Definição de Marketing

Definição de Marketing

Marketing é a planificação e execução de um conjunto de atividades comerciais, tendo como objetivo final a troca de produtos, ou serviços, entre produtores e consumidores. Vários indícios sugerem que ela foi pelo menos aflorada pelos grandes economistas ingleses do século XVIII e XIX, contemporâneo da Primeira Revolução Industrial. Adam Smith, a princípio, e os economistas clássicos em seguida, estavam perfeitamente a par de funções do marketing na economia de um país, segundo o autor Francisco Gracioso.

HISTÓRICO DA EMPRESA

Nome da Empresa: Empresa Buffet Tok Mágico

Localização: Av José Pereira de Andrade 370 - Jardim Santa Maria - Jacareí

Segmento: Festas

Porte/Tamanho: Pequeno Porte

Missão: Nossa missão é transformar idéias especiais em eventos memoráveis. Buscamos ampliar a nossa atuação e inovar cada vez mais, sempre mantendo o padrão de qualidade impecável.

Valores: Possuímos um conjunto de valores que sustentam a nossa qualidade. A nossa atuação no dia-a-dia acontece com honestidade, transparência e inovação. O nosso atendimento é realizado com respeito ao cliente, cuidado, atenção e comprometimento. Nossas metas e objetivos são cumpridos com profissionalismo, consistência e pontualidade.

Produto: Espaço e Buffet para eventos

Público Alvo: Todas as faixas etárias

Estrutura Organizacional da Empresa Buffet Tok Mágico

Organograma Funcional:

• Proprietárias: Agendar festas, compra de materiais, orçamentos dos eventos, delegar as funções de cada funcionário, serviços financeiros.

• Auxiliar Geral: Assume o posto quando as proprietárias não estão presentes, supervisiona as funções de cada funcionário, decoração do ambiente em eventos internos e externos, garçonete, auxilia no estoque.

• Cozinha: auxilia no estoque alimentício, armazenagem e confecção de alimentos (salgados, doces, etc)

• Garçom: Serve os convidados.

• Monitor: Monitoriza as crianças nos brinquedos, serve os convidados nas barracas (algodão doce, crepe, pipoca), limpeza dos brinquedos e copos, organização dos brinquedos.

• Recepção: Recepciona os convidados, anotando nomes para obter um melhor controle.

• Limpeza: Limpa o salão.

Passo 3 (Equipe).

Reúna-se com equipe para debater os materiais lidos e o perfil da empresa escolhida. Elabore um relatório contendo todos os dados da empresa e um resumo com as idéias principais do Marketing para o século XXI, que contribua com a estruturação da tarefa principal. No mínimo duas e no máximo cinco páginas, de acordo com o Manual de Trabalhos Acadêmicos da Faculdade. Entregue para o professor da disciplina.

Para criar, conquistar e dominar mercados nos dias de hoje é essencial conhecê-los, o marketing tornou-se uma ferramenta indispensável para efetuar os estudos de mercado necessários à implementação de um produto ou serviço, sendo assim é essencial utilizar vários tipos de marketing, o estratégico, táctico, administrativo e o marketing em transformação.

Os processos de gestão de marketing consistem em cinco passos:

1. Estudo: Ponto de partida do marketing. Sem um estudo, a empresa entra no mercado ás cegas. O estudo levará a empresa saber quais os eventuais compradores existentes no mercado, quanto ás necessidades e preferências.

2. Segmentação, definição de objetivos e posicionamento: A empresa posiciona-se no mercado de modo a que os potenciais clientes fiquem a saber dos benefícios que a empresa lhes pode oferecer. O posicionamento consiste em implantar na mente dos clientes os principais benefícios oferecidos pela empresa e as diferenças existentes em relação à concorrência, tornando-se essencial a empresa ter o conceito de bem servir o cliente nos seus atributos.

3. Marketing mix – Marketing táctico: Serve para estabelecer e apoiar o posicionamento do produto no mercado, utilizando a técnica dos quatro “Pês”:

i) Produto: a oferta ao mercado de um produto concreto, e de um conjunto de serviços que o consumidor adquire quando da compra.

ii) Preço: o preço do produto e encargos de entrega, garantia, etc.

iii) Posição (ou distribuição): ações que permite por o produto no mercado.

iv) Promoção: técnica que utiliza a publicidade para informar, persuadir o mercado da existência do produto e seus benefícios.

4.Implementação: Depois de feito o planejamento estratégico e táctico a empresa começa a produzir o produto, estabelece o seu preço, promove-o e distribui-o. Em que todos os departamentos existentes na empresa são chamados a colaborar.

5. Controle: A empresa recebe informações sobre o mercado, controla e analisa os resultados e faz as devidas correções que lhe permita melhorar os resultados.

O Plano de Marketing tem por finalidade orientar as estratégias da empresa, de forma a obter maior eficiência, eficácia e efetividade nas atividades de marketing.

A coerência e articulação das diferentes políticas da empresa ou produtos são responsáveis em grande parte pelo seu sucesso ou insucesso. O plano de marketing

assume um papel preponderante, visando a antecipação, a formalização e a articulação as principais decisões a serem tomadas.

Um processo de planejamento de marketing deve partir de cinco pressupostos:

1. Quem faz? Regra geral cabe aos gestores das atividades de marketing a responsabilidade de elaborar o plano de marketing.

. Quando se faz? Existem diferentes categorias de planos. Os mais usuais são:

i) Plano de Marketing da Empresa: concentra-se essencialmente nas decisões