Gestão Em Marketing

Sumario

Introdução...................................................................................................................................1

Capitulo1.....................................................................................................................................2

Capitulo2.....................................................................................................................................3

Capitulo3.....................................................................................................................................4

Capitulo4.....................................................................................................................................5

Capitulo5.....................................................................................................................................6

Capitulo6.....................................................................................................................................7

Capitulo7.....................................................................................................................................8

Capitulo8.....................................................................................................................................9

Capitulo9...................................................................................................................................10

Capitulo10.................................................................................................................................11

Capitulo11.................................................................................................................................13

Conclusão..................................................................................................................................14

Bibliografia...............................................................................................................................15

Introdução

Esta pesquisa tem o intuito de mostrar a importância da Gestão em Marketing dentro da empresa Sabor online e de seus colaboradores, seus objetivos, o qual é capacitar profissionais, definir estratégias, conduzir processos de planejamento estratégicos de Marketing e se garantirem na competitividade dentro do mercado. Dentro disso tudo engloba a variedade de produtos, qualidades, design, marcas, características, embalagens, garantias, devoluções, preço, descontos, prazo de pagamento, promoção, publicidade, marketing direto, praça, estoque, transporte e muito mais para garantir o sucesso, da empresa, dos colaboradores e dos clientes.

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Capítulo 1 – Fundamentos

Restaurante Sabor online, localizado a Rua Francisco Glicério 143, Centro- Itatiba são Paulo, empresa de pequeno porte (EPP).

Segmento da empresa área de alimentação/refeição.

Fundada em 2013, nosso restaurante é um modelo 100% online onde o cliente entra em contato através do site e finalizando é feita a entrega através da nossa parte de logística.

Diferencial: Funcionamento 24 horas e entrega self service a pedido do cliente. Com cardápio online e opção personalizada.

Missão: Servir Refeição de qualidade, proporcionando comodidade e praticidade para o seu dia a dia.

Visão: Ser referência como empresa fornecedora de alimentos (refeições) de qualidade na cidade de Itatiba.

Valores: Envolvimento e comprometimento com os clientes, mostrando transparência no preparo das refeições.

Princípios: Oferecer refeições saudáveis, com preço acessível, utilizando alimentos de qualidade, saborosa e atrativa, proporcionando atendimento diferenciado ao cliente (online), honestidade e transparência acima dos interesses momentâneos.

Objetivos: Ser a melhor Empresa do Ramo, manter a aprimorar a qualidade, Inovar, ampliar nosso limite de entregas, ampliar o faturamento no período de 12 meses, atrair e conquistar novos clientes visando fidelidade.

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Capítulo 2- O portfólio

Principais demandas: Refeições rápidas a preços baixos, com ou sem balança e ampla variedade de pratos quentes, frios e sobremesas figuram entre as principais demandas do setor. Churrascos e carnes servidas instantaneamente também aparecem entre os diferenciais que geram atratividade ao negócio.

Produtos orgânicos e novos cardápios: Além da praticidade e rapidez oferecida pelos restaurantes self-service, novas opções de cardápios, como a oferta de produtos orgânicos e de baixo conteúdo calórico têm representado nichos de oportunidade de crescimento e de atração de públicos específicos.

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Capítulo 3 – O público-alvo

O modo de vida assumido por trabalhadores, estudantes, donas de casa de todos os estratos sociais tem tornado o tempo das pessoas um recurso cada vez mais escasso. A ordem é comer rápido, pois, em geral, o tempo disponível para isso é curto. Para esse público, o restaurante self-service tornou-se uma alternativa quase obrigatória.

O público compreendido por restaurantes self-service se estende a usuários regulares - cuja característica prevalente é a fidelização