O Benchmarking – Brinox panelas

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

Disciplina: Gestão de Qualidade

Professor: Raif Bucar

Curso: Engenharia de Produção

TRABALHO - AP 2

Alunos:

Davi Oliveira de Carvalho

Hygor Silva Lima

Francisca Suele Moreira Cardoso

Maria Francyelle Silva Lima

RUSSAS-CE[pic 2]

JUNHO/2017

FASE 1:

Benchmarking – Brinox panelas:

• A empresa utiliza práticas inovadoras no mercado, investindo continuamente em pesquisas de novas tecnologias para seus produtos.
• Utiliza de práticas de produção sustentável, de forma a buscar um impacto ambiental zero.
• A empresa tem foco na estética de seus produtos aliados a qualidade.
• A empresa usa estratégia de diferenciação, fazendo seus produtos com um maior nível de qualidade para clientes que estão dispostos a pagar mais por essa qualidade.
• Investe em produtos de aço inox, com revestimento interno cerâmico e antiaderente.
• Alimentos preparados por suas panelas são saudáveis para os seus clientes, requerindo menos óleo no preparo das refeições, não liberando também produtos químicos do material da panela com o tempo de uso por seu bom material.
• Espessura das panelas projetada para absorver calor lentamente, de forma a aquecer os alimentos uniformemente e economizar energia.
• Tampas projetadas com material transparente e resistente.
• Alças feitas com material de boa qualidade, resistentes aos principais tipos de avarias que panelas podem apresentar ao longo do tempo.

A empresa Brinox, hoje uma das líderes do mercado de panelas nacional chegou a este patamar devido a sua estratégia competitiva, de atender a uma faixa de mercado de clientes mais exigentes por produtos com melhor aspecto estético, durabilidade e qualidade de preparo dos alimentos, atendendo aos seus clientes com preço um pouco superior de seus concorrentes, porém com um produto com mais características positivas.

Benchmarking - Tramontina panelas:

• Implementação do Sistema de Gestão e Qualidade ISO 9001;
• Dissolver a missão da empresa em seu Sistema de Garantia da Qualidade, com o intuito de desenvolver, produzir e entregar produtos de qualidade aos clientes;
• Valorização dos seus funcionários com uma série de programas de qualificação, reconhecimento e motivação (crescimento profissional);
• Busca por novos mercados e produtos visando um futuro melhor para a empresa e seus acionistas;
• Desenvolvimento social e cultural ou projetos de urbanização e responsabilidade ambiental, com o intuito de promover uma melhor harmonia da empresa com as comunidades na qual ela atua;
• Desenvolve diariamente seus produtos e aprimora seus processos produtivos;
• Nível de turnover baixo, cerca de menos de 1%;

• Panelas feitas completamente de aço inox;
• Panelas sem cantos, com o intuito de ajudar na hora da limpeza;
• Lançou a linha de Panelas antiaderentes;
• Utiliza baquelite na produção dos pegadores e alças, promovendo maior conforto e segurança ao consumidor quando o mesmo for pegar a panela;
• Utiliza tampas com saída de vapor, evitando que escorra pelas laterais;
• Lojas de varejo exclusiva com produtos Tramontina.

Benchmarking – Rochedo panelas:

• A empresa Rochedo é reconhecida no Brasil por fornecer produtos de alta qualidade, além de ser uma organização que está sempre propondo novidades, atendendo assim a novas tecnologias.
• Ela mantém um programa de pesquisas, destinado a entender às necessidades crescentes de seus clientes, resultando assim, em uma constante apresentação de novos produtos, na qual cerca de 2% do seu faturamento global é destinado a pesquisas de inovação tecnológica e produção fabril.
• A empresa se preocupada com a preservação ambiental, na qual ela busca sempre minimizar emissões atmosféricas, resíduos e efluentes através do aperfeiçoamento contínuo dos processos e do uso de novas tecnologias.
• Ela mantém total atenção na segurança e saúde ambiental de seus clientes, buscando sempre desenvolver e colocar no mercado produtos de qualidade, respeitando a segurança e bem-estar dos consumidores, além de aperfeiçoar continuamente a prevenção de acidentes e condições de trabalho, reduzindo consequências na saúde e segurança de seus colaboradores.
• As panelas da empresa Rochedo, além da beleza e qualidade, possuem diversas tecnologias que deixam o dia a dia dos seus clientes mais prático e seguro, dentre elas:

- Revestimentos até 3X mais durável, fácil de limpar, antiaderente mais durável do mercado, que proporciona resistência máxima contra riscos;

- Fundos das panelas que proporcionam uma perfeita distribuição de calor, além de evitar deslizamentos no fogão durante o manuseio, com bases especiais que permitem utilizar qualquer fonte de calor para cozinhar, além de trazerem uma proteção anti-deformação, garantindo muito mais durabilidade.

- Panelas com tecnologia que permite um cozimento até 25% mais rápido, além de possuírem cabos isolantes que não esquentam durante o cozimento, proporcionando um manuseio muito mais seguro e confortável.

- Válvulas de Segurança Repetitiva, que nos casos de excesso de pressão, liberam o vapor gradativamente.

- Panelas com tecnologia que indica o momento exato para o início do cozimento, permitindo selar carnes, garantindo o ponto ideal, de forma mais saudável e com muito sabor.

De acordo com site da Rochedo, a cada segundo, em algum lugar do mundo, 6 consumidores escolhem um produto do Groupe SEB, na qual isso se justifica pelo fato da empresa manter uma sua política de inovação, conhecimento tecnológico e de fabricação, além da adaptação de seus produtos às necessidades dos consumidores de cada lugar onde são vendidos. Para seus clientes, a Rochedo é sinônimo de qualidade e tradição, que vem passando de geração em geração, em muitas famílias brasileiras.

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