O Projeto Integrador

http://meunegociopassoapasso.com.br/5-plano-de-negocio/ Acesso em 13 maio 2020

https://controlefinanceiro.granatum.com.br/dicas/saiba-quanto-cobrar-pelo-seu-produto-ou-servico/  Acesso em 14 maio 2020

        O total de recursos a ser investido necessários para que a empresa comece a implementar o seu sistema de delivery, utilizando seu novo site, são divididos em investimentos fixos, capital de giro e investimentos pré-operacionais.

        Estimativa dos investimentos fixos serão os bens comprados ou adquiridos para que o funcionamento do negócio seja eficiente. O quadro a seguir possui a relação dos equipamentos, máquinas, móveis, utensílios, ferramentas e veículos a serem adquiridos, a quantidade necessária, o valor de cada um e o total a ser desembolsado.

	Descreva os Investimentos: Equipamentos; Máquinas; Móveis, Utensílios, Ferramentas e Veículos	Quantidade	Valor Unitário –R$	TOTAL – R$
01	Motocicleta com baú para entrega	1	6.000,00	6.000,00
02	Uniforme	4	100,00	400,00
03	EPI	4	50,00	200,00
04	Banner com propaganda	2	50,00	100,00
05	Máquina de cartão de crédito	2	600,00	1.200,00
06	Computador	2	2.300,00	4.600,00
07	Impressora	1	350,00	400,00
08	Software	2	300,00	600,00
09	Celular	1	1.500,00	1.500,00
TOTAL DOS INVESTIMENTOS FIXOS R$	15.000,00

Capital de Giro

        É o total de recursos necessário para o funcionamento normal da empresa de Bolos, compreende desde a compra de matérias-primas ou mercadorias, financiando as vendas aos clientes e o pagamento das despesas.

        O estoque inicial é composto pelos seguintes itens (matéria-prima, embalagens, etc.) indispensáveis à fabricação de seus produtos, quando a empresa for uma indústria ou pelas mercadorias que serão revendidas, quando se tratar de um comércio. Na prestação de serviços o estoque não é considerado, pois é a mão-de-obra que a movimenta.

         No quadro abaixo identificaremos quais materiais ou mercadorias devem ser comprados, as quantidades necessárias, seu preço unitário e o total a ser gasto. Como a empresa de bolos esta implementando seu sistema de delivery, o principal material que deve ser comprado são as embalagens para transportar os bolos. Elas são de papelão duro e possuem o logotipo da empresa. Será realiza uma parceria com uma empresa que possui capacidade de atender a demanda e como a compra será realizada em grande quantidade o produto é comprado com um preço menor que o habitual.

	Descrição	Quantidade	Valor Unitário	TOTAL
01	Embalagem tam p	500	2,50	1.250,00
02	Embalagem tam m	1000	4,00	4.000,00
03	Embalagem tam g	500	5,00	2.500,00

	Descrição	Quantidade	Valor Unitário	TOTAL
01	Gasolina	50	4,80	240,00

Estoque

Será realizado o cálculo da necessidade média de estoques, sendo este o prazo médio de permanência da matéria prima ou das mercadorias nos estoques da empresa. Abrange desde a data em que é feito o pedido ao fornecedor até o momento em que os produtos são vendidos.

        A empresa de bolos possui uma média de 10 entregas por dia, que podem ser solicitado pelo e-comerce ou por telefone. Em datas especiais como dia das mães ou festas de final de ano essa demanda aumenta. No caso da implantação do Delivery o material do estoque que mais influência no sentido de manter o abastecimento do cliente são as embalagens.

Custo de Mercadoria Vendida

        O custo de mercadoria vendida é um importante indicativo na empresa, pois quando for muito significativo, acaba por tirar recursos para se investir em outras áreas, podendo tornar a empresa menos competitiva no setor. A equação que representa esse custo é:

CMV = EI + C – EF

Sendo:

EI: estoque inicial

C: compras

EF: estoque final

        O cálculo do CMV envolve uma série de fatores, como o custo investido na compra de insumos e matérias-primas; os serviços que são realizados sobre o produto; o capital empenhado na logística; o lucro obtido com as vendas e ainda o custo da mercadoria que não foi vendida, dentre outros. Para se obter resultados precisos, é preciso ter o controle do estoque, monitorando todas as entradas e saídas.