O Fichamento da Gestão de Compras

Aluno: Mateus Pereira da Rocha

Curso: Logística

FICHAMENTO DE CITAÇÃO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

Livro: Administração da produção - Slack 8ªed

Capítulo 12: FICHAMENTO – Gestão da Cadeia de Suprimentos pág. 580

A gestão da cadeia de suprimento (SCM – Supply Chain Management) é a gestão dos relacionamentos e fluxos entre a sequência de operações e processos que produzem valor na forma de produtos e serviços ao consumidor final.

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cadeias de suprimento são diferentes de redes de suprimento. Uma rede de suprimento é composta de todas as operações que estão interconectadas a fim de fornecer produtos e serviços até os consumidores finais.

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Embora a falha mais óbvia na gestão da cadeia de suprimento ocorra quando o fluxo de produtos e serviços a jusante deixa de atender os requisitos do cliente, a principal causa pode ser uma falha no fluxo de informações a montante (upstream). A gestão moderna da cadeia de suprimentos se preocupa tanto com a gestão dos fluxos de informação (a montante e a jusante) quanto com a gestão do fluxo de produtos e serviços

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gestão de cadeia de suprimento lidam com relacionamentos entre o que denominamos operações de “transformação de materiais”; isto é, operações que envolvem criação, movimentação, estocagem ou venda de produtos físicos. Porém, como foi mostrado no Capítulo 5, a ideia de redes de suprimento (e, portanto, de cadeias de suprimento) aplica-se igualmente às operações com inputs e outputs larga ou exclusivamente intangíveis, como serviços financeiros, shopping centers, seguradoras, instituições de saúde, consultorias, universidades e assim por diante.

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O conceito de cadeia de suprimento aplica-se aos fluxos não físicos entre operações e processos, bem como a fluxos físicos.

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Toda a gestão de cadeia de suprimento compartilha um mesmo objetivo central – satisfazer o cliente final. Todos os estágios nas diversas cadeias que formam a rede de suprimento devem, por fim, incluir considerações sobre o cliente final, não importando quão distante a operação esteja de um cliente final.

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O objetivo de qualquer rede de suprimento é atender às exigências dos clientes finais, fornecendo produtos e serviços apropriados, através de suas muitas cadeias de suprimento quando são necessários a um custo competitivo. Isso requer que a rede de suprimento atinja os níveis apropriados de cinco objetivos de desempenho das operações: qualidade, velocidade, confiabilidade, flexibilidade e custo.

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Qualidade. A qualidade de um produto ou serviço quando chega ao cliente é uma função do desempenho em qualidade de todas as operações da cadeia que o forneceu. A implicação disso é que os erros em cada estágio da cadeia podem multiplicar seu efeito sobre o serviço ao cliente final

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Velocidade. A velocidade possui dois significados em uma cadeia de suprimento. O primeiro é quão rápido os clientes podem ser servidos (o tempo decorrido entre a solicitação de um produto ou serviço pelo cliente e o seu completo recebimento), um elemento importante na habilidade de competir de qualquer empresa. Entretanto, resposta rápida ao cliente pode ser alcançada simplesmente por meio de superdimensionamento de recursos ou de estoque ao longo da cadeia de suprimento

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Confiabilidade. A confiabilidade em um contexto da cadeia de suprimento é semelhante à velocidade, no sentido de que pode-se quase garantir uma entrega pontual mantendo excesso de recursos, como estoque, dentro da cadeia. Entretanto, confiabilidade do tempo de atravessamento é um propósito muito mais desejável porque reduz a incerteza na cadeia. Se as operações individuais na cadeia não entregarem pontualmente como prometido, haverá a tendência de os clientes fazerem pedidos a mais ou antecipados para garantir alguma segurança contra entregas tardias

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Flexibilidade. No contexto de uma cadeia de suprimento, flexibilidade significa geralmente a habilidade de a cadeia lidar com mudanças e distúrbios. Muitas vezes, isso também é chamado de agilidade da cadeia de suprimento. O conceito de agilidade inclui ■ questões discutidas anteriormente, como foco no cliente final, garantia de tempo rápido de atravessamento e responsividade às necessidades do cliente.

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Custo. Adicionalmente aos custos incorridos em cada operação para transformar seus recursos de entrada em recursos de saída, a cadeia de suprimento como um todo também incorre em custos adicionais que se originam de negócios feitos entre cada operação dentro da cadeia. Esses custos de transação podem incluir muitas coisas, como os custos de encontrar fornecedores adequados, estabelecer contratos, monitorar desempenho de suprimento, transportar produtos entre operações, manter estoques e assim por diante.

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Muitas vezes, é necessário distinguir entre redes de suprimento que são gerenciadas para enfatizar a eficiência – redes de suprimento enxutas – e aquelas que enfatizam responsividade e flexibilidade – redes de suprimento ágeis. . Esses dois modos de gerenciar as cadeias de suprimento são refletidos em uma ideia proposta pelo prof. Marshall Fisher, de que as redes de suprimento que servem aos mercados individuais de formas diferentes devem ser gerenciadas de formas diferentes

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As políticas da cadeia de suprimento que são vistas como apropriadas para produtos funcionais e produtos inovadores são chamadas, respectivamente, de políticas eficientes (ou enxutas) e responsivas (ou ágeis) da cadeia de suprimento. Políticas eficientes da cadeia de suprimento incluem estoques baixos, especialmente nas partes a jusante (downstream) da rede, de modo a manter tempo de atravessamento rápido e reduzir o volume de capital de giro investido em estoque.

Obs: Produtos e serviços “funcionais” requerem gestão enxuta na cadeia de suprimento; produtos e serviços “inovadores” requerem gestão ágil na cadeia de suprimento

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O “relacionamento” entre as operações em uma cadeia de suprimento é a base na qual é realizada a troca de produtos, serviços, informações e dinheiro. Dessa forma, a gestão das cadeias de suprimento trata do gerenciamento de relacionamento, pois os relacionamentos influenciam o fluxo tranquilo entre operações e processos.

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dois ingredientes básicos de interações de suprimento que estão conectados ao eixo horizontal da são “contratos” e “relacionamentos”. Qualquer que for o arranjo com seus fornecedores que uma empresa escolhe adotar, ele pode ser descrito pelo equilíbrio entre contratos e relacionamentos. Eles se complementam, mas podem causar grandes problemas aos fornecedores se não estiverem equilibrados. Quanto mais um acordo de suprimento está baseado no mercado, com compras fundamentadas em arranjos relativamente a curto prazo, mais o acordo, provavelmente, será definido em um contrato detalhado

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Os relacionamentos transacionais baseados em contrato envolvem a compra de bens e serviços numa forma de mercado “puro”, geralmente buscando o “melhor” fornecedor cada vez que for necessário comprar. Efetivamente, cada transação torna-se uma decisão separada, e o acordo entre comprador e vendedor pode ser a prazo muito curto.

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os relacionamentos de parceria em cadeias de suprimento são vistos como uma compromisso entre a integração vertical, por um lado (possuir os recursos que lhe fornecem) e relacionamentos tradicionais por outro. Relacionamentos de parceria (ou “colaborativos”) envolvem um comprometimento mais a longo prazo entre compradores e fornecedores.

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