PROJETO: CHURRASCO DE FIM DE ANO

UNIVERSIDADE VEIGA DE ALMEIDA

MBA EM GESTÃO DE PROJETOS

Acelino Amurim da Silva

PROJETO

“CHURRASCO DE FIM DE ANO”

[pic 1]

RIO DE JANEIRO

2017

Acelino Amurim da Silva

PROJETO

“CHURRASCO DE FIM DE ANO”

Atividade não avaliativa referente à disciplina Fundamentos da Gestão de Projetos apresentado à Universidade Veiga de Almeida.

             Tutor: Profa. Elizabeth de Oliveira

RIO DE JANEIRO

2017

ÍNDICE

1 - INTRODUÇÃO ...................................................................................................... 4

2 - PARTES INTERESSADAS ....................................................................................5

2.1 – O churrasqueiro.................................................................................................. 5

2.2 – Os “carnívoros” .................................................................................................. 5

2.3 – Os vegetarianos ................................................................................................ 5

2.4 – O fornecedor de chope ...................................................................................... 5

2.5 – O dono do Buffet ............................................................................................... 5

3 - CONCLUSÃO ....................................................................................................... 6

4 – REFERÊNCIAS .................................................................................................... 7

---

1 - INTRODUÇÃO

A identificação das partes interessadas, bem como o alinhamento de suas expectativas ao resultado do projeto, são fatores determinantes no sucesso de um projeto. O presente documento tem por objetivo identificar os stakeholders e reunir informações acerca de todos os interessados. Neste caso, tem-se como objetivo dotar todos os interessados de informações claras sobre o projeto em questão, a fim de que todos tenham influência positiva sobre o trabalho desenvolvido, e eventuais influências negativas possam ser minimizadas.

As partes interessadas no projeto “Churrasco de Fim de Ano” são: o churrasqueiro, os “carnívoros”, os vegetarianos, o fornecedor de chope e o dono do buffet.

O churrasco de fim de ano ocorrerá no dia 29 de dezembro de 2017, das 16h às 21h. Demais informações acerca da organização do evento tais como, local, cardápio do buffet, bebidas e sonorização, serão divulgadas no decorrer do ano, de acordo com a análise das requisições de todos os interessados.

2 – PARTES INTERESSADAS

2.1 - O churrasqueiro

É o profissional responsável por preparar e assar as carnes do churrasco. Ele utilizará equipamento próprio, como espetos, facas e temperos. Estará disponível das 16h às 20h, atendendo a todos os convidados. Suas requisições: que as pessoas manifestem suas preferências por determinado tipo de carne e o ponto que desejam, no momento em que estiverem se servindo, e que seja disponibilizado um ajudante para que o serviço atenda a todos eficientemente.

...