Plano de Negócios

Índice

1. Sumário Executivo

1.1. Descrição do Projeto  .................................................................................2

1.2. Dados dos empreendedores, perfis e atribuições.......................................2

2. Apresentação da Empresa

2.1. Dados do empreendimento.........................................................................3

2.2. Setor de atividades......................................................................................3

2.3. Forma Jurídica.............................................................................................3

2.4. Enquadramento Tributário...........................................................................3

2.5. Capital Social...............................................................................................4

3. Plano de Marketing

3.1. Descrição dos Principais Produtos..............................................................4

3.2. Estudo dos Clientes.....................................................................................5

3.3. Estudo dos Concorrentes............................................................................5

3.4. Estudo dos Fornecedores............................................................................5

3.5. Estratégias promocionais.............................................................................6

3.6. Estrutura de Comercialização......................................................................6

4. Plano Financeiro

4.1. Estimativa do investimento total..................................................................7

        4.1.1 Estimativa dos investimentos Fixos................................................8        

4.2. Estimativa dos custos com materiais e/ou insumos....................................8

4.3. Estimativa do faturamento mensal da empresa...........................................9

5. Avaliação do plano de negócio .......................................................................10

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1. Descrição do Projeto

A pizzaria Pizza Da’Hora- ME vai ser montada em um prédio alugado, localizado no Bairro Santa Cruz em frente à Praça Getúlio Vargas, localizada no município de Estância – SE, onde a movimentação de pessoas é muito grande, ou seja, pessoas que trabalham no comércio, estudantes, famílias, enfim, a todos que além de saborear de um delicioso rodízio de pizzas poderão também encontrar um espaço para descanso ou descontração.

A empresa será de pequeno porte, com capacidade para atender aproximadamente 120 pessoas ao dia, que terá o expediente das 17:00hs até as 24:00hs, nas terças, quartas, quintas e sextas -feiras, e nos sábados e domingos, dias de maior movimentação das 18:00hs até as 02:00 horas da manhã. Para isto se concretizar, será necessária a contratação inicial de seis funcionários, sendo um para o caixa, um atendente para acomodar as pessoas quando chegarem aos lugares que estarão disponíveis, dois garçons, um pizzaiolos e um auxiliar de cozinha.

O investimento inicial será de aproximadamente R$ 40.000,00, para compra de móveis, materiais, louças, enfim, o que for necessário para o negócio. Os fornecedores serão preferencialmente da região para que o atendimento seja rápido e também com menor custo na compra dos produtos, sempre levando em consideração a qualidade dos mesmos que serão utilizados na fabricação das pizzas. A empresa será constituída de dois sócios, e o principal diferencial vai ser na qualidade no atendimento como também do produto a ser oferecido, ou seja, não ser mais uma simples pizzaria, mas sim, um local onde as pessoas possam sair satisfeitas e com vontade de voltar mais vezes.

1. Dados dos empreendedores, perfis e atribuições.

A sociedade é formada pelos sócios, Missileide Reis Santos, técnica em agropecuária, estudante do 5º período do curso Administração de Empresas e trabalha atualmente na Construtora União Engenharia, no setor de suprimentos, pessoa integra e dona de um conhecimento amplo na área em que atua, e por Tiago Antônio Campos Gois, estudante do 5° período do curso Administração de Empresas, trabalha na Companhia Sul Sergipana de Eletricidade – Sulgipe, empresa do setor elétrico, atua no Departamento Comercial, voltado ao faturamento de contas de energia elétrica. Ambos decidiram empreender o negocio afim de ser seu próprio patrão, visando obter lucros com a abertura do  empreendimento no ramo de alimentos (pizzaria).

2. Apresentação da Empresa

1. Dados do Empreendimento

A empresa será de pequeno porte, com capacidade para atender aproximadamente 100 pessoas ao dia, em um ambiente confortável, bem arejado, medindo 10 metros de largura por 25 metros de comprimento. O expediente será das 17:00hs até as 24:00hs, nas terças, quartas, quintas e sextas -feiras, e nos sábados e domingos, dias de maior movimentação das 18:00hs até as 02:00 horas da manhã.

1. Setor de Atividades.

O empreendimento está voltado para o setor de alimentos.

1. Forma Jurídica.

Sociedade Empresária.

1. Enquadramento Tributário.

Regime Simples.

1. Capital Social.

N°	Sócio	Valor	Participação (%)
1	Missileide Reis Santos	22.000,00	55,00
2	Tiago Antônio Campos Gois	18.000,00	45,00
Total	40.000,00	100,00

1. Plano de Marketing.

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1. Produtos

O principal produto oferecido será a pizza, de diversos sabores, tamanhos e também uma variedade de bebidas.

Tamanhos disponíveis:

Tamanhos disponíveis	Média (30 cm)
Grande (35 cm)
Família (40 cm)

Sabores Disponíveis:

Sabores	Calabresa
Frango
Frango Catupiry
Portuguesa
Quatro Queijos
A moda da Casa

1. Clientes

Os clientes são os jovens estudantes, famílias para eventuais comemorações/reuniões e de modo geral a empresa visa atender todos os tipos de consumidores que procurem qualidade nos serviços e produtos (Pizza) e um atendimento de excelência.