A GESTÃO DA PRODUÇÃO- PROF° SAULO FERRAZ

[pic 1][pic 2]

GESTÃO DA PRODUÇÃO- PROF° SAULO FERRAZ

GESTÃO EMPRESARIAL- NOITE

KARINE FRANÇA

LUANA SOBRAL

1. Descreva como você imagina que a gerência do hotel irá:

1. Garantir que sua gestão seja apropriada para a competitividade do negócio;

R: Mantendo o foco de união e comprometimento mantendo as funções e demandas organizadas será um diferencial e fará com o que os clientes sáiam satisfeitos e retorne ao estabelecimento e indique aos próximos.

1. Implementar mudanças estratégicas;

R: Capacitando os novos colaboradores de acordo com o seguimentos dos funcionários antigos o serviço continuará de excelência e qualidade.

1. Desenvolver a operação de modo que possa impulsionar a estratégia a longo prazo do hotel.

R: O intuito do hotel é oferecer aos seus clientes o melhor atendimento para que sua marca seja expandida através da divulgação do próprio cliente.

1. Que perguntas você faria à gerência do hotel para julgar se suas operações estão no Estágio 1, estágio 2, Estágio 3 ou Estágio 4 da escala Hayes e Wheelwrigth?

 Possíveis perguntas a serem realizadas para julgar a gerência do hotel da escala de Hayes e Wheelwrigth são de determinar através do estágio na escala de excelência de suas operações:

 Como reduzir a desorganização da produção dentro da organização? (estágio 1)

Como ter um diferencial da concorrência? ,(estágio 2)

 Como realizar uma melhoria no departamento ? (estágio 3)

Como redefinir as capacidades do departamento? (estágio 4).

1. O caso descreve como qualidade, velocidade, flexibilidade, confiabilidade e custo afetam os hóspedes do hotel. Explique cada um desses objetivos de desempenho pode trazer benefícios internos.

Resposta: O objetivo da qualidade é suprir as necessidades e criar uma satisfação ao cliente, sendo um fator de grande importância para a definição de retorno ou não do cliente. Quanto a velocidade na entrega dos serviços ao consumidor, conseguimos aumentar a possibilidade de conclusão de um de uma operação. Na Confiabilidade gera uma redução de tempo e custo por meio da melhoria do tempo e assim por interveio diminuído o custo que tem no operacional. Por último, quando se tem a diminuição de custo operacional se consegue também reduzir o preço do serviço/produto final sem alteração no lucro da empresa.

[pic 3]

...