A Gestão de Projetos Melhoria Numa destilaria

MELHORIAS NA DESTILARIA – FILIAL ITURAMA

02/05/2018

Benefícios do investimento no setor

Este relatório tem o objetivo de avaliar quanto o foi retorno do investimento realizado na destilaria até o dia 01 de maio de 2018 (21 dias de safra) levando em consideração o aumento de produção de etanol em relação ao mesmo período do ano de 2017.

Melhorias na destilaria – filial Iturama

Benefícios do investimento no setor

Introdução

Na entressafra 17/18 foram realizados diversos investimentos na indústria de Iturama com o intuito de aumentar a moagem para uma nominal de 18.000 TC/dia, dando assim condições de trabalhar com as fábricas de açúcar e etanol em sua capacidade máxima. Aproveitando a oportunidade e conhecendo a deficiência do setor de destilaria, foram adquiridos equipamentos para ajudar no resfriamento do processo de fabricação de etanol e consequentemente aumentar a eficiência do setor.

Os equipamentos que foram adquiridos são:

2 trocadores de calor para ajudar a resfriar o mosto.

1 torre industrial contendo 2 células para ajudar a resfriar a água que troca calor no resfriamento do mosto.

Esses equipamentos não estão diretamente ligados ao aumento de produção de etanol, e sim ao aumento da eficiência do setor. Ou seja, a planta industrial passa a dar mais condições de à levedura e, por consequência, esta passa a produzir mais etanol com a mesma quantidade de ART enviado a fermentação.

Valor do investimento

Receita

Consultando o sistema GAtec – gestão de processo industrial, até o dia 01 de maio de 2018 conseguimos os seguintes dados:

Dados até o dia 01-05-2018

ART enviado destilaria (kg) - Acumulado 14.221.715

Relação GL ART (-) - Acumulado 2018 0,59

Relação GL ART (-) - Acumulado 2017 0,54

Com isso podemos calcula quanto de álcool a mais produzimos devido ao aumento da relação GL ART.

∆〖GL〗_ART =0,59-0,54=0,05 L/kg

Multiplicando esse valor pelo ART enviado a destilaria, temos:

14.221.715 kg* 0,05 L/kg=711.085,75 L

Sabendo que esse número representa o álcool absoluto, dividindo por 92,5%, pois é a graduação do etanol anidro, obtemos:

(711.085,75 gl)/0,95=748,511 m^3

Considerando R$1664,7 o preço do etanol anidro (dado obtido no site da usina Coruripe), obtemos um plus na receita de:

748,11m^3*(R$ 1664,7)/m^3 = R$ 1.246.046,8