composição dos fatores.
- Curva temporal tem aspectos como: tendência, sazonalidade, variações irregulares e aleatórias.
Características da Demanda
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Gestão de Estoques
- Facilita o uso para a empresa e diminui os gastos.
- Dificuldade: fazer um acordo da melhor maneira possível entre os diferentes objetivos de cada departamento, impossibilitando que os estoques prejudiquem o funcionamento das empresas.
- Princípios básicos: determinar a permanência dos itens e controlar o período do abastecimento, bem como o volume necessário de estoque para determinado período.
- Receber e armazenar os materiais estocados de acordo com a necessidade, avisar o departamento de compras, controlar o estoque de acordo com as quantidades e valores e fornecer informações sobre a posição.
- Fazer um levantamento das quantidades e de como estão esses materiais estocados, identificar e retirar do estoque os itens que não se usam mais ou danificados.
- Para fazer uma boa previsão de estoque é preciso ter uma idéia de consumo de material, organizar uma avaliação futura dos produtos acabados e, por fim, definir quais, quantos e como os produtos serão comprados.
- Técnicas de previsão: projeção, explicação e predileção.
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