Curso de Tecnologia em Logística Transportes, Distribuição e Seguros

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FACULDADE ANHANGUERA DE

OSASCO

Curso de Tecnologia em Logística

Transportes, Distribuição e Seguros

Prof. Marco Antonio

4º Semestre

Novembro de 2014

Transportes, Distribuição e Seguros

Professor

Marco Antonio

Integrantes do grupo

Nomes                RA.

Eduardo C. Carvalho                                 6814012848

Adinael Rabelo                                           6662422436

Lucilene Rodrigues                                    6660197928

Fabio de Souza                                           6452335214

Geovan Lopes dos Santos                         6814002709

Alexandro Ferraz                                       6451310954

Anderson Barbosa                                      6618285540

André de Souza                                          6452335048

Sumário

1. Introdução...................................................................................................................pág. 4
2. A Empresa...................................................................................................................pág. 5

1.  Histórico....................................................................................................................pág. 5

1. Subsistemas Logísticos da Organização Di Salerno................................................pág. 5

1.  Logística de Entrada..........................................................................................................pág. 6
2.  Logística Interna................................................................................................................pág. 6
3.  Logística de Saída..............................................................................................................pág. 6
4.  Fatores críticos de sucesso e seu impacto organizacional...................................................pág. 6

1. Introdução

Este trabalho tem como objetivo, mapear e aperfeiçoar atividades logísticas da organização do Sr. Marcílio Alfano, promover o desenvolvimento local e regional a partir de iniciativas conjuntas entre as organizações, gerando possibilidade de potencializar suas atividades e no oferecimento de oportunidades profissionais, e instituições de ensino oferecendo conhecimentos adquiridos pelos alunos do Curso Superior de Tecnologia em Logística.

A Empresa selecionada foi a Di Salerno, uma distribuidora varejista e atacadista no segmento alimentício e com uma sólida parceria no mercado internacional, e ao longo deste trabalho vamos identificar os gargalos na cadeia logística da organização e propor melhorias para que ocorra de médio em longo prazo um aumento em sua carteira de clientes e fornecedores.

Nosso contato dentro da empresa que forneceu as informações para desenvolver o trabalho é do departamento financeiro, Sra. Meire Antunes, tais informações são limitadas devido ao sigilo empresarial e para o não comprometimento do funcionário.

1. A Empresa

1. Histórico

Herdando a influência e os conhecimentos adquiridos  nos negócios de seu pai Michele Alfano, em 1989, Marcílio Alfano funda a empresa MGA.

Localizada em uma pequena área na Zona Norte de São Paulo, a empresa comercializava e distribuía produtos do mercado interno no segmento de food service.

Em 1995, a fim de aumentar sua competitividade no mercado alimentício, a MGA torna-se uma importadora, criando sua própria marca: Di Salerno.

Os primeiros produtos a serem importados foram o Filé de Anchoita e a Alcachofra, estabelecendo suas primeiras relações comerciais com a Argentina e o Chile.

Com o sucesso da empresa, decide-se investir na importação de novos produtos, aumentando seu portfólio e solidez no mercado.

Atualmente a MGA – Di Salerno oferece em torno de 80 produtos para seus consumidores, mudou sua sede para Tamboré – SP onde ocupa uma área 4.200 m² e conta com parceiros de diversos países: Itália, Espanha, Portugal, Turquia, China, Peru entre outros.

LOGÍSTICA  DE ENTRADA	LOGÍSTICA INTERNA	LOGÍSTICA DE SAÍDA
Recebimento dos Produtos de Importação chegados do porto de Santos via terrestre através do modal Rodoviário mediante pedido de compra. Equipamentos utilizados na operação: carrinhos hidráulicos e empilhadeiras à gás	Armazenamento em porta pallets para produtos com a capacidade adequada a estrutura de aço, e barris que tem um peso elevado armazenados no chão. Os equipamentos utilizados nesta operação são carrinhos hidráulicos e empilhadeiras elétricas.	Expedição dos produtos para os clientes varejistas e atacadistas de acordo com o pedido de venda, carregados em  caminhões Truks e Carretas para grandes volumes e Vans para pequenos. Equipamentos utilizados na operação são carrinhos hidráulicos e empilhadeiras à gás.

1. Subsistemas Logísticos da Organização Di Salerno

1. Logística de entrada

No Inbound (entrada dos fornecedores para a fábrica) a carga recebida é feita mediante o pedido de compra que os representantes estrangeiros enviam para o setor de compras para serem efetivadas e recebidas dentro do CD,  através de carretas e caminhões truks que são carregados no porto de Santos.

1. Logística Interna

Todo o produto e mercadoria recebidos são armazenados de acordo com sua capacidade nominal de embalagem, ou seja, produtos de pequeno porte são acondicionados em pallets até atingir o peso máximo de 1200 Kl para o 1º nível da estrutura de aço, 800 Kl para o 2º nível, 400 Kl para o 3º e 200 para o 4º. Um exemplo de produto que ultrapassa os 1200 Kl são os barris de azeitonas, num pallet de 2,25 m² são colocados quatro barris com 310 Kl, onde são armazenados no nível inferior (no chão).