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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO NORTE Trabalho de Informática Demétrios Coutinho 03/04/2013 Turma: Apicultra Vespertino Trabalho de Informática Apicultura 2012.2 Página 2 Conteúdo Lista de Figuras.............................................................................................................................. 3 Lista de Tabelas............................................................................................................................. 4 1. Introdução............................................................................................................................. 5 2. Word...................................................................................................................................... 6 2.1. Formatação ................................................................................................................... 6 2.2. Tabelas .......................................................................................................................... 8 2.2.1. Tabela 1 ................................................................................................................. 8 2.2.2. Tabela 2 ................................................................................................................. 8 2.2.3. Tabela 3 ................................................................................................................. 8 3. Fórmulas.............................................................................................................................. 10 4. Figuras................................................................................................................................. 11 5. Rodapé-Cabeçalho .............................................................................................................. 12 6. Conclusão ............................................................................................................................ 13 Trabalho de Informática Apicultura 2012.2 Página 3 Lista de Figuras Figura 1- flor do sertão................................................................................................................ 11 Figura 2 Deserto de Pau dos Ferros............................................................................................ 11 Trabalho de Informática Apicultura 2012.2 Página 4 Lista de Tabelas Tabela 1 nutrição........................................................................................................................... 8 Tabela 2 Disciplina......................................................................................................................... 8 Tabela 3 Compras.......................................................................................................................... 9 Trabalho de Informática Apicultura 2012.2 Página 5 1. Introdução Esse trabalho visa apresentar alguns conceitos importantes para desenvolver um simples relatório. Trabalho de Informática Apicultura 2012.2 Página 6 2. Word Trabalhos realizados com editor de Texto Word. 2.1.Formatação Exercícios realizados: Tecnologia de Alimentos A tecnologia de alimentos é um corpo MULTIDISCIPLINAR que envolve conhecimentos das áreas de química, bioquímica, nutrição, farmácia e que refere-se a um conjunto de técnicas relativas aos processos de industrialização dos produtos de origem vegetal e animal. Além disso, abrange técnicas gerenciais relacionadas a estes processos. Os profissionais da área devem ser aptos a gerenciar e planejar processos de transformação de alimentos e bebidas, implementar atividades, administrar, gerenciar recursos, promover mudanças tecnológicas e aprimorar condições de segurança, qualidade, saúde e meio ambiente. Atalhos de Teclado para Navegação no Texto Ás vezes,você precisa mover-se ao longo do documento para posicionar o cursos em diferenttes locais para acrescentar texto.Você pode dar um cliqui nas barras de rolagem para mover o documento na tela.Pode também utilizar teclas do teclado ou combinaçães delas, a fim de mover o cursos ao longo do texto. Utiliza as seguintes teclas para navegar em um documento: Para Mover Pressione Um caractere à direita Seta para direita Um caractere à esquerda Seta para esquerda Uma linha acima Seta para cima Uma linha abaixo Seta para baixo Palavra anterior Ctrl + Seta esquerda Trabalho de Informática Apicultura 2012.2 Página 7 Próxima palavra Ctrl + Seta direita Inicio da linha Home Fim da linha End Próximo paragrafo Ctrl + Seta baixo Paragrafo anterior Ctrl + Seta cima Fim do documento Ctrl + End Tecnologia de alimentos Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. A tecnologia de alimentos é um campo multidisciplinar que envolve conhecimentos das áreas de química, bioquímica, nutrição, farmácia e que refere-se a um conjunto de técnicas relativas aos processos de industrialização dos produtos de origem vegetal e animal. Além disso, abrange técnicas gerencias relacionada a estes processos. Os profissionais da área devem ser aptos a gerenciar e planejar processos de transformação de alimentos e bebidas, implementar atividades, administrar, gerenciar recursos, promover mudanças tecnológicas e aprimorar condições de segurança, qualidade, saúde e meio ambiente. Este caráter multidisciplinar é consequência do tipo de informações necessárias para o processamento dos alimentos. É preciso conhecer com profundidade os alimentos no que se refere a: ∙ Os diferentes tipos e fontes (carnes, frutas, hortaliças, laticínios, grãos etc.). ∙ Composição (proteínas, açucares, vitaminas, lipídios, etc.) ∙ Sua bioquímica (reações enzimáticas, respiração, maturação, envelhecimento etc.). ∙ Sua microbiologia (microrganismos, deterioração, infecção e intoxicação de origem alimentar etc.). ∙ Características sensoriais (sabor, textura, aroma, cor, etc.). E as diversas técnicas e processos: ∙ Beneficiamentos (moagem, secagem, concentração, extração de polpas, sucos, de óleos vegetais, etc.). ∙ Tratamentos térmicos (pasteurização, esterilização, congelamento, liofilização, etc.). ∙ Biotecnologia (fermentação, tratamentos enzimáticos, etc.). ∙ Emprego de ingredientes e matérias primas ∙ Embalagens para alimentos O conhecimento das interações entre processos e alimentos visa o controlo das condições que proporcionam os padrões de qualidade alimentar desejados, a evolução de técnicas tradicionais e a viabilização de produtos inéditos no mercado. Ver Também [editar] ∙ Engenharia de alimentos Trabalho de Informática Apicultura 2012.2 Página 8 ∙ Ciência dos alimentos ∙ Conservação de alimentos ∙ Indústria alimentícia ∙ Processamento de alimentos ∙ Segurança alimentar 2.2.Tabelas 2.2.1. Tabela 1 2.2.2. Tabela 2 1° Bim 2° Bim 3° Bim 4° Bim Total Disciplina Informática 05 09 10 08 Matemática 08 10 10 Português 06 08 05 04 Ciências 07 06 09 08 Total Tabela 2 Disciplina 2.2.3. Tabela 3 Informação nutricional Porção de 200g (1 unidade) Quantidade por Porção %VD (*) Valor Energético 149 kcal = 626KJ 7% Carboidratos 11 g 4% Proteínas 8,0 g 11% Gorduras totais 8,2 g 15% Gorduras Saturadas 5,2 g 24% Gorduras Trans. não contém ** Fibras Alimentar 0 g 0% Cálcio 290 mg 29% Sódio 144 mg 5% Tabela 1 nutrição Trabalho de Informática Apicultura 2012.2 Página 9 3. Descrição de Compras Realizadas Código Itens comprados Qtde comprado Valor unitário Valor total 45 Cama de Casal Box Ortobom 10 R$ 389,00 25 Geladeira Duplex Consul 5 R$ 1.890,00 215 Fogão 6 Bocas Automático Dako 4 R$ 645,00 Tabela 3 Compras Trabalho de Informática Apicultura 2012.2 Página 10 3. Fórmulas Para inserir fórmulas basta ir à aba “inserir” e clicar em equações. Trabalho de Informática Apicultura 2012.2 Página 11 4. Figuras Figura 1- flor do sertão Figura 2 Deserto de Pau dos Ferros Trabalho de Informática Apicultura 2012.2 Página 12 5. Rodapé-Cabeçalho Para editar cabeçalho ou rodapé basta dar dois cliques nas extremidades superior e inferior, respectivamente. Trabalho de Informática Apicultura 2012.2 Página 13 6. Conclusão Fim de Word, próximo assunto Excel.

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