Microcervejarias no brasil

Tema: “O IMPACTO NAS VENDAS DE CERVEJAS TRADICIONAIS FRENTE À EXPANSÃO DAS MICROCERVEJARIAS”

Problema: “Aumento do público consumidor (apreciador) de cervejas especiais”

Empresa: AMBEV ??

AMEAÇAS

· Não observar o crescimento do mercado de cervejas caseiras

· Aumento da cultura cervejeira no país

· Preços mais acessíveis

OPORTUNIDADES

· Personalização das cervejas em escala industrial.

· Fortalecimento de grandes marcas no mercado de cervejas especiais com a aquisição de microcervejarias.

Temas sugestivos que podemos abordar:

1. Empreendedorismo:

a. O que o empreendedorismo passa a afetar o mercado de cervejas tradicionais e quais são as oportunidades, tanto para as grandes e tradicionais cervejarias, quanto para as microcervejarias?

http://www.istoedinheiro.com.br/blogs-e-colunas/post/20150210/aposta-ambev-nas-cervejas-artesanais/6039.shtml

http://g1.globo.com/globo-news/contacorrente/noticia/2015/04/cervejas-artesanais-conquistam-publico-e-ganham-espaco-no-mercado.html

1. Técnicas de Negociação:

a. Quais são os argumentos de venda das microcervejarias para atingirem escalas maiores de venda e produção?

b. Quais devem ser as ações de combate à venda de cervejas especiais aplicadas pela força de venda das grandes e tradicionais cervejarias?

http://www.istoedinheiro.com.br/blogs-e-colunas/post/20150210/aposta-ambev-nas-cervejas-artesanais/6039.shtml

2. Ética na Gestão Empresarial:

a. Quais os poderes que podem ser exercidos pelas grandes corporações no combate ao crescimento das microcervejarias?

GRUPO:

1. Danielle Alexandre Netto

2. Soraia Amaral

3. Geovane

4. Leandro Palaro

5. Leandro Demarchi

6. Fernando Silva

7. Gleyce

Sugestão de divisão em grupos de 02 para estudos e pesquisa do trabalho com foco nos temas (matérias) 1, 2 e 3 acima.

ALGUNS DADOS RELACIONADOS À CERVEJA ARTESANAL QUE DEVEM SUSTENTAR O TEMA PRINCIPAL DO NOSSO TRABALHO:

O mercado global de cerveja ainda é dominado pelas grandes companhias, mas nos últimos anos aumentou bastante o número de cervejas artesanais (ou microcervejarias)

O que é uma cerveja artesanal?

É toda cerveja produzida por uma cervejaria pequena e independente com ingredientes de qualidade e métodos tradicionais. Os cervejeiros artesanais são detalhistas e produzem cervejas tidas como superiores às similares fabricadas em grande escala. Embora não contem com os recursos dos líderes de mercado, são mais livres para produzir pequenos lotes de cervejas sem substâncias químicas e carbonatadas