Plano De Negoio

Batata nevada com queijo

Experimente a deliciosa batata nevada com queijo

Ingredientes

- 1/2 quilo de batata descascada e cozida

- 1/2 xícara de chá de maionese light para a massa, mais 4 colheres de sopa para o recheio e outras 4 para a cobertura

- 2 gemas de ovos

- 2 colheres de sopa de maisena

- Sal e noz-moscada ralada a gosto

- 1 xícara de chá de queijo-de-minas cortado em cubos

- Margarina suficiente para untar

- 3 claras batidas em ponto de neve

Modo de preparo

Aproveite enquanto as batatas ainda estiverem quentes para amassá-las e misturá-las com 1/2 xícara de maionese light, as gemas, a maisena, o sal e a nozmoscada. Faça bolas de um tamanho ligeiramente menor que o de um hambúrguer com a massa. Achate cada bola e na região central coloque um pouco do recheio feito de queijo-de-minas e mais maionese. Feche ligeiramente essas bolas, espalhando- as em um refratário untado com margarina. Misture delicadamente as claras em neve com o restante da maionese e espalhe essa cobertura sobre as bolas. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos e sirva em seguida.

Pudim de Leite Ninho É super fácil de fazer!!!!

Ingredientes

10 colheres de leite ninho

9 colheres de açúcar

4 ovos

2 e 1/2 copos de leite

1 xícara de coco ralado

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Coloque em uma forma caramelizada

Leve para assar em banho-maria