A Indústria de Bebidas Pira

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          [pic 1]

DESAFIO PROFISSIONAL                         

Tutora: Laura Patrícia Torres

Bruna                                RA:

RIO CLARO

03/09/2015

Indústria de Bebidas Pira

Entre as empresas que mais se destacam são as familiares, que ocupam um senário econômico e social capitalista. Estas empresas surgem de familiares que tenham um espirito empreendedor. Um caso de empresa familiar é a industrias de bebidas pira, localizada na região metropolitana de são Paulo, fundada em 1965 por iniciativa de João Barroso.

         O Sr. João e um senhor bem carismático e atencioso, com uma historia de vida com superações. Veio do nordeste em 1956, ainda um adolescente, com 14 anos, para trabalhar no mercado municipal de fumo e bebidas  em são Paulo.  

        Em 1965, o jovem João já estava casado e com dois filhos, quando ele adquiriu um pequeno alambique de conhaque e cachaça. Em pouco tempo o trabalho artesanal foi ficando de lado e ele adquiriu equipamentos mais sofisticados e para o armazenamento e o envelhecimento das bebidas. A demanda cresceu do mesmo jeito que a empresa se consolidava no mercado regional. Hoje, o conhaque e cachaça produzida pela indústria de bebidas pira, e referencia sabor e qualidade em todo o brasil.

        A indústria de bebidas pira e um exemplo de sucesso no ramo de bebidas, todavia enfrentar uma crise de gestão, pois o Sr. Joao esta sentindo o peso da idade e decidiu em assembleia com 138 funcionários, anunciar que pretende se aposentar e transferir as responsabilidades de gestão para seus filhos Paulo e Iran. Mas os funcionários foram pegos de surpresa pois o Sr. Joao sempre foi muito carismático e atencioso com sua equipe, e todos temem a falta de qualificação profissional de Paulo e Iran reflita no desempenho pois eles sempre atuaram nas funções gerenciais da empresa, mas sempre elas eram determinadas pelo Sr. Joao.

        Paulo e Iran sempre  se dedicaram a empresa e sempre respeitando o conhecimento gerencial do pai, e esse foi um dos motivos que eles não buscaram qualificação profissional para o gerenciamento da empresa. Embora que o pai não tenha um prazo especifico para deixar a empresa, mas os irmãos decidiram contratar um escritório de consultoria empresarial para apresentar um plano de sucessão para indústria de bebidas pira.

        O escritório de consultoria empresarial procurou traçar o perfil da empresa e dos gestores e a partir dai sugerir mudanças na estrutura gerencial, a fim de mantê-la com referencia de qualidade no mercado de bebidas alcoólicas.

        O organograma resumido da indústria de bebidas pira é apresentado a seguir:

Organograma [pic 2]

        Para que possamos desenvolver o trabalho de maneira eficiente e eficaz, segue abaixo conceitos de Economia e Administração:

        Para VASCONCELOS; GARCIA (2009) a palavra Economia deriva do grego oikonomía e significa administração de uma casa, ou do Estado, entendida como a ciência que estuda o comportamento sócio econômico como um todo. A Ciência Econômica tem vários conceitos importantes como: escolha; escassez; necessidades; recursos; produção; distribuição. O sistema econômico pode ser deliberado como a forma política, social e econômica pela qual a sociedade está organizada.

Administração seja ela uma ciência ou arte, é praticada no nosso dia-a-dia. Administração teve varias visões diferentes, ao passar do tempo. Apesar dos diferentes tratamentos pelo tempo a administração permanece formas de aprimorar e atingir seus resultados. Seja através da racionalidade ou da arte ou de ambos. A administração tem o melhor desenvolvimento da melhor maneira de agir para ter os resultados alcançados (STONER 1999).

Competências de habilidades do gestor               Paulo        Iran

 1. Know How                                                 X        _

2. Comunicação                                                X        _

3. Senso crítico                                                X        X

 4. Assumir riscos                                                -        X

Paulo tem um conhecimento do andamento da empresa, das funções de todos os departamentos, (know How).Tem uma boa comunicação com os colaboradores e tem capacidade de questionar e analisar de forma racional e inteligente as necessidades que a empresa apresenta. Diante disso ele age com cautela e não gosta de assumir riscos sem antes analisar a situação.